Speisekarte von Immerheiser Weingut

VORSPEISEN & KLEINE GERICHTE ZUM WEIN

SPARGELCREMESUPPE

Spargelstücke | Kresse

7,00 €

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DREIERLEI CROSTINI

4 geröstete Baguettescheiben mit Tomaten & Basilikum | Haselnuss Pesto | Mozzarella & Sardelle | Oliventapenade

9,90 €

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KROSSE BLUTWURST

Apfelringe

9,90 €

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SPECKKUCHEN ELSÄSSER ART

Speck | Zwiebeln

10,50 €

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SALATTELLER

11,90 €

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Frühlingssalate |Engel Dressing | .Sonnenblumenkerne mit Schafskäse und Pizen

16,90 €

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SPINATKNÖDEL

Salbeibutter | Parmesan

12,90 €

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FLAMMKUCHEN

Kirschen | Brie

14,50 €

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GRATINIERTER BIO CAMEMBERT

Feigen | Rosmarinkartoffeln | Kirschtomaten | Feigensenf

14,90 €

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TAFELSPITZSÜLZE

Sauce Tatar | Bratkartoffeln

15,50 €

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BEILAGENSALAT

5,00 €

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BRATKARTOFFELN | ROSMARINKARTOFFELN | RÖSTI | KARTOFFELPÜREE je

5,00 €

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HAUPTGERICHTE

RHEINHESSISCHER STANGENSPARGEL 300 G

Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter | Bamberger Kartoffeln

17,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GEKOCHTER METZGERSCHINKEN

5,50 €

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SCHWEINESCHNITZEL

7,00 €

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PARMASCHINKEN

7,50 €

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LACHSFILET

17,00 €

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RUMPSTEAK 220 Gr.

20,00 €

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GRÜNER SPARGEL MIT LACHSFILET

Spargelrisotto | Wermutsauce

27,50 €

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SPARGEL ITALIENISCH

Grüner & Weisser Spargel | Basilikum | Kirschtomaten | Mozzarella | Parma Schinken

22,90 €

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SELZTALSCHNITZEL

Bratkartoffeln | Spiegelei

15,50 €

vegetarisch

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WINZERPFANNE

Geschnetzeltes | Silvaner-Sauce | Emmentaler | Champignons | Rösti

16,50 €

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RÖSTZWIEBEL FRIKADELLEN

Kartoffelpüree | Honiggurkensalsa | Röstzwiebeln

16,50 €

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PFÄLZER SAUMAGEN

Rahmkraut | Bauernbrot

17,90 €

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BOEUF BOURGUIGNON

Nudeln | im Burgunder geschmortes und gerupftes Rindfleisch | Karotten

17,90 €

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KANINCHENRÜCKEN IM SPECKMANTEL

Senfsauce | Spinatspätzle | Rote-Bete-Salat

21,50 €

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RUMPSTEAK VOM ANGUSRIND

Kräuterbutter | Grillgemüse | Rosmarinkartoffeln

29,90 €

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D E S S E R T

BREZEL KARAMELL BECHER

Crunchy Brezel Schoko Eis | Karamellsauce | Sahne

7,50 €

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LAUWARMES SCHOKOLADENTÖRTCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN

Vanilleeis | Himbeeren

8,90 €

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CREME BRULEE

Erdbeer-Rhabarber Eis

8,30 €

vegetarisch

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