Zum goldenen Drachen

Gebackenes Schweinefleisch 

mit süß-sauer Soße

Knusprige Ente á la Sechuan 

mit Gemüse und Knoblauch (scharf)

Hue Guo Rou 

zweimal gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse (scharf)

Entenfleischsuppe (scharf)

mit Gemüse

Pekingsuppe (sauer-scharf) 

San-Sien-Suppe 

Hühner- und Schweinefleisch, #Krabben

Wan-Tang-Suppe 

Teigtasche mit Hackfleisch gefüllt

Haifischflossensuppe 

Tomatensuppe 

mit Hühnerfleisch

Hühnerfleischsuppe 

Meeresfrüchte Suppe 

mit Hummerkrabben, Krabben, #Tintenfisch und Gemüse

Kung-Fu-Suppe 

versch. Gemüse mit Glasnudeln, scharf

Rindfleischsuppe mit #Curry (scharf) 

Chinesische Spezialsuppe für 2 Personen 

#Tintenfisch, #Krabben, Gemüse und versch. Fleischsorten

Frühlingsrolle

4 Mini-Frühlingsrollen 

mit süß-sauer Soße

Gebackene Wan-Tang 

mit süß-sauer Soße

Gebackenes Gemüse 

mit süß-sauer Soße

Gebackene #Krabben 

mit süß-sauer Soße

Gemischter Salat 

Sojabohnensprossensalat 

Hühnerfleischsalat 

mit Spezialsoße

Krabbensalat 

mit Spezialsoße

Kropoek 

Krabbenchips

Gebackene Tintenfischringe 

mit süß-sauer Soße

Pommes 

mit Ketchup

Knusprige Ente á la China

mit versch. Gemüse

Knusprige Ente

mit Gemüse und mongolischer Soße (scharf)

Knusprige Ente á la Hongkong 

mit Bambus (pikant)

Knusprige Ente á la Sechuan 

mit Gemüse und Knoblauch (scharf)

Knusprige Ente mit chinesischen Pilzen

Bambus und Gemüse

Yuan-Yang-Ente und -Hähnchen 

knusprig gebraten mit pikanter Soße

Knusprige Ente mit Gemüse

und süß-sauer Soße

Knusprige Ente mit Ananas 

und süß-sauer Soße

Knusprige Ente mit Gemüse (scharf) 

und Currysoße

Knusprige Ente mit Zwiebeln 

Reiskruste mit versch. Fleischsorten 

und Gemüse

Reiskruste mit #Krabben 

und Gemüse

Gebackenes Hähnchenbrustfilet 

mit süß-sauer Soße

Gebackenes Hähnchenbrustfilet mit Gemüse 

und mongolischer Soße (scharf)

Gebackenes Hähnchenbrustfilet (scharf) 

mit acht Kostbarkeiten

Gebackene Ente mit gebratenem Reis

Gebackene Ente mit gebratenen Nudeln

Gebackene Ente mit Cashewnüssen 

und Gemüse

Gebackene Ente mit Gemüse 

und Knoblauch in Sa-Cha-Soße (scharf)

Gebackene Ente mit vier Kostbarkeiten (scharf)

Gebackene Ente mit versch. Fleischsorten 

Gemüse und Knoblauch (scharf)

"Pei-Pa"-Ente gebacken 

mit Knoblauch und süß-sauer Soße (scharf)

"Lychee"-Ente 

gebacken, mit Knoblauch und süß-sauer Soße (scharf)

"Pei-Pa" - Gebackenes Hähnchenbrustfilet

mit Knoblauch und süß-sauer Soße (scharf)

"Lychee" - Gebackenes Hähnchenbrustfilet 

mit Knoblauch und süß-sauer Soße (scharf)

Gebackenes Hähnchenbrustfilet mit Cashewnüssen 

Gebackenes Hähnchenbrustfilet mit Ananas 

und süß-sauer Soße

Gebackenes Hähnchenbrustfilet mit Gemüse 

und süß-sauer Soße

Hühnerbrust mit chinesischen Pilzen 

und Bambus

Hühnerbrust mit Chopsuey (gemischtes Gemüse) 

Hühnerbrust mit Gemüse in Currysoße (scharf) 

Hühnerbrust mit Paprika (scharf) 

Hühnerbrust mit Morcheln 

und Bambussprossen

Hühnerbrust mit Spargel 

und Bambus

Hühnerbrust mit acht Kostbarkeiten (scharf) 

Sa-Cha-Hühnerfleisch 

mit Gemüse und Knoblauch (scharf)

Schweinefleisch mit Bambus

und chinesischen Pilzen

Schweinefleisch mit Chopsuey 

(gemischtes Gemüse)

