KÖHLES KULINARIUM Restaurant & Pizzeria

Prosciutto Funghi

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Champignons | Oregano

Salate & hausgemachte #Antipasti vom Buffet

verschiedene Dressings | Condimentsc

Gegrillte Ochsenherztomate

Burrata | Basilikum | Balsamico

Salate & hausgemachte #Antipasti vom Buffet

verschiedene Dressings | Condimentsc

Gegrillte Ochsenherztomate

Burrata | Basilikum | Balsamico

Quinoa Bowl

Erbse | Sanddorn | Estragon

#Vitello Tonnato

Kalbsrückenscheiben | Oliven | Kapern | Brotchips |Thunfischsauce

Beef Tartar

Rinderfilet | Senfkaviar | Wildkräutersalat | hausgemachtes Kartoffelbrot | Wachtelei

Pizzabrot

frischer Knoblauch | Oregano

Gebeizter #Lachs

#Tramezzini | Gurke | hauseingelegte Amalfi Zitrone

Tomatensuppe

Mozzarellabällchen| Basilikumöl

Kraftbrühe

Frittaten | Schnittlauch

Tagessuppe

Spaghetti Napoli

Tomatensauce | Cherrytomaten | frischer Rucola | Parmesan

Spaghetti Arrabiata

Tomatensauce | Chili | Parmesan

Trofi

Pilze | Pancetta | Pecorino

#Risotto

Kräuterpesto | Ziegenkäse

Insalatone

Blattsalate | Avocado | Mango| Tomaten | grüne Oliven | Passionsfrucht-Dressing

Wahlweiße mit #Garnelen (5 Stk.)

Wahlweiße mit Hühnerfilet

Maishendl

Filet | Gnocchi | Paprikaragout

Duroc Schwein

Rücken | Kartoffel-Baumkuchen| Karotten

Beef Tartar

als kalte Hauptspeise | Rinderfilet | Senfkaviar | Wildkräutersalat | Wachtelei hausgemachtes Kartoffelbrot

Ötztaler #Saibling

gebraten| Fregola Sarda | rote Rüben

Tagliata di Manzo

Rinderrücken ca. 220 g | medium | Pommes Frites |Trüffelmayonnaise Rucola | Kirschtomaten | Parmesan | Balsamico

Kalbsbrust

geschmort | Topfensoufflé | Brokkoli | Cashew Kerne

Murmli Kinder #Pizza

Tomaten | Mozzarella | Schinken

#Schnitzel mit Pommes

vom Schwein

Fischstäbchen / Hühner Nuggets

mit Pommes

Gegrilltes Hühnchen

mit Gemüse

Grillwürstel

mit Pommes

Spaghetti mit Tomatensauce

je Portion: Nudeln, Gemüse, Pommes €

hausgemachtes Himbeer-Stieleis

Margherita

Tomatensauce | Mozzarella | Oregano

Basilico

Tomatensauce | Mozzarella | Basilikumblätter |Knoblauchrand | Oregano

Salami

Tomatensauce | Mozzarella | Salami | Oregano

Prosciutto

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Oregano

Prosciutto Funghi

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Champignons | Oregano

Hawaii

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Ananas | Oregano

Diavola

Tomatensauce | Mozzarella | scharfe Salami | Chili | Oregano

Tirolese

Tomatensauce | Mozzarella | Speck | Zwiebel | Almkäse | Oregano

Capricciosa

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Champignons | Artischocken Oliven | Oregano

Tonno

Tomatensauce | Mozzarella | #Thunfisch | Zwiebel | Oregano

Calzone

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Champignons | Oregano

Quattro Formaggi

Tomatensauce | vier verschiedene Käsesorten | Oregano

Italia

Mozzarella | Rucola | frische Cherrytomaten | Oregano

Burrata

Mozzarella | Sauerrahm | Burrata | Tomaten | Basilikum | Rucola | Pesto

Vegetaria

Mozzarella | Sauerrahm | Almkäse | Paprika | Champignons | Tomaten | Zwiebel | Rucola | Kräutercreme | Oregano

Pizzabrot

frischer Knoblauch | Oregano

#Pizza della Casa

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Salami | Champignons | Spiegelei | Oregano

#Bresaola

Tomatensauce | Mozzarella |#Bresaola | Rucola | Pecorino | Oregano

Parma

Tomatensauce | Mozzarella | Parmaschinken | Rucola |Parmesan | Oregano

Calzone Insalata

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Zwiebel | Champignons | Blattsalate | Gurke | Mais | Cherrytomaten | Oregano | Kräutercreme

#Pizza dello Chef

Tomatensauce | Mozzarella | Bauchspeck | Zwiebel | Spinat| Spiegelei| Knoblauchrand | Oregano

Don Camillo

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Salami | frische Tomaten | Spinat | Sauerrahm | Oregano

Melone e Parma

Tomatensauce | Mozzarella | Melone | Parmaschinken | Mascarpone | Rucola | Oregano

Americana

Tomatensauce | Mozzarella | Salami | Hühnerstreifen| Paprika Zwiebel | Barbecue Sauce | Oregano

Salmone

Tomatensauce | Mozzarella | Räucherlachs | Zwiebel | Rucola | Sauerrahm | Oregano

Scampi

Tomatensauce | Mozzarella | Scampi | Knoblauch | Oregano

Frutti di Mare

Tomatensauce | Mozzarella | hausmarinierte Meeresfrüchte| Knoblauch |Oregano

Serfauser Jägerpizza

Tomatensauce | Mozzarella | Steinpilze | rote Zwiebel | Hirschsalami | Oregano

Pizzabrot

frischer Knoblauch | Oregano Kleine #Pizza um € 1,00 billiger

Knoblauchrand, Zwiebeln, Knoblauch, Mais, Pfefferoni, Oliven, Kapern, Paprika, Basilikumpesto, Brokkoli, Ananas, Sauerrahm, Ei, Rucola, Käse, Champignons, Cherrytomaten, Spinat, getrocknete Tomaten, Artischocken

Schinken, Parmaschinken, Salami, scharfe Salami, #Thunfisch, Sardellen, Bauchspeck

Meeresfrüchte, Räucherlachs, Scampi

Tiramisu

Früchte | Beeren

Weiße Schokolade

Erdbeere | Pistazie

Dolce di #Tartufo

Trüffelschnitte | Brombeere | Sauerrahm

Kulinarium Sorbetvariation

Dreierlei hausgemachte Sorbets

Käseteller

ausgesuchte Käsesorten |Chutneys | Brot

Sorbetto Frizzante

hausgemachtes Heidelbeersorbet | Rose Spumante

Affogato

Espresso |1 Kugel Vanilleeis

Gianduja

Nougat | Valrhona Schokolade| Heidelbeere | Basilikum