Gasthof Zum Stern - Alle Infos

Die Philosophie im Gasthof Stern ist ein klares Bekenntnis zur bayerischen Küche, in der gesundheitsbewusste und traditionelle Küche keine Gegensätze sind. Bruno Wallmeier und sein Küchenchef Achim Laufer haben sich speziell im Bereich der gesundheitsbewussten Ernährung fortgebildet. So finden sich auf der Speisekarte neben der typisch bayerischen Schweinshaxe auch kalorienarme Gerichte wie Gemüsestrudel oder Ofenkartoffel mit Tomaten. Die Küche lässt sich von den Jahreszeiten dirigieren und kombiniert auch einmal mit Exotischem und ist so immer wieder für Überraschungen gut. Zur großen Freude der Liebhaber von Nackensteaks, Fleischspießen oder gegrilltem Fisch wird ab Mitte Juni donnerstags bei schönem Wetter gegrillt. Schwammerl-Gerichte stehen ab Ende Juli auf dem Speiseplan. Was auch immer aus der Küche des Gasthof Stern kommt, verwendet werden wenn möglich heimische Produkte wie die Renke aus dem Staffelsee. Sobald das Wetter es zulässt, können alle Gerichte auch im urigen Biergarten genossen werden.