Speisekarte von Stadl

Speisekarte

HEISSER STEIN

Rinderfilet

Rinderfilet(roh 200g), BBQ- Soße, Speckbohnen, Kräuterbutter

31,00 €

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Rumpsteak

Rumpsteak (roh 230 - 250g), BBQ- Soße, Speckbohnen, Kräuterbutter

27,00 €

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dazu wählen Sie Ihre Beilage zum Hot-Stone

Rustikale Pommes

4,50 €

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Bratkartoffeln mit Speck

5,00 €

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Kartoffelstampf

5,00 €

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Herzogin Kartoffel

5,00 €

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Wedges mit Kräuterdip

6,00 €

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gebratene Röstzwiebeln in Weckglas

2,50 €

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VORSPEISEN & SÜPPCHEN

Obatzda

bayrische Käsespezialität mit Camembert dazu mit Salzbutter gefüllte Brezel

8,90 €

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Soljanka

nach Art des Hauses, saure Sahne dazu Toastbrot

8,90 €

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Ragout fin

hausgemachtes Geflügel-Ragout fin mit Worcestersauce und Käse überbacken dazu Toastbrot

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Flädle Suppe

Frittatensuppe aus einer Fleischbrühe von Rind mit Streifen von Pfannkuchen

7,00 €

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SALATE

kleiner Beilagensalat

verschiedene Blatt- & Rohkostsalate der Saison und Hausdressing

8,50 €

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Wintersalatsalat-Bowl

verschiedene Blatt- & Rohkostsalate der Saison und Hausdressing

14,00 € + Hähnchenbrust

4,50 € + Ziegenkäse mit Frucht Chutney

6,50 €

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BURGER

Vintage - Burger

Rind 180g, Salat, frische Gurke, TomatenRelish, gebratene Zwiebeln, Stadl-Burgersoße dazu Pommes

18,50 €

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Veggi - Burger

gratinierter Ziegenkäse, Rucola, frische Gurke, Tomaten Relish, gebratene Zwiebeln, Frucht-Chutney dazu Pommes

18,50 €

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Extras:

+ Käse

1,50 €

vegetarisch

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+ Spiegelei

2,50 €

vegetarisch

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LIEBLINGS SCHMANKERL

Hähnchenfilet "Tiroler Art"

Hähnchenfilet überbacken mit Käse-Sahnesoße, Käse, gebackenem Blumenkohl, Herzoginkartoffeln

23,90 €

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Steak „au four“

Rückensteak mit Würzfleisch, Worcestersauce, Käse überbacken, Zitronenecke, dazu Pommes

21,90 €

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Holzfällersteak „Ötzi“

Rückensteak in einer heißen Pfanne serviert, mit gebratenen Zwiebeln, Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalbsleber

gebratene Kalbsleber mit reichlich Röstzwiebeln dazu Kartoffelstampf

19,90 €

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Sülze „Alois“

hausgemachte Schweinskopfsülze, mit Remoulade, Bratkartoffeln

16,90 €

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Zanderfilet

gebratenes Zanderfilet mit Basmatireis und Dillsoße dazu Zitrone

22,90 €

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Rinderroulade

gefüllt mit Speck, Gewürzgurke, Zwiebeln und Senf mit Apfelrotkohl dazu Knödelscheiben

21,90 €

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Wildgulasch

mit Apfelrotkohl dazu Knödelscheiben

19,90 €

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Käsespätzle

mit Röstzwiebeln

17,90 €

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PASTA

Linguini Aglio e olio

Linguini in Olivenöl geschwenkt mit Kirschtomaten, Knoblauch, Frühlingszwiebeln

14,90 €

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Parmesan

2,50 €

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Hähnchenstreifen

4,50 €

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SCHNITZEL

Schnitzel „Wiener Art“

paniertes Schweineschnitzel, Zitrone dazu Pommes

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel "Champignon"

paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsoße dazu Pommes

21,90 €

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Schnitzel "Hamburger Art"

paniertes Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern dazu Bratkartoffeln

22,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unser Winterschnitzel

Schnitzel „France“

paniertes Schweineschnitzel, mit Camembert überbacken, Salatbeilage und Preiselbeeren, dazu Pommes

22,90 €

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Hähnchenschnitzel-Teller

Zweierlei Hähnchenschnitzel

zwei belegte Hähnchenschnitzel mit: Würzfleisch, Worcestersauce und Käse überbacken, Spiegelei und Röstzwiebeln dazu Pommes

22,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KIDS

ich weiß nicht

Crispy Chicken - kleine frisch panierte Hähnchenbrustfilets, Pommes rot/weiss

8,90 €

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irgendwas aber mit Käse

Nudeln und Tomatensoße, Käse

8,50 €

vegetarisch

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ich habe keinen Hunger

Fischstäbchen mit Kartoffelstampf

8,50 €

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ist mir egal

Pommes rot/weiß

6,50 €

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BEILAGENTAUSCH

Verpackung - to go

0,50 €

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Pommes

1,00 € Austauschpreis

6,90 € als Einzelgericht

vegan

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Bratkartoffeln mit Speck

3,50 €

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Kartoffelstampf

2,00 €

vegetarisch

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Wedges mit Kräuterdip

2,50 € Austauschpreis

7,90 € als Einzelgericht

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Herzogin Kartoffeln

2,00 €

vegan

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FÜR`S ZUCKERGOSCHEL

Tiroler Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn ist eine Eierspeise mit Rosinen, dazu Vanillesoße und Apfelmus

8,90 €

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Nougat- Topfenknödel

2 kleine Topfenknödel in Keksbrösel und Vanillesoße

7,90 €

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Roter Traum- Eisbecher

Vanilleeis, rote Grütze, Deko, Sahne

7,90 €

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Schweden Eisbecher

Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Deko, Sahne

8,90 €

vegetarisch

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Schoko Pur Eisbecher

Schokoeis mit Schokosoße, Sahne

7,90 €

vegetarisch

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Kinder - Eisbecher

1 Kugel Eis (Vanille oder Schoko), Streusel, Sahne

4,50 €

vegetarisch

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extra Kugel Eis

1,80 €

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