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Schwetzinger Brauhaus zum Ritter

Schlossplatz 1
68723 Schwetzingen

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Speisekarte von Schwetzinger Brauhaus zum Ritter

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Zuletzt aktualisiert am 06.12.2023
Frische Ofenbrezel
1,90 €
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Frische Ofenbrezel mit Butter
2,50 €
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Raditeller mit frischer Brezel und Butter
7,80 €
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Tagessuppe
4,90 € klein
6,90 € groß
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Tomatencremesuppe
mit Croutons und Baguette
4,90 € klein
6,90 € groß

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Gulaschsuppe
mit Bauernbrot
5,90 € klein
7,90 € groß
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Leberknödelsuppe mit Bauernbrot
7,80 €
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Original Münchner Weißwürste im Sud serviert,
mit Raditeller, frischer Ofenbrezel und süßem Senf
11,80 €
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Odenwälder Handkäs´
"mit Musik" und Bauernbrot
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Wurstsalat nach "Brauhaus Art"
mit Zwiebeln, Essiggurke, Tomate und Ei, serviert mit Bauernbrot
9,90 €
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Schwetzinger Marktsalat
Variation von frischen Blattsalaten mit Schinken- und Käsestreifen (ohne Schinken, mit Caesardressing )
13,80 €
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Schlossgartensalat "Bellevue"
Variation von frischen Blattsalaten mit gebratenen Putenbruststreifen
15,80 €
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Salat "Carl-Theodor"
Variation von frischen Blattsalaten mit gebratenen Streifen vom Rind
18,80 €
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Hausgemachte Dressings zur Wahl:
Dressing nach Art des Hauses (Kräuter-Kartoffel-Vinaigrette) Balsamico-Dressing Caesar-Dressing
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Cordon bleu vom Weidekalb
mit gereiftem Bergkäse und Landschinken gefüllt, serviert mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat oder Bratkartoffeln (Drilling)
23,80 €
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Schnitzel "Wiener Art" (vom Schwein)
mit Pommes frites
15,80 €
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Jägerschnitzel
paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit frischen Rahmchampignons und geschabten Spätzle
16,80 €
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Metzgerschnitzel
paniertes Schnitzel (vom Schwein) mit Specksoße, gedünsteten Zwiebeln und Pommes frites
16,80 €
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Ein Paar Bauernbratwürste vom Grill
mit Weinsauerkraut oder mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat und Bauernbrot
12,80 €
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Ein Paar Pfälzer Leberknödel
mit Weinsauerkraut und Bauernbrot
12,80 €
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Original Pfälzer Saumagen
mit Weinsauerkraut und Bauernbrot
12,80 €
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Brauhausteller
Leberknödel, Bauernbratwurst und Saumagen, serviert mit Weinsauerkraut und Bauernbrot
15,80 €
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Pfälzer Rumpsteak
bester Zuschnitt aus argentinischem Roastbeef mit gedünsteten Zwiebeln, serviert auf einem Spiegel hausgemachter Schwarzbiersauce und Bratkartoffeln (Drilling)
27,80 €
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Bierschwenkersteak
fein marmoriertes Schweinekammsteak vom Grill mit Kräuterbutter, serviert mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat
17,80 €
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Schwabenteller
Schweinefiletmedaillons mit frischen Rahmchampignons und geschabten Spätzle
18,80 €
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Tafelspitz vom Weideochsen
mit Meerrettichsauce, serviert mit Bratkartoffeln (Drilling)
19,80 €
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Hausgemachte Rinderroulade mit frischem Kartoffelpüree oder: serviert mit 2 Rinderrouladen
17,80 €
21,80 €
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Brauergulasch vom Weiderind
mit Schwarzbiersoße und geschabten Spätzle
16,80 €
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Hausgemachte Brezelknödelscheiben
mit frischen Rahmchampignons
13,80 €
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Ritter´s Käsespätzle
mit gereiftem Bergkäse und geschmelzten Zwiebeln
13,80 €
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100% vegane Maultaschen
mit geschmelzten Zwiebeln und Salatbouquet (mit Essig & Öl Menage)
15,80 €

vegan vegan

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Texas Burger
13,80 €
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"Doppeldecker" (mit doppelter Beef-Auflage)
beide Burger mit gebratenem Beef und Speck, hausgem. BBQ-Sauce,Käse, Tomate, Gurke und Zwiebeln, serviert mit Pommes frites
16,90 €
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Heringstopf
Heringsfilet nach "Hausfrauen-Art" mit Bratkartoffeln (Drilling)
15,80 €
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Gebratenes Filet vom fangfrischen Lachs
mit Ofenkartoffel, Sauerrahmdip und Salatbouquet
19,80 €
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Beilagensalat (Dressing nach Wahl)
4,90 €
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Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat
4,50 €
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Pommes frites
4,50 €
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Bratkartoffeln (Drilling)
4,50 €
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Geschabte Spätzle
4,50 €
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Blanchiertes Mischgemüse
4,90 €
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Flammkuchen "Klassik"
mit Crème fraîche, Käse, Speck, Zwiebeln und etwas Knoblauch
13,80 €
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Flammkuchen "Pikant" (ohne Speck)
mit Crème fraîche, Schafskäse, Peperoni, Speck und Zwiebeln
14,80 €
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Flammkuchen "Mexiko"
mit Crème fraîche, Hackfleisch, rote Zwiebeln, Jalapeno-Chilischoten und Cheddar Käse
15,80 €
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Flammkuchen "Alaska"
mit Crème fraîche, frischem Lachs, Lauchzwiebeln und Käse
16,80 €
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Brauerspätzle - geschabte Spätzle mit Rahmsoße
8,80 €
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Kleiner Ritter
kleines Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites
11,80 €
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Chicken-Nuggets mit Pommes frites und Ketchup
10,80 €
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Beschwipstes Sorbet
(Zitronensorbet, serviert mit Secco aus der Pfalz)
6,80 €
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Lauwarmer Apfelstrudel
mit Vanilleeiscreme und frischer Schlagsahne
7,90 €
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Vanilleeiscreme mit heißen Himbeeren
7,90 €
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Gemischtes Eis
5,80 €
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Gemischtes Eis mit frischer Schlagsahne
6,40 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwetzinger Brauhaus zum Ritter ist der 06.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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