Speisekarte von Tippeler

Suppen

Gulaschsuppe mit Brot

6,80 €

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Salate

Kartoffelsalat

(hausgemacht)

4,50 €

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Gurken-Kartoffeln Salat

(hausgemacht)

4,80 €

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Grüner Salat

6,50 €

vegan

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Gemischter Salat

7,80 €

vegetarisch

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Krautsalat

4,20 €

vegetarisch

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Rindfleischsalat

mit Tafelspitz, rote Zwiebeln, Kernöl und Bauernbrot

13,90 €

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Knackige Blattsalate

mit Speckwürfeln, Brotcroutons, Parmesan, Tomaten, Gurken und Hausdressing

11,90 €

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Knackige Blattsalate Hühnerstreifen

mit Hühnerstreifen, Speckwürfeln, Brotcroutons, Parmesan, Tomaten, Gurken und Hausdressing

15,90 €

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Knackige Blattsalate Backhendlfilet

mit Backhendlfilet, Speckwürfeln, Brotcroutons, Parmesan, Tomaten, Gurken und Hausdressing

16,90 €

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Fischgerichte

Riesengarnelen (gebraten, 10 Stück)

mit Knoblauch-Olivenöl, dazu wird Knoblauchbaguette serviert

28,50 €

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Zanderfilet (gebacken)

mit Kürbiskruste, dazu Kartoffel-Gurken-Salat

22,50 €

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Vegetarische Gerichte

Tiroler Käsespätzle

mit Tippeler Käsemischung und Röstzwiebeln

12,80 €

vegetarisch

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Das Tippeler Tris

mit Spinatknödel, Kaspressknödel, Schlutzkrapfen mit brauner Butter und frischem Parmesan

17,90 €

vegetarisch

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Gröstl

mit saisonalen Gemüse, frischen Kartoffeln und Spiegelei

14,90 €

vegetarisch

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Reisbällchen (knusprig gebacken)

mit Tomaten-Zucchini-Ragout, Rucola und würzigem Bergkäse gefüllt

16,90 €

vegetarisch

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Österreichische Klassiker

Tippeler Saftgulasch

mit Semmelknödel, Spiegelei und Senfgurken

18,80 €

vegetarisch

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Wiener Schnitzel (vom Schwein)

mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren

15,90 €

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Steirisches Backhendl (1/2 Hendl)

mit Kartoffel-Vogerlsalat und Kürbiskernöl

18,90 €

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Cordon Bleu

mit Cordon Bleu vom Jungschweinrücken, gefüllt mit Burgunderschinken und Käse, dazu Preiselbeeren und Butterreis

18,90 €

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Geschmortes Lammhaxerl

mit Ratatouillegemüse und provenzalischen Kartoffeln

27,70 €

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Blunzengröstl

mit frischen Kräutern

15,20 €

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Pfundsgröstl

mit Spiegelei

14,80 €

vegetarisch

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Wiener Kalbsbeuschel

mit Semmelknödel

18,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zwiebelrostbraten

mit Röstkartoffeln und grünen Speckbohnen

22,50 €

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Ochsenbackerl (geschmort)

mit Rahmpolenta und Wurzelgemüse

21,90 €

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Beilagen

Steak Fries

mit Ketchup

4,80 €

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Pommes frites

mit Ketchup

4,80 €

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Grüne Bohnen

mit würzigem Speck

4,80 €

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Saisongemüse (gegrillt)

4,80 €

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Butterreis

3,50 €

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Knödel (1 Stück)

2,50 €

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Knoblauch Wurzelbrot

4,50 €

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Sauerkraut

4,20 €

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Desserts

Wiener Apfelstrudel (hausgemacht)

mit Sahne

6,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Topfen-Nougatknödel (3 Stück)

mit Sauerkirschkompott und Butterbröseln

8,50 €

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Dunkler Schokobrownie

mit Beerenragout

8,50 €

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