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Gasthof Zegasttal

Gottsmannsgrün 8
95131 Schwarzenbach am Wald

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Speisekarte von Gasthof Zegasttal

Zuletzt aktualisiert am 29.01.2024
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Leberspätzlesuppe
klare Rindfleischsuppe mit Leberknödel in Spätzleform
4,50 €
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Beilagen-Salat
5,20 €
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Stockfisch
nach Opas Rezept, mit Eiersoße, Speck und Zwiebeln, Klöße
28,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Barbarie-Entenbrustfilet „Sous Vide“
knusprig gebraten, Blaukraut, Klöße
24,50 €
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Krenfleisch
zarte Brust vom heimischen Jungbullen, Meerrettichsoße, Klöße
15,80 €
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Frankenwald-Sauerbraten
vom Jungbullen, Semmel- und Kartoffelkloß
15,80 €
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Schweineschäufele nach Braumeisterart
a „gscheits Drumm“ aus der Schulter- knusprig gebraten Rödels Frischsauerkraut, Klöße
19,80 €
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Förster-Teller
Junghirschgulasch in Waldpilzsoße, Spätzle
19,80 €
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Putenrollbraten
aus der Keule, Blaukraut, Klöße
15,80 €
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Kichererbsengulasch -veganHafer-Dinkel-Taler
13,80 €
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Pfeffersteak
fettarmes Schweinerückensteak mit Pfeffersoße, Pommes frites
14,80 €
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Schweinelendchen
mit frischen Rahm-Champignons, Kroketten
16,50 €
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Frankenwald-Steak
Schweinerückensteak mit „Backstaakäs“ und Zwiebeln überbacken auf geröstetem Holzofenbrot
17,80 €
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Angus-Rumpsteak
vom Argentinischen Angus-Rind, nicht unter 250g, hausgemachte Kräuterbutter Pommes frites
24,80 €
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Gemischtes Eis
3 Kugeln
4,50 €
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Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
6,50 €
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„Beschwipstes“
Birnen-Tiramisu
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Zegasttal ist der 29.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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