MIN Indochinese Street Kitchen

Wunstorfer Straße 2
30926 Seelze


Speisekarte von MIN Indochinese Street Kitchen

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Zuletzt aktualisiert am 31.05.2022
Buddha Rollen (6 Stück, vegetarisch)
Mini-Frühlingsrollen, dazu süße Chilisauce
4,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte gebackene Wan-Tan (6 Stück)
gefüllt mit gehacktem Hähnchen, dazu süße Chilisauce
4,00
Hausgemachte Sommerrollen (3 Stück)
gefüllt mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu süße Chilisauce Wahl aus: mit Hähnchen, mit Tofu, mit Garnelen oder ohne Zutat.
4,50
Nem Saigon (3 Stück)
hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Hähnchen, Glasnudeln, Morcheln, Karotte und traditioneller Sauce
4,50
Kokossuppe
mit Kokosmilch, Cherrytomaten, Champignons, Koriander und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Hähnchen, mit Tofu, mit Garnelen, mit Lachs oder ohne Zutat.
4,90
Wan-Tan-Suppe
mit Kokosmilch, Cherrytomaten, Champignons, Koriander und saisonalem Gemüse
4,90
Edamame
Baby-Sojabohnen mit Meersalz
5,50
Tempura Garnelen
mit süßer Chilisauce Wahl aus: 3 Stück, 5 Stück oder 8 Stück.
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Maki Kappa
mit Gurken
3,60
Maki Avocado
4,00
Maki Sake
mit Lachs
4,50
Maki Ebi
mit eingelegten Garnelen
5,50
Maki Unagi
mit gegrilltem Aal
5,50
Maki Maguro
mit Thunfisch
6,50
Maki Fry Ebi
mit Tempura-Garnelen
6,00
Maki Salmon Skin
mit gegrillter Lachshaut
5,00
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Nigiri Avocado
4,10
4,50
Nigiri Kani
mit MIN Fish-Cakes
4,50
Nigiri Ebi
mit Garnelen
5,00
Nigiri Unagi
mit gegrilltem Aal
5,00
Nigiri Maguro
mit Thunfisch
6,00
Nigiri Flambeed Sake
mit flambiertem Lachs
5,70
Nigiri Flambeed Maguro
mit flambiertem Thunfisch
6,50
Nigiri Sake Gunkan
mit flambiertem, gehacktem Lachs, Lauch, Tobiko und Chili-Mayonnaise
5,70
Nigiri Maguro Gunkan
mit flambiertem, gehacktem Thunfisch, Lauch, Tobiko und Chili-Mayonnaise
6,50
Nigiri Salmon Rose
mit flambiertem, gehacktem Lachs, Lauch, Tobiko und Chili-Mayonnaise
6,70
Nigiri Maguro Rose
mit flambiertem, gehacktem Thunfisch, Lauch, Tobiko und Chili-Mayonnaise
7,70
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Sashimi Sake
mit schottischem Seelachs und Seetangsalat
15,90
Sashimi Maguro
mit Thunfisch und Seetangsalat
19,90
Sashimi Salmon
mit flambiertem schottischem Seelachs und Seetangsalat
16,90
Sashimi Tuna
mit flambiertem Gelbflossen-Thunfisch und Seetangsalat
20,90
Sashimi Special Mix
20,00
Temaki Veggie
mit Avocado, Gurke, Spargel und Sesam
5,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Temaki Sake
mit Lachs, Avocado und Tobiko
6,50
Temaki Unagi
mit gegrilltem Aal, Gurke und Sesam
6,90
Temaki Maguro
mit Thunfisch, Avocado und Tobiko
8,50
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Inside Out Veggie
mit Avocado, Gurke, Mango und Sesam
9,50

vegetarisch vegetarisch

Inside Out Sake
mit Lachs, Avocado und Tobiko Sesam
9,90
Inside Out Kani
MIN Fish Cakes, Avocado und Sesam
9,80
Inside Out Ebi
mit eingelegten Garnelen, Avocado und Sesam
10,80
Inside Out Unagi
mit gegrilltem Aal, Gurke und Sesam
10,80
Inside Out Salmon Skin
mit gegrillter Lachshaut, Gurke und Sesam
9,90
Inside Out Marugi
mit Thunfisch, Avocado und Tobiko Sesam
12,00
Inside Out Ebi Tempura
mit Tempura Garnelen, Avocado und Sasam
10,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Tempura Rolls Crunchy Veggie
mit Avocado, Gurke, Mango und Philadelphia
11,50

