Speisekarte von Hof Weidelbach

Zuletzt aktualisiert am 05.03.2024

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Hausgemachte Suppen Salatteller Rustikales und „Schwälmer“ Spezialitäten Vegetarische Gerichte Vom Schwein bieten wir an Unser Wildgericht Vom Rind bieten wir an Brizza Unsere Fischgerichte Kindergerichte Dessert Spezialitäten vom Wasserbüffel aus eigener Haltung

Hausgemachte Suppen

Rinderkraftbrühe

mit Einlage

5,90 €

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Hausgemachte Tomatensuppe

mit Sahnehäubchen (vegetarisch)

6,50 €

vegetarisch

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Deftige Gulaschsuppe

mit Rinderfleischeinlage

6,20 €

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Salatteller

„Schwälmer“ Salatplatte

verschiedene bunte Salate mit einem Kräuter – Schmand – Dressing dazu Baguette

10,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rustikales und „Schwälmer“ Spezialitäten

Sahne-Hähnchengeschnetzeltes

An Bandnudeln, serviert mit frischen Champignons und Salat

16,50 €

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Ein halber Meter Rippchen

knusprig gebraten, belegt mit rohen Zwiebeln, dazu krosse Bratkartoffeln aus eigenem Anbau und einen Salat

17,50 €

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Würzige Rinderrouladen

Serviert mit Kartoffelklößen, Rotkraut und Salat

23,50 €

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Schaschlik moderner Art

Serviert mit Reis und Salat

16,50 €

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Maultaschen

An Schwälmer Speck-Zwiebelsoße und ein Salatteller

14,90 €

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Vegetarische Gerichte

Vegetarisches Omlett

Mit frischem Gemüse und Salatbukett

12,60 €

vegetarisch

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Vegetarische Nudel-Gemüse-Pfanne

Serviert mit Tomatensoße

12,90 €

vegetarisch

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Gebackene Camemberts

mit Preiselbeeren an Toast

9,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Schwein bieten wir an

Schweineschnitzel „Wiener Art“

serviert mit kaltgerührten Preiselbeeren, Pommes Frites und Salat

13,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Jägerschnitzel“, paniert

mit frischen Champignons in Soße, dazu Pommes Frites und Salat

15,50 €

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„Hessisches Schmandschnitzel“

Schweineschnitzel mit einer Kräuter-Schmandsoße überzogen, dazu Pommes Frites und einen Salat

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Holzfällerschnitzel“

Schweineschnitzel belegt mit Zwiebeln und Speck, dazu knusprige Bratkartoffeln, Grillgemüse und einen Salat

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unser Wildgericht

Wildbret-Braten

Serviert mit Kartoffelklößen, Rotkraut, Pilzen und Salat

23,80 €

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Vom Rind bieten wir an

Rumpsteak vom deutschen Rind

serviert mit Kräuterbutter, Kroketten und einem Salat

27,90 €

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Pfeffersteak „Madagaskar“ vom deutschen Rind

mit Pfefferrahmsoße, Kroketten und Salat

29,90 €

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Brizza

Die „Klassische“

Mit Speck, Zwiebeln, Frühlingslauch, Kräuter-Schmand und Käse

12,50 €

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Die „Vegetarische“

Mit Kräuter-Schmand, belegt mit Tomaten, Mozzarella und Kräuter-Pesto

14,50 €

vegetarisch

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Unsere Fischgerichte

Panierter Seelachs

Serviert mit Senfsoße, Salzkartoffeln und Salat

23,50 €

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Kindergerichte

Chicken Nuggets

mit Pommes Frites

5,90 €

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Kinderschnitzel

mit Pommes Frites

6,20 €

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Dessert

Kugel Vanilleeis je

2,00 €

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Apfelstrudel mit Vanillesoße

4,50 €

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Eiskaffee

6,50 €

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Portion Sahne

0,50 €

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Tartufo-Eis

(Erdbeere mit Vanilleeiskern)

3,90 €

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Apfelringe mit Vanillesoße

4,90 €

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Affogato

6,90 €

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Spezialitäten vom Wasserbüffel aus eigener Haltung

Wasserbüffel-Kraftbrühe mit Einlage

4,90 €

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Wasserbüffel-Burger

Mit Pommes Frites und Salat

10,50 €

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Wasserbüffel-Gulasch

Mit bunten Nudeln und Salat

15,20 €

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Wasserbüffel-Steak (250g)

Mit Kartoffel-Wedges, Kräuterbutter und Salat

32,50 €

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Wasserbüffel-Braten

Mit bunten Nudeln, Gemüse und Salat

18,90 €

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Suppenfleisch vom Wasserbüffel

An Meerrettichsoße serviert mit Salzkartoffeln und Salat

12,80 €

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Ossobuco (Spaghetti) mit Fleisch vom Wasserbüffel

Mit Gemüse und Salat

11,80 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hof Weidelbach ist der 05.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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