Speisekarte von Restaurant Traum-Boot

Für den kleinen Hunger

Würzfleisch

mit Käse überbacken dazu Toast

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Folienkartoffel

mit Kräuterquark und Salatbeilage

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Folienkartoffel

Kräuterquark & geräuchertem Lachs

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Bockwurst

mit Kartoffelsalat

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Currywurst

mit Kartoffelsalat oder Pommes

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Heringsvariationen

Sauer eingelegter Brathering

mit Zwiebelringen, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage mit Joghurtdressing

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Marinierte Bismarckheringsfilets

mit Zwiebelringen, dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark, Salatbeilage und Joghurtdressing

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Heringsfilets "Loddiner Hausfrauenart"

in Sahnesauce mit Bratkartoffeln, Salatbeilage mit Joghurtdressing

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Kräutermatjesfilets mit Zwiebelringen

dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage mit Joghurtdressing

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Gemischte Heringsplatte Kräutermatjes

Bismarckhering und sauer eingelegter Brathering mit Zwiebelringen und Salatbeilage, dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark

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Fisch aus der Pfanne

Ostseescholle dazu hausgemachter Kartoffelsalat

und Salat der Saison mit Joghurtdressing

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Skandinavisches Lachsfilet an Salat der Saison

mit Joghurtdressing, dazu Folienkartoffel und Kräuterquark

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Ostseezanderfilet mit Kräuterbutter

Bratkartoffeln, Salat der Saison mit Joghurtdressing

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Barschfilet mit Loddiner Fischkartoffeln

einer Dijon-Senf-Sauce, dazu gemischter Salat mit Joghurtdressing

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Dorschfilet mit Loddiner Fischkartoffeln

einer Dijon-Senf-Sauce, dazu gemischter Salat mit Joghurtdressing

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Pfannengerichte

Schweinemedaillons mit Kroketten

Pfefferrahmsauce und Salat der Saison

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Steak au four dazu Kroketten

und Salat der Saison

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Kasselerkammsteak

im Ofen gebacken mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

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Schweineschnitzel

dazu Pommes und Salat der Saison, mit Joghurtdressing

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3 Hühnerkeulchen mit Pommes

bunter Salat der Saison mit Joghurtdressing

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Bauernfrühstück

mit Schinkenspeck und Zwiebeln, dazu Gewürzgurke und Salatbeilage

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Deftige Pommernbratwürste

mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

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