Speisekarte von Gasthof zur guten Quelle

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Zuletzt aktualisiert am 12.04.2024

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Zuletzt aktualisiert am 12.04.2024

Suppe

Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage

und Brot

5,50 €

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Hausgemachte Soljanka

mit Brot

6,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Klare Ochsenschwanzsuppe

mit Brot

6,90 €

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Frischer Spargel aus Wöbbelin

Frischer Spargel mit sc. Hollandaise

Mecklenburger Räucherschinken und Salzkartoffeln

19,80 €

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Putenbruststeak mit frischem Spargel,

sc. Hollandaise und Salzkartoffeln

22,70 €

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Edles Lachsfilet aus der Pfanne

mit frischem Spargel, sc. Hollandaise und Salzkartoffeln

26,95 €

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Salate und vegetarische Gerichte

Kleiner Salatteller mit Brot

6,10 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fitnessteller

Großer Salat mit Putenbruststreifen und Brot

15,60 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat mit gebratenen Rindersteak ca. 160 g

frischer bunter Salat mit Brot

16,10 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat mit edlem Lachsfilet

frischer bunter Salat mit Brot

17,20 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGGI - Teller "Zur guten Quelle"

Buntes Gemüse mit sc. hollandaise, frische Champignons, Kräuterquark auf Kartoffelpuffer und Salatbeilage

15,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischspezialitäten

Edle Matjesfilets nach Schweden-Art

mit einer Honig-Dill-Senf-Soße, Kartoffelröstis und Salatbeilage

16,30 €

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Zanderfilet aus der Pfanne

mit feinem Gemüse, sc. hollandaise, Herzoginkartoffeln und Salatgarnitur

19,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Riesengarnelen treffen Lachs

Edles Lachsfilet und Riesengarnelenschwänze aus der Pfanne mit Knoblauchsoße, Kartoffelröstis und Salatbeilage

23,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleisch- und Grillgerichte

Mageres Sauerfleisch aus eigener Herstellung

mit Hausfrauensoße, Bratkartoffeln und Salatbeilage

16,40 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfeffersteaks vom Schwein

mit Grillspeck, Kräuterbutter,
pommes frites, Grillsoße und
Salatbeilage

17,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putenbruststeak

mit frischen Champignons, Kartoffelröstis
und Salatgarnitur

18,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinesteaks mit Würzfleisch,

sc. hollandaise, Kartoffelkroketten und Salatbeilage

19,00 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Quelle Grillplatte

Rinder- und Putensteak mit Grillspeck mit
frischen Champignons, Kräuterbutter, pommes frites
und Salatgarnitur

21,60 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak - ca. 200 g mit Kräuterbutter

pommes frites und Salatbeilage

27,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak - ca. 200 g mit frischen Champignons

Kartoffelkroketten und Salatbeilage

28,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

XXL Rumpsteak - ca. 300 g

mit hausgemachter Whiskey Butter, potatoe wedges, Kräuterquark und kleinem Salatteller

32,00 €

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Dessert

Lust auf mehr Eis, fragen Sie uns!

Coupe Dänemark

Leckeres Vanille-Eis mit Schokosoße und Sahne

6,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweden Eisteller

Leckeres Vanille-Eis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

7,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ab 17:00 Uhr

Feines Würzfleisch

mit Käse überbacken und Toast

8,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mecklenburger Griebenschmalz

mit Schwarzbrot und Gewürzgurke

7,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kieler Sprotten geräuchert in Pflanzenöl

mit frischer Zitrone und Toast

8,50 €

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Unsere Weinempehlungen - Auswahl

Wählen Sie Ihren Lieblingswein aus unserem reichhaltigen Angebot

Riesling QbA trocken

Rassiger, feinblumiger Weißwein mit lebendiger Säure,
Weingut Werner - Flonheim
Schoppen 0,2 l

6,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grauer Burgunder QbA trocken

Gehaltvoller, vollmundiger und feuriger Weißwein vom Weingut Werner, Schoppen 0,2 l

6,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spätburgunder Rosé QbA feinherb

