Restaurant Johann

Mannswörther Straße 76
A2320 Schwechat


Speisekarte von Restaurant Johann

Lachs-Gemüsestrudel
mit Kräutersauce und frischer Kresse
9,90
Rote Rüben Carpaccio
mit Räucherforelle
11,50
12,80
Gebratene Jakobsmuscheln
in samtiger Crémant Soße
16,80
Leberknödelsuppe
oder Kaseschöberlsuppe
4,50
Rinder Consommé
mit diversen Knödeln
5,50
Weihnachtliche Steinpilzsuppe
mit Sous vide Ei
5,50
Alt-Wiener-Suppentopf
6,30
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Petersilienkartoffel
14,70
Gebackener St. Petersfisch
mit Kartoffel-Mayonnaise Salat
16,50
Zanderfilet im Wein Teig
mit Petersilienkartoffeln und mediterranem Gemüse
18,70
Zwiebelrostbraten
mit Speckbohnen und getrüffelter Polenta
22,00
Schopfbraten mit Schwarte vom Schneebergland
mit Rosmarinkartoffel, glasierten Maronen und Baby Karotten
18,70
Pulled Ente
mit Kartoffel-Lokse, Blaukraut und getrockneten Früchten
22,00
Rinderfiletsteak mit Basilikum-Bernaise
und gebratenen Kartoffelknödel
36,00
Kräuter-Lachs
mit Kartoffel-Meerrettich-Gratin
23,50
Pavlova Törtchen
6,80
Feines Schokoladenmousse
mit marinierten Himbeeren
6,50
Kaiserschmarrn
mit Himbeerschaum
7,50
Lebkuchen Panna Cotta
mit marinierten Trauben
6,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Johann ist der 05.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.