vegetarisch vegetarisch

Tempura Rolls Crunchy Sake
mit Lachs, Avocado und Philadelphia
14,90
Tempura Rolls Crunchy Kani
MIN Fish Cakes, Avocado und Philadelphia
14,90
Tempura Rolls Crunchy Ebi
mit Tempura Garnelen, Avocado und Philadelphia
16,50
Tempura Rolls Crunchy Maguro
mit Thunfisch, Avocado und Philadelphia
17,50
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Special Dragon Fire
Tempura Garnelen mit Mango, Avocado, Philadelphia, ummandelt mit flambiertem Lachs
13,90
Special Tiger Roll
Avocado im Tempuramantel mit Mango, Philadelphia, ummantelt mit Lachs
13,90
Special Atula Ebi
gegrillte Lachshaut mit Mango, Avocado, Philadelphia, ummantelt mit Reispapier und Garnelen
13,90
Special Sake Fantasy
gegrillte Lachshaut mit Mango, Philadelphia, ummantelt mit Feuerlachs
13,50
Special Phonix Fire
MIN Fisch Cakes mit Mango, Philadelphia, ummantelt mit flambiertem Thunfisch
16,50
Special Freestyle
eine Kration unseres Sushi Chefs
17,00
Menu Veggie Mix
8 Crunchy Veggie • 8 Avocado Maki
13,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Menu Maki Mix
8 Lachs Maki• 8 Thunfisch Maki• 8 Avocado Maki
13,50
Menu Sake San
8 Lachs Maki• 8 Lachs Nigiri
15,90
Menu Crispy Michi
8 Crunchy Sake• 2 Lachs Nigiri• 2 Thunfisch Nigiri
20,50
Menu Tatsu Ten
8 Dragon Fire• 2 Lachs Nigiri• 2 Thunfisch Nigiri
20,90
Menu MIN Taiyou
2 Lachs Sashimi• 2 Thunfisch Sashimi• 2 gegrillter Aal• 2 gekochte Garnelen• 2 Tempura GarnelenSushi Reis
19,50
Menu Sunset (2 Personen)
8 Crunchy Sake• 8 Freestyle• 8 Gurke Maki• 2 Lachs Nigiri• 2 Thunfisch Nigiri
40,50
Menu Osaka (3 Personen)
8 Crunchy Maguro• 8 Freestyle• 8 Sake Inside Out• 8 Lachs Maki• 8 Gurke Maki• 3 Lachs Nigiri• 3 Thunfisch Nigiri
53,90
Alle Hauptgerichte werden mit Wildkräuter-Salat und einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Mango Curry (leicht scharf)
Mango-Creme mit Kokosnussmilch und saisonalem Gemüse, dazu Sesam-Reis Wahl aus: mit Tofu, mit Hähnchen, zart, mit Hähnchen, knusprig, mit Rindfleisch, mit Ente, knusprig und mehr.
9,90
Traditionelles Thai Curry (leicht scharf)
cremiger Kokos Rot Curry mit Zitronengras, Thai-Ingwer und saisonalem Gemüse, dazu Sesam-Reis Wahl aus: mit Tofu, mit Hähnchen, zart, mit Hähnchen, knusprig, mit Rindfleisch, mit Ente, knusprig und mehr.
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gelbes Thai Curry
cremiger Kokos Gelb Curry mit Zitronengras und Thai-Ingwer, dazu Sesam-Reis Wahl aus: mit Tofu, mit Hähnchen, zart, mit Hähnchen, knusprig, mit Rindfleisch, mit Ente, knusprig und mehr.
9,90
Erdnusssauce
Erdnuss-Creme mit Kokosnussmilch und saisonalem Gemüse, dazu Sesam-Reis Wahl aus: mit Tofu, mit Hähnchen, zart, mit Hähnchen, knusprig, mit Rindfleisch, mit Ente, knusprig und mehr.
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rau Xao (leicht scharf)
mit hausgemachter Sauce auf Sojabasis und saisonalem Gemüse, dazu Sesam-Reis Wahl aus: mit Tofu, mit Hähnchen, zart, mit Hähnchen, knusprig, mit Rindfleisch, mit Ente, knusprig und mehr.
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Com Rang
gebratener Reis mit saisonalem Gemüse Wahl aus: mit Tofu, mit Hähnchen, zart, mit Hähnchen, knusprig, mit Rindfleisch, mit Ente, knusprig und mehr.
9,90
Mi Xao
gebratene Nudeln mit saisonalem Gemüse Wahl aus: mit Tofu, mit Hähnchen, zart, mit Hähnchen, knusprig, mit Rindfleisch, mit Ente, knusprig und mehr.
9,90
Vita-Min Sea Salat
frisches Salatbett mit Avocado, Granatapfel, Cherrytomaten, Gurke, weißen Bohnen, Karottenstreifen, hausgemachten geröstetem Sesam-Dressing und einer Zutat nach Wahl Wahl aus: mit Hähnchen, mit Rindfleisch, mit Tofu, mit Garnelen oder ohne Zutat.
12,90
Min Teriyaki
saftiges Rindfleisch mit Zwiebeln und Champigons im Wok angebraten mit einer leicht scharfen hausgemachten Teriyakisauce, dazu Jasminreis
12,90
Vit Xao Rau (leicht scharf)
zartes Entenbrustfilet mit saisonalem Gemüse angebraten in einer hausgemachte Sauce auf Sojabasis dazu eine Beilage nach Wahl Wahl aus: mit Reis, mit Reisnudeln oder ohne Beilage.