Schweinefleisch mit Gemüse in Currysoße (scharf) 

Schweinefleisch mit Paprika (scharf)

Schweinefleisch mit Morcheln und Bambus 

Schweinefleisch mit Spargel und Bambus 

Hue Guo Rou 

zweimal gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse (scharf)

Gebackenes Schweinefleisch 

mit süß-sauer Soße

Schweinefleisch mit acht Kostbarkeiten (scharf) 

Sa-Cha-Schweinefleisch 

mit Gemüse und Knoblauch (scharf)

Rindfleisch mit chinesischen Pilzen und Bambus

Rindfleisch mit Chopsuey (gemischtes Gemüse) 

Rindfleisch mit Paprika (scharf) 

Rindfleisch mit Morcheln

und Bambussprossen

Rindfleisch mit Spargel  

und Bambussprossen

Rindfleisch mit Zwiebeln

Suki Jaki

Rindfleisch mit Glasnudeln, Morcheln und Bambus

Rindfleisch mit Broccoli und Bambus 

Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika 

Knoblauch und schwarzen Bohnen (scharf)

Rindfleisch mit vier Kostbarkeiten (scharf)

Kung-Po-Rindfleisch 

mit Morcheln, Bambus und Cashewnüssen

Sa-Cha-Rindfleisch 

mit Gemüse und Knoblauch (scharf)

Hummerkrabben mit chin. Pilzen und Bambus

Hummerkrabben mit Chopsuey (gemischtes Gemüse) 

Hummerkrabben mit acht Kostbarkeiten (scharf) 

Gebackene Hummerkrabben  

mit süß-sauer Soße

Sa-Cha-Hummerkrabben 

mit Gemüse und Knoblauch (scharf)

Gebackene Meeresfrüchte 

mit süß-sauer Soße, Hummerkrabben, #Tintenfisch, #Krabben und Fisch

Gebackener #Tintenfisch mit schwarzen Bohnen (scharf)

Gebackener #Tintenfisch mit süß-sauer Soße 

#Tintenfisch mit acht Kostbarkeiten (scharf)

Gebackener Fisch mit versch. Gemüsesorten 

Gebackener Fisch mit süß-sauer Soße 

Gebackener fisch mit acht Kostbarkeiten (scharf) 

Gebackener Fisch mit Currysoße (scharf) 

#Krabben Chop-Suey mit gemischtem Gemüse 

#Krabben mit Pilzen und Bambus 

Surimi gebacken 

mit süß-sauer Soße

Chinesische Pilze mit Bambus

und Broccoli

Tou-Fu 

mit chin. Gemüse

Chinesische Morcheln 

mit Bambus und Glasnudeln

#Gebratener Reis mit Hummerkrabben

#Gebratener Reis mit #Krabben 

San-Sien 

#Gebratener Reis mit #Krabben, Hühnerbrust und geröstetem Schweinefleisch

#Gebratener Reis mit Hühnerbrust 

#Nasi Goreng 

#Gebratener Reis mit #Krabben, Hühnerbrust und geröstetem Schweinefleisch (scharf)

Gebratene Nudeln mit Hummerkrabben

Gebratene Nudeln mit #Krabben 

San-Sien - Gebratene Nudeln  

mit #Krabben, Hühnerbrust und geröstetem Schweinefleisch

Gebratene Nudeln mit Hühnerbrust 

Bambi Goreng 

Gebratene Nudeln mit #Krabben, Hühnerbrust und geröstetem Schweinefleisch (scharf)

Gebratene Nudeln mit San-Sien 

#Krabben, Hühnerfleisch und Schweinefleisch

Gebackene Banane mit Honig

Gebackene Ananas mit Honig 

Gebackener Apfel mit Honig

Lycheebecher 

Peking-Menü

Vorspeise: Pekingsuppe oder Frühlingsrolle Hauptgang: Knusprige Ente mit Spezialgemüse (scharf) Nachtisch: Gebackene Banane mit Honig

Yin-Yang-Platte für 2 Personen

Vorspeise: Pekingsuppe oder Frühlingsrolle Hauptgang: Knusprige Ente und Hähnchen (scharf) Nachtisch: Gebackene Banane mit Honig

"Liebespaar" für 2 Personen

Vorspeise: San-Sien-Suppe Hauptgang: Geb. Ente (auf heißer Platte serviert, scharf), vier Kostbarkeiten mit Hummerkrabben, #Tintenfisch, Hühnerbrust und Schweinefleisch, im Vogelnest serviert Nachtisch: Gebackene Banane mit Honig

"Doppelpack" für 1 Person 

Vorspeise: Pekingsuppe oder Frühlingsrolle Hauptgang: Rindfleisch mit Zwiebeln, gebackenes Hähnchen mit süß-sauer Soße

