Lesecafe Jens Waldner

Ribnitzer Straße 15
18181 Graal-Müritz


Speisekarte von Lesecafe Jens Waldner

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Zuletzt aktualisiert am 03.11.2012
Karotten-Ingwer-Suppe

mit Curry und gerösteten Pinienkernen
3,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rahmsuppe

von frischen Strauchtomaten verfeinert mit Basilikum und Mozzarella
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hackfleisch-Lauch-Suppe
4,20
Matjes-Happen
bunt garniert, mit Schwarzbrot und hausgemachter Remoulade
6,20
Schnittchen mit hausgebeiztem Lachs

mit Sahne-Meerrettich
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Backkartoffel in Folie

gefüllt mit hausgemachtem Kräuterquark und einem Salatbouquet

6,90
Basilikumnudeln

Bandnudeln mit Garnelen und Basilikum-Pesto
8,90
Kleiner bunter Salat
3,90
Mozzarella

mit Tomatenscheiben und Balsamico
4,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feinschmeckersalat

großer, bunt gemixter Salatteller mit Früchten und frisch gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust
8,80
Feinschmeckersalat

großer, bunt gemixter Salatteller mit Früchten und frisch gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust
8,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat nach Art des Hauses

bunt garnierter Salat mit Streifen unserer Fischfilets
9,80
Dorschfilet

mit einer Kräuter-Senf-Sauce auf Salzkartoffeln
11,90
Kutterscholle

in Speck gebraten, dazu Bratkartoffeln
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Feiner Lachsspieß

mit Zuccini-Paprika auf Bandnudeln und Dillsauce
12,90
Rotbarschfilet

auf Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln und Feta-Käse überbacken
12,90
Zanderfilet

gebraten auf Rahmwirsing mit Salzkartoffeln
13,80
Fischteller

Fischfilet vom Dorsch, Zander, Seelachs mit marktfrischem Gemüse, Reis sowie einer feinen Sauce
15,90
Nordische Fischplatte für 2 Personen

Variationen von erlesenen Fischfilets mit gebratenen Garnelen an einem Mix aus buntem Gemüse, Kartoffelspalten und Risotto
33,00
Kleine Roulade vom Jungschwein

klassisch, mit Salzkartoffeln und Bohnen im Speckmantel
11,60
Hähnchenbrust

auf Ratatouille, mit Mozzarella überbacken, mit Kräuter-Knoblauch-Baguette
11,80
Schnitzel "Mailänder Art"

aus dem Schweinerücken geschnitten, in Parmesan-Semmelmehl paniert, mit Nudeln und einer pikanten Tomatensauce
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Medaillons vom Schweinefilet

mit Rahmwirsing und Kroketten
12,90
Spare Ribs

das Original, mit Barbecue-Sauce und Kartoffelspalten
13,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unsere besondere Empfehlung: Argentinisches Hüftsteak ca. 250g

kleinem Salatbouquet und einer Ofenkartoffel mit Kräuterquark
15,90
Mediterraner Gemüseauflauf

Gemüse in der Pfanne geschwenkt, mit Rosmarin verfeinert
8,80

vegetarisch vegetarisch

Blattspinatnudeln

in einer feinen Käse-Sahne-Sauce
9,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Auberginen-Tomaten-Gratin

mit frischen Auberginen, Basilikum und Kartoffelecken, bestreut mit Parmesan
9,40

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti Bolognese

klassisch, mit Hackfleisch und Tomaten
4,30
Fischstäbchen mit Kartoffelbrei
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Nuggets mit Kartoffelecken
4,90
Eierpfannkuchen mit Apfelmus
4,50

vegetarisch vegetarisch

Frische hausgebackene Waffeln

nach Ihren Wünschen zubereitet mit:
- Puderzucker
- heißen Kirschen
- heißen Himbeeren
- Vanilleeis und Sahne
- Vanillesauce und Sahne
3,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
American Pancake

mit Butter und Ahornsirup
4,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zweierlei Mousse von Passionsfrucht und Schokolade

auf einem Fruchtaquarell
5,70
Himbeermousse im Schokoladengitter

mit heißen Himbeeren und Sahne
6,60
Süße Fantasie

aus unserer Patisserie von Gebackenem, Mousse und Sorbet
7,30

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lesecafe Jens Waldner ist der 03.11.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.