Speisekarte von Zum Goldenen Hirsch

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat

3,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gratinierter Ziegenkäse

mit Honig und Feigensenf dazu ein kleines Salatbouquet

8,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kartoffelrösti

mit geräuchertem Lachs und Kräuterschmand - Vorspeise dazu ein kleines Salatbouquet

8,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Rinderkraftbrühe

mit Flädle

5,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel

Schnitzel "Wiener Art"

mit Bratkartoffeln

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel "Art des Hauses"

mit Camembert überbacken, dazu Bratkartoffeln und Preiselbeeren

12,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cordon Bleu (gefüllt mit Schwarzwälder Schinken und Brie)

mit Kroketten und Bratensauce, dazu frisches Gemüse der Saison

13,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Klassiker

Zwiebelrostbraten nach "Art des Hauses"

mit einer Zwiebel-Pfeffer-Sauce und Spätzle

15,90 €

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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kalbsleber "Berliner Art"

mit Äpfel und Zwiebeln gebraten, dazu Kartoffelstampf

15,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rosa gebratene Entenbrust

mit Schupfnudeln, frischem Rosenkohl und karamellisiertem Kumquats

19,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak vom Argentinischen Black Angus Rind

dazu Bratkartoffeln und wahlweise Kräuterbutter oder Schmorzwiebeln

18,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bratwurst von der Schriesheimer Wildsau

mit Kartoffelstampf und Rotkohl

13,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Burger "Goldener Hirsch "

180 gr. Angus Beef, Speck, Spiegelei, geschmorte Zwiebeln und hausgemachte Burgersauce, dazu Kartoffelwedges mit Kräuterdip

13,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch

Auf der Haut gebratenes Lachsfilet

mit Zucchinigemüse und Petersilienkartoffeln

18,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Kartoffel-Gemüse-Rösti

mit Kräuterseitlings- und Austernpilzragout

10,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nachspeisen

Hausgemachter Kaiserschmarrn

mit Apfelmus

6,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleine Dessertvariation

immer frisch und wechselnd, bitte Fragen Sie das Servicepersonal

7,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht