Speisekarte von HEIMAT2

Zuletzt aktualisiert am 04.10.2024

Menü

Menü 1 - 3 Gänge (Vorspeise, Hauptgang, Dessert); Menü 2 - 3 Gänge (Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang) / jeder weitere Gang 10,00 Aufpreis

48,00 € Menü 1

58,00 € Menü 2

1. Gang Thunfisch Daikon Rettich I Hühner Dashi I Rote Essigzwiebel I Asia Salat (18,00 / 34,00)

2. Gang Jacobsmuschel gebraten Melone I Gurke I Dill I Joghurt (16,00)

3. Gang Kalbsfilet Lila Kartoffel I Feigensenf I Maggikraut I Jus (32,00)

4. Gang Erdbeere in Texturen Weißes Schokoladeneis I Mohncrumble (10,00)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spargelkarte

Spargelcrèmesuppe

mit gebratener Jacobsmuschel, Vanillebutter

9,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackener Spargel

Sauerrahm Kartoffel Mousse, Radieserl, Schnittlauch, pochiertes Ei

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spargel - Pasta

grüner Spargel, Bärlauch, Rahm

12,00 € klein

16,00 € groß

Schrobenhausener Stangenspargel

Kartoffeln Neue Ernte, Sauce Hollandaise oder Nussbutter

16,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schrobenhausener Stangenspargel

wahlweise mit: Kochschinken vom Schwäbisch Hällischen Landschwein

7,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schrobenhausener Stangenspargel

wahlweise mit: gebratenes Felchenfilet

12,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schrobenhausener Stangenspargel

wahlweise mit: kleines Wiener Schnitzel vom Kalb

12,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schrobenhausener Stangenspargel

wahlweise mit: 150g Rinderfilet vom Allgäuer Weiderind

19,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von HEIMAT2 ist der 04.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.