Speisekarte von Gasthaus Horster Mühle

Suppen und Vorspeisen

Tomatensuppe

mit Sahnehaube und Baguette

5,90 €

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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebelsuppe

mit Gouda überbacken

5,90 €

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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mozzarella

mit Tomate, Pesto, Basilikum und Baguette

7,30 €

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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schmalzbrot

mit Röstzwiebeln

3,50 €

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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate, Penne &Vegetarisch

Gemüseplatte mit Broccoli, Bohnen, Blumenkohl, Möhren, Erbsen,

Champignons, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

14,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Penne in Rucola-Pesto mit gebratener Pute, Kirschtomaten,

Pinienkernen und Parmesan

15,50 €

vegetarisch

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Penne

mit Tomate, Basilikum und geriebenem Parmesan

12,00 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sellerie-Schnitzel (vegetarisch)

mit Kräuterquark, gebratenen Champignons und Salzkartoffeln

15,50 €

vegetarisch

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Schnitzelgerichte

Schweineschnitzel

mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

17,90 €

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Rahm-Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons in Rahmsauce,

Erbsen, Karotten und Bratkartoffeln

19,00 €

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Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale mit Preiselbeeren,

Bratkartoffeln und gemischtem Salat

22,50 €

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Schweineschnitzel „à la Meyer“

mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln

17,90 €

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Schweineschnitzel „à la Manni“, mit Preiselbeeren und

Camembert überbacken dazu Bratkartoffeln

18,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steak& Co

„Steak & Salat“,

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter Knoblauchbaguette, frischem Salat mit Balsamico- oder Americandressing

24,00 €

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Rumpsteak (220 g) vom Grill mit gebratenen Zwiebeln und Champignons,

Bratkartoffeln und gemischtem Salat

26,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Marinierte Lammfilets vom Grill (200 g) mit Kräuterbutter,

Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln

26,50 €

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Medaillons vom Schweinefilet

mit gebratenen Champignons, Creme Fraiche-Hollandaisesauce mit Käse überbacken und Bratkartoffeln

20,50 €

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Zwei Schweinenackensteaks (300g)

mit gebratenen Zwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

14,90 €

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Fisch

„Horster Pannfisch“

Lachsfilet und Seelachsfilet gebraten mit Senfsoße, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

22,00 €

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Gebratenes Lachsfilet

mit Kräuterbutter, Broccoli und Bratkartoffeln

21,50 €

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Forelle „Müllerin“

im Ganzen in Butter gebraten, mit Kräutern, Zitrone, Salzkartoffeln und gemischtem Salat

22,50 €

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Rustikales

Roastbeef zart-rosa

mit Remoulade und Bratkartoffeln

19,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Grützwurst

mit Apfelmus und Bratkartoffeln

14,00 €

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Labskaus aus der Rinderbrust

mit Spiegeleiern, Matjesrolle und Rote Beete

15,00 €

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Vier Matjesfilets

mit grünen Bohnen, Speckstibbe und Bratkartoffeln

16,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vier Matjesfilets

mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln

16,10 €

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Sülze

mit Remoulade und Bratkartoffeln

14,00 €

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Rustikale Platte ab zwei Personen

mit Roastbeef, Sülze, Grützwurst, Remoulade, Apfelmus, Gewürzgurke, Bratkartoffeln und gemischtem Salat, p Pers.

20,00 €

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Bauernfrühstück nach Art des Hauses

13,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Currywurst

mit Bratkartoffeln

10,50 €

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Bratheringe, sauer eingelegt

mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln

11,70 €

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Für die Kleinen

Kinderschnitzel

mit Erbsen, Möhren und Bratkartoffeln

7,60 €

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Nudeln

mit Tomatensauce und Parmesan

7,00 €

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Zwei kleine Bockwürstchen

mit Bratkartoffeln

7,00 €

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Portion Bratkartoffeln

4,30 €

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