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Rokokoschlösschen

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Rektor-Klaus-Straße 9
73525 Schwäbisch Gmünd

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Speisekarte von Rokokoschlösschen

Zuletzt aktualisiert am 05.06.2025
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Salate

Kleiner gemischter Salat
mit Kartoffelstroh & Kerne
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rinderkraftbrühe
mit Maultaschen & frischem Schnittlauch
6,90 €
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Pfifferlingscremesuppe
mit eigener Einlage
7,90 €
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Ceasar Salad
Romana-Salat, Tomaten, Speck & Croutons
11,90 €
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Ceasar Salad mit Hähnchenbrust
Romana-Salat, Tomaten, Speck & Croutons, panierte Mais-Hähnchenbrust
16,90 €
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Rucola-Salat
mit Büffelmozzarella, gebratenen Pfifferlingen & Himbeeren
14,90 €
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Carpaccio vom Rind
16,90 €
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Geschmälzte Maultaschen
mit zweierlei Zwiebeln, Kartoffel-Gurkensalat & dunkle Soße
14,90 €
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Schnitzel “Wiener Art”
vom Schwein mit Spätzle & dunkler Soße
18,90 €
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Wiener Kalbsschnitzel
mit Petersilien-Kartoffeln & Preiselbeeren
25,90 €
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Spinatknödel
mit geschmälzten Tomaten, Pinienkerne & Walnüssen in Gorgonzola-Soße
17,90 €
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Pfifferlinge
in Kräuter-Rahm mit hausgemachten Knödeln
19,90 €
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Hauptspeisen

Filet & Backe vom Schwein
mit Speck ummantelt auf Karottenpüree, grüne Kräuter-Knöpfle & wilder Brokkoli
25,90 €
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Cordon Bleu vom Kalb
gefüllt mit Wacholderschinken & Bergkäse, dazu Pommes Frites
28,90 €
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Forellenfilet
vom Kocher-Ursprung in Thymian-Butter gebraten, Kräuter-Bandnudeln & Zucchini-Gemüse
29,90 €
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Rosa gebratenes Kalbsfilet
unter der Kräuter-Kruste mit gebratenen Pfifferlingen, Sauce Béarnaise & Kräuter-Bandnudeln
39,90 €
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Zwiebelrostbraten
mit Kalbsmaultäschle, zweierlei Zwiebeln, Spätzle & dunkler Soße, ca. 220 Gramm
29,90 €
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Zwiebelrostbraten
mit Kalbsmaultäschle, zweierlei Zwiebeln, Spätzle & dunkler Soße, ca. 320 Gramm
39,90 €
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Desserts

Affogato al caffè
Vanilleeis & Espresso
4,20 €
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Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
7,90 €
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Marinierte Erdbeeren
mit Vanilleeis & Sahne
7,90 €
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Zweierlei von der Schokolade
weißes und dunkles Schokoladenmousse mit marinierten Sommerbeeren
8,90 €
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Schokoladensoufflé
mit Cassis-Sorbet & marinierten Beeren
9,90 €
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Verschiedene Sorten Eis
1,80 €
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Portion Sahne
0,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rokokoschlösschen ist der 05.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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