Café Kreuztor

Der Klassiker vorne weg..

Hühnerbrühe mit Gemüseeinlage und Eierflocken

Tranchierte Hirschroulade nach, "Hubertus Art"

gefüllt mit Hackfleisch, Champignons, Preisel-und Wacholderbeeren, dazu Rosenkohl und Klöße

Knusprige Gänsekeule

mit hausgemachtem Rotkohl und Klößen

Der Klassiker vorne weg..

Hühnerbrühe mit Gemüseeinlage und Eierflocken

Tranchierte Hirschroulade nach, "Hubertus Art"

gefüllt mit Hackfleisch, Champignons, Preisel-und Wacholderbeeren, dazu Rosenkohl und Klöße

Knusprige Gänsekeule

mit hausgemachtem Rotkohl und Klößen

Rosenkohl - Birnen -Pfanne

in Rahmensoße, dazu Bandnudeln

Süßer Abschluß...

Ein Duett von Schokoladenmousse auf Beerenragout

Menü 1: Vorsuppe- Hirschrouladen

Menü 2: Vorsuppe Gänsekeule

Menü 3: Vorsuppe- Rosenkohlpfanne