Speisekarte von VulkanWohnzimmer® & VulkanRösterei®

FRÜHSTÜCK

Kleines Frühstück

kleiner Brotkorb, Butter, Marmelade, kleine Portion Bio-Wurst und -Käse + 1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade

8,50 €

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Vitamin-Kick-Frühstück

Großes Bio-Müsli mit frischem Obst & Bio-Joghurt + 1 Glas Orangensaft, 1 Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade

8,90 €

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Wunschlos-Glücklich-Frühstück für 2

Großer Brotkorb, Bio-Wurst und -Käse, Bio-Lachs, Butter, Frischkäse, Marmelade, Honig, Frischer Obstsalat, 2 gekochte Eier + 2 Gläser Prosecco oder 2 Gläser Orangensaft, 2 Tassen Kaffee, Tee oder Schokolade

29,00 €

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Frühstück-Extras für das individuelle Frühstück:

Croissant

1,80 €

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Kleiner Brotkorb – ein Brötchen und 3 Scheiben Brot

2,20 €

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Großer Brotkorb – drei Brötchen und 3 Scheiben Brot

3,60 €

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Bio-Butter

0,70 €

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Bio-Schokocreme / Bio-Marmelade / Bio-Honig

0,80 €

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Halbe Bio-Avocado

2,00 €

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Bio-Frischkäse

0,80 €

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Obstsalat – pur oder mit Joghurt

4,10 €

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Müsli – nach Wunsch mit Joghurt und/oder Obst

4,10 €

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Bio-Wurst- und Käseteller (inkl. Butter)

4,50 €

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Hausgebeitzter Bio-Lachs

4,50 €

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Gekochtes Bio-Landei weich/mittel/hart

1,50 €

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Zwei Bio-Eier im Glas

3,80 €

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Rührei (vom Bio-Landei)

3,80 €

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Spiegelei (aus 2 Bio-Landeiern)

3,80 €

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Gebratener Frühstücksspeck (vom Freiland-Schwein)

2,50 €

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SUPPEN

Feines Süppchen nach Saison

6,50 €

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SALATE / VORSPEISEN

Beilagen Salat

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bunter Gartensalat

7,50 €

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wahlweise mit

Bio-Ei & Kresse

8,50 €

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Gratiniertem Ziegenkäse

13,50 €

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Getrockneten Tomaten, Feta, Oliven

13,50 €

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Hähnchenbruststreifen

Tabulé mal anders: mit heimischem Quinoa oder Hirse

15,50 €

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groß

6,90 €

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klein

4,90 €

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Wohnzimmer Allerlei

Hausgebeizter Bio-Lachs / Hausgeräucherter Schinken / Variationen vom Bio-Käse / Bio-Oliven / Eingelegte Tomaten

11,00 €

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Handkäs‘ mit Musik 5,90 €

Zu allen Suppen und Vorspeisen reichen wir frischgebackenes Vogelsberger Brot ֍

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BURGER

VulkanBurger mit Röstkartoffeln und Beilagen Salat

15,90 €

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KäsBurger mit Röstkartoffeln und Beilagen Salat

17,90 €

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HAUPTSPEISEN

Röstkartoffeln mit hausgemachtem Spundekäs regionale Quarkspezialität

7,90 €

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wahlweise mit:

Hähnchenbruststreifen

15,90 €

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Nudeln mit frischem hausgemachtem Kräuterpesto

(mit Sonnenblumenkernen)

8,90 €

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Nudeln mit frischer hausgemachter Tomatensoße

*unsere Nudeln auch glutenfrei/vegan

8,90 €

vegan

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VulkanSteak vom Vogelsberger Bio-Rind

auf dem heißen Stein

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200 g

25,90 €

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300 g

32,50 €

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Bio-Lachs auf der Haut gebraten

Wählen Sie eine Beilage zum Steak und Lachs: Salat Saisonales Gemüse Rosmarinkartoffeln

23,50 €

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Jede weitere Beilage 3,50 €

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