Speisekarte von Steakhouse Schwerin

Grünzeug vom Feinsten

Steakhousesalat

frische Blattsalate mit Tomaten, Gurken, geraspelten Möhren,Paprika, Krautsalat und Knoblauchbrot

6,90 €

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Großer Steakhousesalat

Blattsalatkompositionen mit gebratenem Gemüse, frischen Tomaten,Gurken, geraspelten Möhren, Paprika und Knoblauchbrot

10,90 €

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Großer Steakhousesalat

mit gebratenen Hähnchenbrusttranchen

14,90 €

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Großer Steakhousesalat

mit gebratenen Tranchen vom Rind

16,90 €

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Großer Steakhousesalat

mit gebratenen Fjordlachsfilet

15,90 €

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Großer Steakhousesalat

mit gebratenen Black Tiger Riesengarnelen (6 Stück)

17,90 €

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Heiß und flüssig

Tomatencrèmesüppchen

mit Milchschaumhaube und Croûtons

5,50 €

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mit Milchschaumhaube und Croûtons

Karotten- Ingwer- Honigschaumsüppchen

6,90 €

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Vorweg oder zwischendurch

Caprese

würziger Mozzarella aus Italien, Strauchtomaten und hausgemachtes Pesto

7,90 €

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Carpaccio vom Weiderind

dazu ein Stück gebratenes Rinderfilet, Rucola, marinierte Champignons,Grana Padano und hausgemachtes Pesto

11,90 €

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5 gebratene Black Tiger Riesengarnelen

mit Aioli, Salatbouquet und Knoblauchbrot

11,90 €

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Von Land und Meer

Große Gemüse-Beefpfanne

frisch gebratenes Gemüse, saftige Rindfleischstreifen in herzhafter Burgundersauce, dazu Knoblauchbrot

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BBQ Spareribs

(ca. 400g) von der dicken Rippe, mit hausgemachter Barbecuesauce und würzigen Kartoffelspalten, dazu ein frischer Krautsalat

16,90 €

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Frischer Fjordlachs

mit Sauce Bérnaise, Rahmspinat und Knusperkroketten

15,90 €

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Unsere Steakhouse-Klassiker

Hüftsteak

Hüftsteak180g

Saftiges Steak vom ausgewählten, jungen Rind

17,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hüftsteak250g

23,90 €

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Hüftsteak350g

32,90 €

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Hüftsteak450g

37,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

Rumpsteak180g

Vom ausgewählten, jungen Rind,mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit. Kernig und zart

19,90 €

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Rumpsteak250g

25,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak350g

34,90 €

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Rumpsteak450g

39,90 €

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Rib-Eye-Steak

Rib-Eye-Steak250g

gut marmoriert mit kleinem Fettauge. So saftig und zart

25,90 €

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Rib-Eye-Steak350g

34,90 €

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Rib-Eye-Steak450g

39,90 €

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Filetsteak

Filetsteak180g

aus dem zartestem Teilstück vom jungen Rind

26,90 €

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Filetsteak250g

34,90 €

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Filetsteak350g

39,90 €

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BISON Entrecôte aus Kanada - amerikanisches Wildrind

BISON Entrecôte aus Kanada - amerikanisches Wildrind180g

Bisonfleisch ist unvergleichlich. Zweifellos gehört es an die Spitze aller Qualitätsfleischarten. Es vereint edlen Fleischgeschmack mit hervorragenden Inhaltsstoffen. Eine echte Bioalternative zum Rind.

35,90 €

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BISON Entrecôte aus Kanada - amerikanisches Wildrind250g

45,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BISON Entrecôte aus Kanada - amerikanisches Wildrind350g

55,90 €

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Hähnchenbrustfilet180g

saftig gebraten

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hähnchenbrustfilet(2 Stück) 360g

18,90 €

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Schweinerückensteak180g

saftig und zart

13,90 €

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Schweinerückensteak250g

15,90 €

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Schweinefiletmedaillons180g

saftig und zart

17,90 €

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Schweinefiletmedaillons350g

23,90 €

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Surf´n Turf Option

4 gebratene Black Tiger Riesengarnelen

6,90 €

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Zur persönlichen Verfeinerung

Blattspinat

mit Rahm

3,90 €

vegetarisch

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Sauce Bérnaise

1,90 €

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BBQ-Sauce

1,00 €

vegetarisch

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Champignons a la crème

3,90 €

vegan

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Sour Crème

1,00 €

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Beilagensalat

2,90 €

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Pefferrahmsauce

1,50 €

vegetarisch

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Gebratene Zwiebeln

1,50 €

vegan

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Krautsalat

2,90 €

vegetarisch

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Kinderkarte

Honig- Möhrchen

Suppenschmaus

2,50 €

vegetarisch

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Astronautensteak

kleines Rumpsteak ( 100g ) mit frisch gebratenem Gemüse und Knusperkroketten

8,90 €

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Piratenteller

Fischstäbchen vom Seelachs mit Spinat und Kroketten

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleines Sandmännchen

Schweinefiletmedaillon ( 80g ) Bratkartoffeln und frische Weißkraut-Möhrenbeilage

6,90 €

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Pippi Langstrumpf

Spirellis mit frisch eingekochter Tomatensoße und Käsekrümel

4,90 €

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Drachenfutter

Hähnchenbrustfilet mit Zuckererbsen und Kartoffelstifte

5,90 €

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Für unsere Leckermäulchen

Biene Maja

Pfannkuchen mit Apfelmus und Schokosauce

3,90 €

vegetarisch

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Pinocchio

1 Kugel Eis mit bunten Smarties und Sahne

1,90 €

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