Speisekarte von Bühr's

PETIT DÉJEUNER

bis 12:00 Uhr

AM MARKTPLATZ

Ein Brötchen belegt mit Schinken oder Käse, ein Croissant mit Butter & hausgemachter Marmelade, ein kleiner Joghurt mit Früchten

12,90 €

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WELLNESS FRÜHSTÜCK

Müsli mit Joghurt & Früchten, dazu Lachs & Frischkäse, Vollkornbrötchen,frischer Orangensaft

14,90 €

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FIT IN DEN MORGEN

Zwei halbe belegte Brötchen mit Schinken & Käse, eine kleine Obstschale, Fitnessdrink

10,90 €

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ATLANTIQUE

Knusprig getoastetes Roggenbrot, hausgemachte Guacamole & Lachs

11,90 €

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BAUERNBROT

Knusprig getoastetes Roggenbrot, Frischkäse, Speck, Käse & Spiegelei

10,90 €

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BÜHR'S FRÜHSTÜCK

Für 2 Personen: Auswahl an Schinken, Salami & Käse, hausgemachte Marmelade & Butter, zwei gekochte Eier, dazu ein Brotkörbchen

21,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BÜHR'S ACAI BOWL

Hafermilch, Hafer-BeerenMousse, Kokosraspeln, Knuspermüsli & saisonale Früchte

11,90 € Groß

6,90 € Klein

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FRANÇAIS

Croissant mit Butter und hausgemachter Marmelade, dazu ein Heißgetränk oder Orangensaft

6,90 €

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FRÜHAUFSTEHER bis 10:00 Uh

Eine Tasse Kaffee & eine Butterbreze

5,50 €

vegetarisch

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POUR LES ENFANTS

Eine Tasse heiße Schokolade und eine Butterbrezel (nur für Kinder)

5,50 €

vegetarisch

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EIER

Alle Eierspeisen werden aus 3 Eiern zubereitet und mit Brötchen serviert

RÜHREI natur

5,90 €

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RÜHREI mit Schinken

7,50 €

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RÜHREI mit Tomate-Mozzarella

7,50 €

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OMELETTE mit Kräutern

5,90 €

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OMELETTE GRECQUE

mit Paprika, Tomate, Gurke, Karotte & Feta

7,50 €

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OMELETTE ALPINE

mit Zwiebeln, Speck & Käse

7,50 €

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OMELETTE ATLANTIQUE

mit Lachs & Salat

7,50 €

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EXTRAS

FRISCHER OBSTSALAT

5,90 €

vegan

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JOGHURT

mit frischen Früchten

5,90 €

vegetarisch

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MÜSLI

mit Joghurt & frischen Früchten

6,50 €

vegetarisch

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BÜHR'S ACAI BOWL

Hafermilch, Hafer-BeerenMousse, Kokosraspeln, Knuspermüsli & saisonale Früchte

6,90 € Klein

11,90 € Groß

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ORANGENSAFT

frisch gepresst 0,2l

4,50 €

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GLAS PROSECCO 0,1l

4,50 €

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GLAS CRÉMANT 0,1l

Rosé oder Brut

5,90 €

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LES SALADES

FRISCHER OBSTSALAT

Saisonale Früchte

5,90 €

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FRUITS DE MER

Meeresfrüchtesalat mit Tomate, Gurke & Dill

9,90 €

vegetarisch

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CAPRESE

Tomate & Mozzarella

7,90 €

vegetarisch

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GRECQUE

Gurke, Paprika, Tomate, Karotte & Feta

8,60 €

vegetarisch

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ROTE BETE CARPACCIO

Rote Bete mit Blattsalaten, gerösteten Kernen & veganem Agavendicksaft-Senf-Dressing

9,90 €

vegan

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MIXTE

Großer gemischter Salat mit Joghurt-Dressing auf Wunsch auch mit Vinaigrette

8,60 €

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wahlweise mit

mit Schinken & Käse

9,90 €

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Griechischem Salat

9,90 €

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Hühnerbruststreifen

10,90 €

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Thunfisch

11,90 €

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LES SANDWICHES

Zu allen Sandwiches servieren wir einen kleinen Beilagensalat.

MONSIEUR

Schinken-Käse Sandwich

6,90 €

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POULET

Hühnerbrust-Sandwich mit Käse & BBQ Sauce

7,90 €

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THON

Thunfisch-Käse Sandwich

8,30 €

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TOMATE MOZZARELLA

Tomate-Mozzarella Sandwich

6,90 €

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CLUB SANDWICH

Sandwich mit Salat, Tomate, Gurke, Speck & Spiegelei

9,90 €

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CHARCUTERIE PLATTE

SAUCISSON

Variation aus Salami, Schinken, verschiedenen Käsesorten, Antipasti mit Zucchini, Tomate & Mozzarella mit Pesto, Oliven

9,90 € Für 1 Person

18,90 € Für 2 Personen

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VÉGÉTARIEN

Verschiedene Käsesorten, Antipasti mit Zucchini, Tomate & Mozzarella, Pesto, Oliven

9,90 € Für 1 Person

18,90 € Für 2 Personen

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KUCHEN

KUCHEN oder SCHNITTE

3,90 €

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VEGANER KUCHEN oder SCHNITTE

(nach Verfügbarkeit)

4,90 €

vegan

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ERDBEER- oder FRUCHTSCHNITTE

4,90 €

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PLUNDERGEBÄCK

2,90 €

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SAHNE

1,00 €

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