14,50
Mien Ca Hoi
gegrillter Lachs (160g) mit Avocado, Cherrytomaten, Gurke und einer hausgemachte Sweet Chili-Sojasauce, dazu servieren wir koreanische Glasnudeln
19,50
Vitamin Salat
mit frischem Salatbett, Avocado, Cherrytomaten, Gurken, weißen Bohnen, Karottenstreifen, Wildkräuter-Salat, einer Zutat nach Wahl und hausgemachtem geröstetem Sesam-Dressing Wahl aus: mit Garnelen, mit Hähnchen, mit Lachs, mit Rindfleisch, mit Tofu und mehr.
12,90
Min Teriyaki (leicht scharf)
saftiges Rindfleisch mit Zwiebeln und Champignons im Wok angebraten mit leicht scharfer hausgemachter Teriyakisauce, dazu Sesam-Reis
12,90
Vit Xao Rau (leicht scharf)
zartes Entenbrustfilet mit saisonalem Gemüse angebraten in hausgemachter Sauce auf Sojabasis, dazu Sesam-Reis
14,50
Mien Ca Hoi
gegrillter Lachs mit Avocado, Cherry-Tomaten, Gurken, Wildkräuter-Salat und hausgemachter Sauce auf Sojabasis, dazu koreanische Glasnudeln
19,50
Pho Dau Phu
mit Reisbandnudeln, kräftiger Brühe, Zwiebeln, Lauchringen, grünem Koriander und Tofu Wahl aus: mit Hähnchen, doppelt, mit Rindfleisch, doppelt, ohne Erdnüsse, ohne Koriander, grün und ohne Röstzwiebeln.
9,90
Pho Ga
mit Reisbandnudeln, kräftiger Brühe, Zwiebeln, Lauchringen, grünem Koriander und Hühnerfleisch Wahl aus: mit Hähnchen, doppelt, mit Rindfleisch, doppelt, ohne Erdnüsse, ohne Koriander, grün und ohne Röstzwiebeln.
9,90
Pho Bo
mit Reisbandnudeln, kräftiger Brühe, Zwiebeln, Lauchringen, grünem Koriander und Rindfleisch Wahl aus: mit Hähnchen, doppelt, mit Rindfleisch, doppelt, ohne Erdnüsse, ohne Koriander, grün und ohne Röstzwiebeln.
9,90
Bun Dau Phu Xao Sa
dünne Nudeln aus Reismehl an Wildkräuter-Salat mit traditioneller Sauce, feingehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Zitronengras und Tofu Wahl aus: mit Hähnchen, doppelt, mit Rindfleisch, doppelt, ohne Erdnüsse, ohne Koriander, grün und ohne Röstzwiebeln.
9,90
Bun Ga Xao Sa
dünne Nudeln aus Reismehl an Wildkräuter-Salat mit traditioneller Sauce, feingehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Zitronengras und Hähnchenfleisch Wahl aus: mit Hähnchen, doppelt, mit Rindfleisch, doppelt, ohne Erdnüsse, ohne Koriander, grün und ohne Röstzwiebeln.
9,90
Bun Bo Xao Sa
dünne Nudeln aus Reismehl an Wildkräuter-Salat mit traditioneller Sauce, feingehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Zitronengras und Rindfleisch Wahl aus: mit Hähnchen, doppelt, mit Rindfleisch, doppelt, ohne Erdnüsse, ohne Koriander, grün und ohne Röstzwiebeln.
9,90
Bun Nem Saigon
drei Rollen gefüllt mit gehacktem Hühnerfleisch, Glasnudeln, Morcheln und Karotten, dazu traditionelle Sauce Wahl aus: mit Hähnchen, doppelt, mit Rindfleisch, doppelt, ohne Erdnüsse, ohne Koriander, grün und ohne Röstzwiebeln.
9,90
Mien Xao Dau Phu
gebratene Glasnudeln mit Ei, saisonalem Gemüse, grünem Koriander, feingehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln und Tofu Wahl aus: mit Hähnchen, doppelt, mit Rindfleisch, doppelt, ohne Erdnüsse, ohne Koriander, grün und ohne Röstzwiebeln.
9,90
Mien Xao Ga
gebratene Glasnudeln mit Ei, saisonalem Gemüse, grünem Koriander, feingehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln und Hähnchenfleisch Wahl aus: mit Hähnchen, doppelt, mit Rindfleisch, doppelt, ohne Erdnüsse, ohne Koriander, grün und ohne Röstzwiebeln.
9,90
Mien Xao Bo
gebratene Glasnudeln mit Ei, saisonalem Gemüse, grünem Koriander, feingehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln und Rindfleisch Wahl aus: mit Hähnchen, doppelt, mit Rindfleisch, doppelt, ohne Erdnüsse, ohne Koriander, grün und ohne Röstzwiebeln.
9,90
Gebratene Nudeln
als Beilage
3,00
Gebratener Reis
als Beilage
3,00
Chop Suey-Sauce
2,50
Erdnusssauce
2,50

vegetarisch vegetarisch

Thai-Currysauce
2,50
Frittierte Banane
im Teigmantel mit Honig, Kokosmilch und Sesam
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von MIN Indochinese Street Kitchen ist der 31.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.