Epikur im Hotel Esplanade

Seestr. 5
17424 Seebad Heringsdorf


Speisekarte von Epikur im Hotel Esplanade

Zuletzt aktualisiert am 20.06.2022
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Spargelcremesuppe
Krabben | Croutons | Kräuteröl
9,00
Kräuter Garten Salat
Haus Vinaigrette | kandierte Nüsse & Saaten | wechselndes Topping
8,00
Carpaccio vom Uckermarker Rind
Parmesan | Austernpilze | Trüffelcreme | Rucola
17,00
Ziegenkäse & Birken Bärlauchhonig
Schwarze Walnuss | grüner Spargel | Mangodressing |Avocado
17,00

vegetarisch vegetarisch

Jahreszeitlich gefüllte Gnocchi
Spinat Creme Sauce | getrocknete Tomatenfilet´s | Rucola
18,00
Filet vom Atlantik Steinbutt
Zweierlei Blumenkohl | Gebackenes Eigelb | Pinienkernbutter
32,00
Geschmorte Schweinebäckchen
Ofengemüse | Portweinschalotten | Selleriepüree | Rosmarinjus
26,00
Halbes Pfund Beelitzer Spargel Neue Kartoffel / Hollandaise / Nussbutter
18,50

vegetarisch vegetarisch

wahlweise mit:
Achterwasser Zanderfilet
29,00
wahlweise mit:
Original Wiener Kalbsschnitzel
29,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Epikur im Hotel Esplanade ist der 20.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.