KaMiZu - Restaurant - Bar - Catering

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Schloßstrasse 29
74193 Schwaigern


Speisekarte von KaMiZu - Restaurant - Bar - Catering

Zuletzt aktualisiert am 29.07.2025
Klassisch sortiert
Kleiner Salat
Kleiner Salat mit Brot().
6,90
Großer Salat
Großer Salat mit Paprika I Frühlingslauch I Grana Padano (9) I geröstete Pinienkerne und Brot()
13,90
9,00 Gazpacho 300 ml mit Brot.
6,00 Gazpacho 150 ml mit Brot.
Pommes frites
4,00 Pommes frites 200g.
5,30 Pommes frites 300g.
6,70 Pommes frites 400g.
8,00 Pommes frites 500g.
Frittensalat
4,00 Frittensalat Pommes und Kroketten I kleine Portion.
9,50 Frittensalat Pommes und Kroketten I große Portion...
Rösti oder Kroketten
Rösti oder Kroketten.
4,20
Hausgemachte Wedges
Hausgemachte Wedges.
5,00
Ketchup | Mayonnaise | Aioli | Sour Cream
Ketchup | Mayonnaise | Aioli | Sour Cream.
1,50
Hausgemachte Asia-Chili-Soße | Korianderketchup
Hausgemachte Asia-Chili-Soße | Korianderketchup
2,50
Falafel Burger vegan
Roggen Bun) | Bio Pflücksalat I hausgemachte Falafel I roter Paprika I rote Zwiebel Sweet Chili Soße (9) | Ananas-Chili-Chutney | Frühlingslauch I Kresse
15,50

vegan vegan

Veggie Burger
Roggen Bun(8.9) | Bio Pflücksalat I hausgemachtes Grünkernküchle(ac) aus überm Feuer gedarrter bio Grünkern I Käse(9) | Paprika I rote Zwiebel I kerniger Frischkäse(9) Frühlingslauch I Kresse I Ketchup()
15,50

vegetarisch vegetarisch

Linsen Burger
Roggen Bun(a.9) I rotes Zwiebelkonfit(9) I Bio Pflücksalat I Balsamico I hausgemachtes Linsenpatty(a.c) I Käse
) | Frühlingslauch I rote Zwiebel I Grober Senf I Sour Cream I Kresse
15,50
Chili Cheese & Onion - vegetarisch
Brioche Bun(a.c.g) I rotes Zwiebelkonfit) | Radicchio I Quinoapatty | Cheddar (1,159) | Paprika eingelegte Jalapeno Chili I rote Zwiebel I Asia-Chili-Soße I Kresse
16,20

vegetarisch vegetarisch

Rote Beete und Grillkäse
Brioche Bun(a.c.g) | Bio Pflücksalat I Rote Beete süß-sauer I Grillkäse(g) gebratene Rote Beete I Sour Cream I fermentierter Pfeffer I Kresse
19,50
KaMiZu Burger
Brioche Bun(a,c,g) | Bio Pflücksalat I rote Zwiebel I Bacon (2.3.8.15) Bio-Rindfleisch 220g medium gebraten | Käse(9) | Mayonnaise I Ketchup()
16,50
Chili Cheese & Onion
Brioche Bun(a.c.g) I rotes Zwiebelkonfit) | Radicchio I Bio-Rindfleisch 220g medium gebraten Cheddar (1,159) | Paprika I eingelegte Jalapeno Chili I rote Zwiebel I Bacon (23.8.15) | Ketchup
18,50
Chicken Chili Burger (spicy)
Brioche Bun(ac.g) | Asia-Chili-Soße I roter Paprika I Frühlingslauch I Radicchio Panierte Maishähnchenbrust(ac) | Kresse
16,50
Chicken Chili Burger (süß-sauer)
Brioche Bun(a,c.g) | Bio Pflücksalat I Ingwer-Kürbis süß-sauer Panierte Marensin Maishähnchenbrust(an, c) | Kresse I Asia-Chili-Soße
16,50
Teriyaki Chicken Burger
Brioche Bun(ac.g) I mit Ingwer und Knoblauch marinierte Maispolardenbrust Maisstärke I hausgemachte Teriyakisoße() | Rote Zwiebel I Paprika Kresse I hausgemachte Asia-Chili-Soße
19,90
Pulled Beef Ribs
Brioche Bun(a,c.g) | Bio Pflücksalat I mariniertes Rotkraut I Pulled Beef Ribs Limettenaioli I Frühlingslauch I Kresse
21,00
RibWich
Ciabatta) I Bio Pflücksalat I rote Zwiebel I Bacon (2.3.8.15) | Ketchup() I ca. 130g Rib Eye Steak Käse(9) | Spiegelei I grober Senf I fermentierter Pfeffer
20,50
SmokeWich
Ciabatta() I Radicchio I aus dem Smoker: Susländer Schweinebauch Avocado I Rotes Zwiebelkonfit() | Olivenöl | Frühlingslauch I Limettenaioli I Kresse
19,00
Black Tiger Burger
Brioche Bun(cg) | Bio Pflücksalat 15 Stück Black Tiger Garnelen Ingwer Kürbis süß-sauer I Crème fraîche) I fermentierter Pfeffer | Frühlingslauch I Kürbiskernöl
18,50
Lachs-Avocado Burger
Brioche Bun(89) | Bio Pflücksalat I Lachsfilet ca. 150 g | Avocado I Limette I Paprika Crème fraîche) | Kapern I fermentierter Pfeffer I Frühlingslauch I Kresse
21,00
1 Stück Black Tiger Garnele
1 Stück Black Tiger Garnele.
3,60
Rib Eye Steak
Rib Eye Steak je 50g: 5,50 €
5,50
Doppio Bio-Rind Burger
zusätzlich 1 Stück Bio-Rind Burger á 220 Gramm, mit Käse, Zwiebeln und Bacon
7,00
Doppio vegetarisches Pattie
zusätzlich 1 vegetarisches Pattie deiner Wahl
5,50

