Schlossbräustüberl

Bräustüberl Salat

mariniert mit Senfdressing

mit gratiniertem Ziegenkäse

Backhendlstreifen

Bräustüberl Salat

mariniert mit Senfdressing

mit gratiniertem Ziegenkäse

Backhendlstreifen

#Bayerischer Wurstsalat

mit einer Breze

Münchner Weißwurst

1 Paar mit süßem Senf und einer Breze

Klare Rinderkraftbrühe

Mit Grießnockerl, Wurzelgemüse und Schnittlauch

Tomatencremesuppe

mit Crôutons

#Gulaschsuppe

mit Sauerrahm und Brot

Kleines Brotzeitbrettl

Wurstspezialitäten von der Hausmetzgerei Baur, Käse aus

Großes Brotzeitbrettl

Wurstspezialitäten von der Hausmetzgerei Baur, Käse aus

#Obatzda

mit einer Breze

„Bräustüberl“ #Bratwurst

mit Kartoffel Gurkensalat

Knuspriger Schweinsbraten

vom schwäbisch hällischem Landschwein mit Krautsalat und Kartoffelknödel

Bäckchen von Allgäuer Landschwein

Mit Zwiebel-Senfsoße, Sauerkraut und Brezenknödel

Allgäuer #Zwiebelrostbraten

Rinderlende mit Röstzwiebeln und Käsespätzle

#Schnitzel Wiener Art

vom Schwein in Butterschmalz gebacken dazu Kartoffelstäbchen

Gebratene Hähnchenbrust

Mit Rahmsoße, Marktgemüse und Kroketten

#Forelle „Müllerin Art“

Mit Zitronenbutter, Marktgemüse und Petersilienkartoffeln

Allgäuer Käsespätzle

mit Bergkäse und Röstzwiebeln

Rahmschwammerl

mit Semmelknödel

#Apfelstrudel mit Vanillesauce

Kaiserschmarren

mit Apfelmus und Vanilleeis

Raiberdatschi

mit Apfelmus

Gemischtes Eis

Mit Vanillesahne (3 Kugelns)

Räuberteller

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