Ephraimhaus

Saure Schwamme

Ephraimplatte Schnitzet

auf Brot mit SSchiebböcker, dazu Salat statt Brot mit #Bratkartoffeln

Schiebböcker

mit Butter, Brot und saurer Gurke

Saure Schwamme

Sächsische Kartoffelsuppe

Zwiebelsuppe

mit Croutons

Kleiner Salatteller

mit Hirtenkäse

Matjesfilet

nach Hausfrauenart mit Kartoffeln

Seelachsfilet

im Gemüsebett mit Kroketten

Seehechtfilet

mit Kräuterbutter dazu Kartoffeln und Salat

Gebrratene #Forelle (entgrätet)

mit Kartoffeln und Rotkraut

Bockwurst

mit Toastbrot und Senf

Paar Wiener

mit Toastbrot und Senf

Portion Pommes Frites

mit Ketchup

Schiebböcker

mit Butter, Brot und saurer Gurke

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren und Toast

Gebackene Champignonköpfe

mit Knoblauchsoße und Toast

Brattkartoffeln

mit 2 Spiegeleier dazu Salat

Bauernfrühstück

mit Jagdwurst und Ei

Hausgemachte Sülze

mit Remoulade und #Bratkartoffeln

Schweinegulasch

mit Pilzen dazu Kartoffeln und Rotkraut

Pökelfleisch

mit Meerrettichsoße, Kloßen und Sauerkraut

#Schnitzel

dazu Pommes Trites und Sommergemüse

#Schnitzel

mit Spiegelei dazu #Bratkartoffeln und Sommergemüse

Schnitzet

mit Spiegetei dazu Bratkartoffetn und Sommergemüse

Ephraimplatte Schnitzet

auf Brot mit SSchiebböcker, dazu Salat statt Brot mit #Bratkartoffeln

Rindsroulage

mit Klößen und Rotkraut

Rinderzunge

mit Sporgel und Krotten

3 Kartoffelpuffer

mit Apfelmus

Fiscstäbchen

mit Kartoffeln und Gemüse

Kinderschnitzel

mit Pommes Frites und Mischgemüse

Kinderportion Schweinegulasch

mit Pilzen, Kartoffeln und Rotkraut

#Apfelstrudel

mit Vanilleis und Sahne

Oder hausgebackenen Kuchen St.

je nach Angebot