vegetarisch vegetarisch

125g gebratener Grillkäse
125g gebratener Grillkäse.
5,50
Käse I Speck I Jalapeno Chili
Käse I Speck I Jalapeno Chili jeweils 1,70 €
1,70
Avocado mit Limette I Ingwer Kürbis süß-sauer I Rote Beete süß-sauer I Zwiebelkonfit I Spiegelei
Avocado mit Limette I Ingwer Kürbis süß-sauer I Rote Beete süß-sauer I Zwiebelkonfit I Spiegelei.
2,50
Glutenfreier Burger Bun
Glutenfreier Burger Bun.
3,50
Zwei hausgemachte vegetarische Patties deiner Wahl
Zwei hausgemachte vegetarische Patties deiner Wahl(a.cg).. dazu Salat und eine Soße deiner Wahl
20,50

vegetarisch vegetarisch

Grillkäse
Salat I Rote Beete süß-sauer I Ciabatta
20,50
Lachsfilet
Lachsfilet mit Salat und Sauer Cream... dazu Ciabatta I Pommes | Kroketten I Rösti oder Wedges
31,00
Rib Eye Steak
Rib Eye Steak ca. 300 g mit Salat und Kräuterbutter.. dazu Ciabatta I Pommes | Kroketten I Rösti oder Wedges
36,00
Hausgemachte Kugel Eis
3,60 Hausgemachte Kugel Eis(cg). pro Kugel
3,50 mit heißen Himbeeren.
3,20 mit Johannisbeerlikör I Haselnusslikör HEIMAT DISTILLERS. 2 cl
4,50 mit Johannisbeerlikör I Haselnusslikör HEIMAT DISTILLERS. 4 cl
Heißes Schokoladentörtchen
Heißes Schokoladentörtchen.. Backzeit ca. 30 Minuten
8,50
Spätzle
Spätzle(A1) Mehl I Ei
4,50
Siedfleisch mit Meerrettichsoße
Siedfleisch mit Meerrettichsoße. Rindfleisch I Rinderbrühe I Sahne I Meerrettich | Weißwein | Mehl I Meersalz I Pfeffer
12,00
4 Portionen Linsen mit Spätzle
4 Portionen Linsen(19) mit Spätzle(A1). Belugalinsen I Karotte I Sellerie I Zwiebeln I Lauch I Rotwein I Tomatenmark I Rapsöl I Mehl Meersalz I Zucker I Balsamico I Majoran I Knoblauch I Mehl I Ei
25,00
Oma Lotte's Sauerbraten mit Spätzle
Oma Lotte's Sauerbraten(19) mit Spätzle(A1). Rindfleisch I Rinderbrühe I Essig I Rotwein I Zwiebeln I Tomatenmark | Rapsöl I Mehl I Meersalz I Zucker I Karotte I Sellerie I Lauch I Knoblauch I Senfkörnern I Koriander I Wacholderbeeren | Pfeffer I Lorbeer I Piment I Pastinaken I Nelken | Petersilie I Mehl I Ei
15,00
Rinderpaprikagulasch mit Spätzle
Rinderpaprikagulasch(A19) mit Spätzle(A).... Rindfleisch I Rinderbrühe I Paprika I Zwiebeln I Rotwein I Tomatenmark I Rapsöl I Mehl Meersalz I Paprikapulver I Majoran I Knoblauch I Kümmel I Zitronenabrieb I Ei
15,00
Geschmorte Ochsenbacken mit Spätzle
Geschmorte Ochsenbacken(49) mit Spätzle(A1). Ochsenbacken I Rinderbrühe I Rotwein I Zwiebeln | Tomatenmark | Rapsöl | Mehl I Meersalz I Karotte I Sellerie I Lauch I Knoblauch I Wacholderbeeren | Pfeffer I Lorbeer I Piment I Mehl I Ei
15,50
Geschmorte Rindsroulade mit Spätzle
Geschmorte Rindsroulade(A19) mit Spätzle(A1). Rindsroulade I Rinderbrühe I Zwiebeln I Speck | Essiggurken I Rotwein I Tomatenmark I ÖI I Mehl I Meersalz I Karotte I Sellerie I Lauch I Knoblauch I Ingwer I Senf Mehl I Ei
17,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von KaMiZu - Restaurant - Bar - Catering ist der 29.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.