Speisekarte von Ristorante Hufeisen

Antipasti / Vorspeisen

Antipasto di Verdure

mariniertes kaltes Gemüse Mit Knoblauch und Minze, dazu frische Panini

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Antipasto Italiano

Kalte italienische Vorspeise mit wechselnden Spezialtäten dazu frische Panini

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Zuppe / Suppe

Minestrone

Gemüsesuppe

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Zuppa di Pomodoro

Tomatensuppe

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Insalate / Salate

Insalata Verde

Verschiedene Blattsalate

vegan

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Insalata Mista

Verschiedene Blattsalate Mit Tomaten, Karotten und Gurken

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Insalata Italia

Verschiedene Blattsalate, Tomaten, Karotten, Gurken, Ei, Oliven, Fetakäse und milde Peperoni

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Insalata Gamberetti

Verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Karotten, Gurken, Ei und Oliven garniert mit gebratenen Crevetten in Knoblauch, Zwiebeln und Champignons (leicht pikant)

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Pizze della casa / Pizza

Wir verwenden für unsere Pizzen ausschließlich Mozzarella-Käse

Pizza Margherita

Tomaten und Käse

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Pizza 4 Formaggi

Tomaten, 4 Käsesorten

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Pizza Prosciutto

Tomaten, Käse, Hinterschinken

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Pizza Salame

Tomaten, Käse, Salami

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Pizza Funghi

Tomaten, Käse, frische Champignons

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Pizza Prosciutto e Funghi

Tomaten, Käse, Hinterschinken, frische Champignons

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Pizza Romana

Tomaten, Käse,Salami Hinterschinken frische Champignons

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Pizza Prosciutto e Salame

Tomaten, Käse, Hinterschinken Salami

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Pizza Tonno e Cipolla

Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebeln

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Pizza Mediterranea

Tomaten, Käse, Paprika, Aubergine, Artischocken

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Pizza Speciale

Tomaten, Käse, Salami, frische Champignons, Zwiebeln, milde Peperoni

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Pizza Hufeisen

Tomaten, Käse, Gorgonzolakäse, Blattspinat, Knoblauch, Oliven

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Pizza Napoli

Tomaten, Käse, Sardellen, Kapern, Oliven

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Pizza Parmigiana con Rucola

Tomaten, Käse, Aubergine, Parmesan und Rucola

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Pizza Hamburg

Tomaten, Käse, Zwiebeln, gem. Hackfleisch und Spiegelei

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Pizza 4 Stagioni

Tomaten, Käse, je ein Viertel mit Salami, fr. Champignons, Hinterschinken Artischocken

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Pizza Calzone

Tomaten, Käse, fr. Champignons, Salami, Hinterschinken

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Pizza Vegetaria

Tomaten, Käse, verschiedene Gemüsesorten der Saison, Knoblauch

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Pizza Capricciosa

Tomaten, Käse, Hinterschinken Paprika, Oliven Zwiebeln

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Pizza Messicana

Tomaten, Käse, scharfe Salami Peperoni scharf Knoblauch, Zwiebeln

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Pizza Siciliana

Tomaten, Käse, Aubergine, Sardellen, Kapern, Oliven

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Pizza Frutti di Mare

Tomaten, Meeresfrüchte, Knoblauch – ohne Käse -

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Rucola e crudo

Tomaten, Käse, Parmaschinken Rucola, Grana (Hartkäse)

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Encilada

2 Teigtaschen gefüllt mit Käse, Zwiebeln, gem. Hackfleisch in Chillisauce

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1/2 Encilada

1 Teigtasche gefüllt mit Käse, Zwiebeln, gem. Hackfleisch in Chillisauce

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Pizza Pane – Knoblauchbrot

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Nudelgerichte

Spaghetti al Sugo Piccante

Mit Zwiebeln, Knoblauch, Kirschtomaten, Paprika, Oliven Kapern und scharfe Peperoni

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Tagliatelle con Gamberetti

Frische Bandnudeln mit Crevetten, Kirschtomaten, Zwiebeln, und Knoblauch

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Tagliatelle al Curry con Verdure

Frische Bandnudeln mit gemischtem Gemüse

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Lasagne al Forno

mit Bolognese-Bechamelsauce und Käse überbacken

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Rigatoni Hufeisen

mit Schinken, Erbsen und frische Champignons in einer Tomaten-Hackfleischsahnesauce

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Carne / Fleischgerichte

Cotoletta Bolognese mit Bandnudeln

paniertes Kalbsschnitzel mit Schinken und Mozzarella überbacken, in einer Bolognese-Sahnesauce

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Scaloppine al Marsala mit Bandnudeln

Kalbsschnitzel in Marsalasauce

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Bistecca al Pepe verde

mit Bratkartoffeln Pfeffersteak mit Zwiebeln, Knoblauch und scharfer Peperoni

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Rumpsteak natur

mit selbstgemachter Kräuterbutter

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Pesce / Fisch

Lachsfilet con Spinaci

Mit Spinat und Tomatenpesto

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Gebratener Wolfsbarsch

Mit Gemüse, Tomatenpesto, Kirschtomaten, Zwiebeln, Knoblauch & Balsamico

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Gamberoni all`aglio

5 Garnelen in Knoblauchöl, mit scharfen Peperoni & frischen Panini

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