"Zwei Schätze" für 1 Person 

Vorspeise: Pekingsuppe oder Frühlingsrolle Hauptgang: Schweinefleisch mit acht Kostbarkeiten (scharf), gebackene ente mit süß-sauer Soße

"Sonnenaufgang" für 1 Person 

Vorspeise: Pekingsuppe oder Frühlingsrolle Hauptgang: Hühnerbrust in Currysoße (scharf), geback. Schweinefleisch mit süß-sauer Soße

Vogelnest "Alles Gute"

Gebackene Ente mit vier Kostbarkeiten, Hummerkrabben, #Tintenfisch und Hühnerbrust (scharf)

Meeresfrüchte-Vogelnest 

Gebackene Ente mit Hummerkrabben, #Tintenfisch, chin. Pilzen und Bambussprossen

San-Sien-Vogelnest

Gebackene Ente mit versch. Fleischsorten und Gemüse

Knusprig gebackene Ente 

mit Broccoli und Knoblauchsoße (scharf)

Gebackener Pfannkuchenteig 

mit San-Sien (#Krabben, Hühnerbrust und Schweinefleisch) und Gemüse

"Betrunkenes Huhn" 

Hähnchenbrustfilet mit Bambus, Champignons und Paprika, speziell gewürzt (scharf)

Gusseisenplatte Rinderfilet 

nach Peking-Art (scharf)

"Wundertopf" 

Acht Kostbarkeiten mit versch. Fleischsorten, #Krabben und Gemüse (scharf)

"Glückstopf" 

Versch. Fleischsorten mit Gemüse und Entenfleisch

Hummerkrabben

mit gebackener Ente du Gemüse auf heißer Platte serviert (scharf)

Familienglück

Vorspeise: Pekingsuppe oder Frühlingsrolle Hauptgang: Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch mit Hummerkrabben, #Tintenfisch und gebackener Ente Nachtisch: Gebackene Banane mit Honig

Chinesische Reistafel

Vorspeise: Pekingsuppe oder Frühlingsrolle Hauptgang: Knusprige Ente und Hähnchen, geback. Schweinefleisch mit süß-sauer Soße, Sa-Cha-Rindfleisch mit Gemüse (scharf), gebackene Tintenfischringe Nachtisch: Gebackene Banane mit Honig

Kann-Tong-Reistafel für 2 Personen

Vorspeise: Pekingsuppe oder Frühlingsrolle Hauptgang: Knusprige Ente nach Kan-Tong-Art, Hühnerbrust mit acht Kostbarkeiten (scharf) Nachtisch: Gebackene Banane mit Honig

Reistafel "Peking" für 4 Personen 

Vorspeise: Haifischflossensuppe Hauptgang: Knusprige Ente nach Peking-Art, geback. Hummerkrabben mit süß-sauer Soße, Hühnerbrust mit Paprika (scharf), Rindfleisch mit schwarzen Bohnen (scharf) Nachtisch: Chin. Obstbecher

Original Peking-Ente ab 4 Personen- bitte bereits einen Tag vorher bestellen! Preis pro Person

*Peking-Entensuppe Spezial *Knusprig gebackene Wan-Tan mit gemischtem Salat *Knusprig gebackene Entenhaut, in dünnem Pfannkuchenteig gewickelt, serviert mit jungem Lauch und Pekingenten-Soße *Entenfleisch mit chin. Gemüse *Frischer Obstteller

Gebackene Ente á la Peking mit Spezialgemüse

Gebackene Ente mit vier Kostbarkeiten (scharf) 

Gebackene Ente mit süß-sauer Soße 

Gebackenes Hühnerfleisch mit süß-sauer Soße 

Gebackener Fisch mit süß-sauer Soße 

Gebackenes Schweinefleisch mit süß-sauer Soße 

Gebackenes Entenfleisch 

mit Gemüse und Knoblauchsoße (scharf)

Versch. Fleischsorten mit chin. Pilzen und Bambus (scharf) 

Hühnerfleisch mit vier Kostbarkeiten (scharf) 

2x gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse (scharf) 

Hühnerfleisch mit gemischtem Gemüse 

Schweinefleisch mit gemischtem Gemüse 

Rindfleisch mit gemischtem Gemüse 

Hühnerfleisch in Currysoße (scharf) 

Rindfleisch mit Zwiebeln 

#Gebratener Reis mit Hühnerfleisch 

Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch 

Tou-Fu mit chinesischem Gemüse 

Gebratene #Krabben mit versch. Gemüse 

Gebackene Ente 

mit Gemüse und mongolischer Soße (scharf)