Frischer und fruchtiger Rosé vom Weingut Werner, Schoppen 0,2 l

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cabernet Dorsa "S" QbA trockener Rotwein

Im Holzfass gereifter, farbintensiver und weicher Wein, Flasche 0,75 l

22,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Primitivo di manduria - trockener Rotwein

Exellenter, dunkelroter und feinfruchtiger Rotwein aus Apulien, Flasche 0,75 l

26,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Getränkeauswahl

Lübzer Pils

auch alkoholfrei - 0,3 l

3,50 €

vegan

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Duckstein

rotblondes Bier auf Buchenholz gereift -
frisch gezapft 0,3 l

3,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Erdinger Helles - Lagerbier

süffiges und mildes Bier 0,5 l

5,60 €

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Hausgemachte Limonade

Pink Grapefruit

3,90 €

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CRODINO Spritz

der Spritz ohne Alkohol

6,00 €

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Aperol Spritz

die prickelnde Verführung aus Italien

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Botucal

der am meisten ausgezeichnete Rum der Welt aus Venezuela - 2 cl

4,30 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Weißwein

22er Bacchus QbA - mild - Weingut Werner

Bekömmlicher, bukettreicher und leichter Wein,
Schoppen 0,2 l

5,90 €

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22er Rivaner QbA - feinherb - Weingut Werner

Frischer, ausgewogener und bekömmlicher Weißwein mit feiner Muskatnote, Schoppen 0,2 l

5,90 €

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22er Riesling QbA - trocken - Weingut Werner

Rassiger, feinblumiger Weißwein mit lebendiger Säure, ein idealer Essensbegleiter, Schoppen 0,2 l

6,00 €

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22er Grauer Burgunder QbA - trocken - Weingut Werner

Gehaltvoller, vollmundiger und feuriger Wein mit einzigartigem Bukett, Schoppen 0,2 l

6,30 €

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21er Chardonnay S QbA - trocken - Weingut Werner

Ein gehaltvoller, Säure und fruchtbetonter Spitzenwein

22,30 €

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Roséwein

23er Spätburgunder Rosé QbA - feinherb - Weingut Werner

Frischer und fruchtiger Rosé, Schoppen 0,2 l

6,90 €

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Rotwein

21er Portugieser QbA - mild - Weingut Werner

Süffiger,säurearmer Rotwein für Kenner milder Weine, Schoppen 0,2 l

5,90 €

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21er Spätburgunder QbA - halbtrocken - Weingut Werner

Vollmundiger,samtiger und fruchtiger Rotwein mit feinem Mandelaroma, Schoppen 0,2 l

6,80 €

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20er Dornfelder QbA - trocken - Weingut Werner

Ein außergewöhnlicher, gehaltvoller, fastsamtiger Wein mit gutem Körper, Schoppen 0,2 l

6,20 €

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21er St. Laurent QbA - trocken - Weingut Werner

Ein fein würziger, tief dunkler Wein mit feinem Vanilleton, Schoppen 0,2 l

6,80 €

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Sekt / Prosecco

Fürst von Metternich

edler Sekt - Chardonnay oder Spätburgunder

7,90 € Pikkolo

22,80 € Flasche

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HENKELL

feiner Sekt

7,00 € Pikkolo

19,40 € Flasche

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Freixenet Legero

alkoholfreier Sekt

6,80 €

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Mionetto Prosecco D.O.C.

7,90 €

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Werners Rosé Secco

Herrlich fruchtig und unglaublich verführerisch

19,80 €

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Sherry & Wermut

Sandeman – Medium Dry

3,60 €

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Martini – Bianco

3,60 €

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Unsere besonderen Weine

21er Sauvignon Blanc – trocken -

Rheinhessen Fl. 0,75 l

22,30 €

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21er Cabernet Dorsa "S" – trocken -

Rheinhessen Fl. 0,75 l

22,50 €

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22er Regent Auslese – trocken -

Rheinhessen Fl. 0,75 l

24,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

20er Primitivo di Manduria – trocken

Italien Fl. 0,75 l

26,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof zur guten Quelle ist der 12.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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