Speisekarte von Restaurant Cavlin

FISCHGERICHTEN

zu allen Fisch Gerichten servieren wir Ihnen vorab einen kleinen Salat

Lachsfilet

Gegrilltes Lachsfilet mit Blattspinat und Salzkartoffeln

17,90 €

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Zanderfilet

gebratenes Zanderfilet mit Buttergemüse und Salzkartoffeln dazu Remouladensauce

17,50 €

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PLATTEN FUR MEHRERE PERSONEN

zu allen Platten servieren wir Djuvecreis, Pommes und Gemischter Salat

Balkan Platte für 2 Persone

2 Fleischspieße, 4 Cevapcici, 2 kl. Schnitzel, 2 kl. Hacksteaks, 2 Scheiben Speck

33,50 €

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Balkan - Platte für 4 Personen

4 Fleischspieße, 8 Cevapcici, 4 kl. Schnitzel, Wiener Art", 4 Hacksteak, 4 Scheiben Speck

62,50 €

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Cavlin Platte für 2 Personen

2 Hähnchenspieße, 2 kl. Putenfillet, 2 kl. Hähnchenkeule ohne knochen, 2 kl. Putenschnitzel, 2 kl. Scheibe Rinderleber

33,90 €

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BEILAGEN

Portion Spätzle

4,00 €

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Stück Leber

3,00 €

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Stück Speck

3,00 €

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Portion Knobichhöl

2,50 €

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Portion Pommes Frites

3,50 €

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Portion Reis

3,50 €

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Stück Feta Käse

2,50 €

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Stück Kräuterbutter

2,00 €

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Geröstete Zwiebeln aus der Pfanne

2,50 €

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Ajvar

2,00 €

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Bratkartoffeln

4,50 €

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Gegrilltes Gemüse

4,90 €

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Portion Brot Lepinja (Hausgemacht)

2,50 €

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Braten Soße /Rahm Soße

2,50 €

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Champignon Rahm Soße

3,00 €

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Ketchup / Mayo

0,50 €

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FUR UNSERE KLEINEN GASTE

Die 3 Musketiere

3 Cevapcici mit Pommes

7,50 €

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Zauberstab

Hähnchenspieß mit Pommes

7,50 €

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Minion Teller

Paniertes Schnitzel mit Pommes

7,50 €

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DESSERT

Palacinke "Heiße Liebe"

mit 2 kugel Vanilleeis, heilßer Himbeersauce und Sahne

7,50 €

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Palacinke

mit Nutella und Sahne

5,90 €

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Palacinke,

mit Nutella, 2 Kugel Eis und Sahne

6,90 €

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''Heiße Liebe"

3 Eiskugeln Vanille, mit heißer Himbeersauce und Sahne

6,50 €

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Baklava nach Balkanart

5,90 €

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KALTEVORSPEISEN

Balkan Vorspeisenplatte

mit Prsut (Räucherschinken), dazu Hartkäse, ungarische Salami, Oliven und Brot

10,90 €

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Tomaten Mozarella mit Basilikum

8,50 €

vegetarisch

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WARME VORSPEISEN

Leberspiess vom Rind im Speckmantel

dazu gegrillte Champignons und panierter Käse

10,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Champignons gefüllte mit Gorgonzola

8,90 €

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Panierter Käse

7,90 €

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SUPPEN

Tagessuppe

Fragen Sie bitte nach unserer täglich wechselnder Tagessuppe

5,50 €

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KLEINE BEILAGENSALATE

Kraut Salat

4,10 €

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Tomaten Salat

4,10 €

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Gurken Salat

4,10 €

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Gemischter Salat

4,10 €

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GROSSE SALATE

Cesar Salat

Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet, Tomaten, Oliven, geriebener Parmesan, Croutons und hausgemachtem Dressing

11,50 €

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Traditioneller Schopska Salat

Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Schafskäse, Olivenol

10,90 €

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Lachs Salat

Gemischter Salat mit gegrilltem Lachs, dazu Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Gurke, Krautsalat und Oliven mit hausgemachtem Dressing

12,90 €

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Vitamin Salat /Vegan

Gemischter Salat mit Krautsalat, getrockneten Früchten, Orangen, Körnermix, und hausgemachtem Dressing

11,50 €

vegan

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VEGETARISCHE SPECIALITÄTEN

Omelette

Rührei mit Zwiebel, Champignons, dazu Brot und Salatbouqet

8,90 €

vegetarisch

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Reispfanne mit Gemüse

Paprika, Champignons, Zwiebeln und 2 versch. Reisssorten

11,50 €

vegetarisch

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Gemüsespiess

Gemüsespieß mit gegrilltem Saisongemüse dazu Reis

11,90 €

vegetarisch

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Gemüseteller

Gegrilltes Gemüse mit Fetakäse dazu Salzkartoffel

11,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GRILLSPEZIALITATEN FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Kleine Pljeskavica

würziges Hacksteak mit Zwiebeln nach Balkan Art

10,50 €

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Kleine Cevapcici Platte

4 Cevapcici nach Balkan Art

10,50 €

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Kleine Potpurri - Platte

2 Cevapcici, 2 Schweinekoteletts

11,50 €

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Kleines Wiener Schnitzel

10,50 €

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SPEZIALITATEN VOM GRILL

Grosse Cevapcici Platte

8 Cevapcici

15,50 €

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Raznjici

2 Fleischspieße aus saftigen marmorierten Schweinekamm

14,50 €

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Pola Pola

5 Cevapcici, ein saftiger marmorierter Schweinekamm-Fleischspieß

14,90 €

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Grillteller "Chef"

1kl. Rumpsteak, 1 Schweinekoteletts, 2 Cevapcici, 1kl. Hähnchenkeule ohne Knochen und 1kl. Scheibe Leber nach Balkan Art

17,50 €

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Holzplatte

Zartes Rumpsteak, kl. Pljeskavica, krosse Leber und kross gebratener Speck

16,90 €

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Grosse Pljeskavica

würziges Hacksteak (gemischtes Hackfleisch) mit Zwiebeln nach Balkan Art

13,00 €

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Putenfilet Gegrillt

Zartes Putenbrustfilet

14,50 €

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Bosnische Platte

2 kl. Putenfilet, 1 kl. Rumpsteak, 1kl. Hähnchenkeule ohne Knochen, 1 kl. Putenschnitzel

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Holzfällersteak

Schweinekamm mit gebratenen Zwiebeln, dazu Bratkartoffelln

14,90 €

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Balkan-Leber

Rinderleber vom Grill mit gebratenen Zwiebeln und Kartoffelpüree

13,90 €

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UNSERE HAUSSPEZIALITATEN

Fröhlicher Serbe

Saftig-würziges grolßes Hacksteak, gefüllt mit Käse und Speck

16,50 €

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Hähnchenbrustfilet in Vier-Käse-Saucen

16,50 €

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Hähnchenspieß

mit Käse gefüllt, mit Speck ummantelt

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Njeguschki Steak

Schweinesteak gefüllt mit Schmelzkäse und Prsut in Champignonrahmsauce

17,50 €

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STEAKS VOM GRILL

Pfeffer Steak (ca.250g.)

saftiges Rumpsteak mit Pfeffersauce

19,90 €

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Zwiebelrostbraten (ca. 250 g.)

Roastbeef mit gerösteten Zwiebeln

19,90 €

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SCHNITZEL

Schweine Schnitzel "Wiener Art"

13,50 €

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Jäger Schnitzel

mit Champignons Sauce und Speck

14,90 €

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Puten Schnitzel

flach geklopft, kross paniert

13,90 €

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Karadjordjeva

gerolltes, paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Käse

15,90 €

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