Gaststätte Sudhaus

Am Zeughaus 30
97421 Schweinfurt

Speisekarte von Gaststätte Sudhaus

Nur vegetarische Gerichte anzeigen
Sudhauspfanne Medaillon vom Schwein, Hähnchenbrustfilet, Putenbrust mit würziger Kräutercrème, hausgemachten Spätzle und Beilagensalat
Lendenpfanne (mit Käse überbacken) Medaillon vom Schwein auf hausgemachten Spätzle mit Rahmgemüse in würziger Sauce
Volle Pfanne (reichhaltige Überraschung) mit Hähnchenbrustfilet im Speckmantel, Schnitzel Wiener, Putenschnitzel mit Spiegelei, Bratwurst, gebackener Käse an Pommes Frites und Salat der Saison
Champignonpfanne herzhafte Speckrahmsauce mit reichlich frischen Champignons dazu reichen wir hausgemachte Semmelknödel und Saisonsalate
Allgäuer Spätzlepfanne hausgemachte Spätzle mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken
Hähnchentoast Hähnchenbrustfilet in Streifen auf einem Toast, mit Tomaten und Käse überbacken
Lendentoast kleines Stück Lende auf einem Toast, mit Cognac-Rahmchampignons und Käse überbacken
Schlemmertoast - sehr würzig - zwei Toast mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken
Lauchcrèmesuppe mit Baguette
Knoblauchsuppe mit Baguette
Heurigercrèmesüppchen (vom Grünen Veltliner) mit Sahnehäubchen
Schneckenpfännchen Schnecken in Kräuterbutter, dazu Baguette
Pilzpfännchen mit Speck und Käse überbacken, dazu Baguette
Knoblauchtöpfchen mit hausgemachter Knoblauchbutter und Baguette
Tiroler Speckknödel (hausgemacht) auf Sauerkraut
Paar Bratwürste auf Berner Sauerkraut mit Grammeln (Speck), Brot
Geschnetzeltes "Züricher Art" mit frischen Champignons und Rösti
Putengeschnetzeltes "Strassburg" in Lauchrahm mit grünen Nudeln
Hähnchenbrustfilet "Tirol" in Weissweincrème mit grünen Nudeln
Schnitzel "Pariser Art" mit Tomaten und würzigem Käse überbacken, dazu Rösti
Schnitzel "Jäger Art" frische Champignons in Rahmsauce dazu hausgemachte Spätzle
Schnitzel "Allgäu" mit Speck und Käse überbacken, dazu reichen wir Pommes frites
Sudhaus Salat Salat der Saison mit kurzgebratenen Rinderfiletstreifen (hierzu empfehlen wir französisches Dressing)

vegetarisch vegetarisch

Salat "Gärtnerin" Salat der Saison dekoriert mit knackigem Gemüse

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Französischer Salat Salat der Saison mit gebratenen Putenstreifen

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Salat mit Shrimps Salat der Saison mit gedünsteten Shrimps und einem Hauch Knoblauch

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Dressing nach Wahl: hausgemachte Vinaigrette, - Französisch, - Joghurt Kräuter, -Joghurt Knoblauch, -Joghurt Cognac

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Rösti "Walliser Art" mit Tomaten und würzigem Käse überbacken, Salatgarnitur

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Wildlachsfilet "Genfer Art" auf grünen Nudeln in Shrimpssahnesauce
Rotbarschfilet "Marseille" natur, an Senfrahmsauce, serviert mit Rösti
Scampispieß "Grazer Art" mit heißer Knoblauchbutter, dazu Baguette und Salat
Tom und Jerry Chickennuggets mit Pommes frites, Ketchup
Biene Maja eine Bratwurst mit Pommes
Garfield kleines Hähnchenbrustfilet mit Spätzle und Rahmsauce
Vanilleeis mit Sahne
Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne
Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Sudhaus ist der 21.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.