Speisekarte von Sonnenberg

Vorspeisen

Kleiner Vorspeisensalat Im Hlmbeerdressing

mit gerösteten Kürbiskernen

6,00 €

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Cappuccino vom Kürbis

mit gerösteten Kernen und steirischem Kürbiskernöl

6,80 €

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Klare Hühnerbrühe

mit Wurzelgemüse und Backerbsen

5,50 €

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Gebackener Handkäse an Salatbouquet

mit getoastetem Vogelsberger Bierbrot und Butter

7,50 €

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Salate . Vegetarisches' & Veganes

Großer Salatteller Im Hlmbeerdresslng

mir gebratenen Waldpilzen und Kürbis würfeln

11,50 €

vegan

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Großer Salatteller

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Toastecken

13,50 €

vegan

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Allgäuer Käsespätzle

mit Röstzwiebeln und Salatteller

8,50 €

vegan

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Veganer Flammkuchen

mit Waldplizen und Kürbis

8,50 €

vegan

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Vegane Schupfnudel-Gemüsepfanne

mir Waldpilzen und Salat im Hlmbeerdresslng

10,50 €

vegan

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Schnitzel

Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frltes und Salatteller

13,50 €

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Vogelsberger Vulkanschnitzel

pikant paniertes Schweineschnitzel mit scharfem Lava-Dip Tornado-Kartoffeln und Salat Im Joghurt-Kräuter Dressing

15,50 €

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Hßupimm.

Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße

dazu Salzkartoffeln und Rote-Bete-Salat

16,50 €

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Schweinemedaillons im Speckmantel

mit Pflaumensoße. Brokkoli und Spätzle

18,00 €

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Rumpsteak mit Röstzwiebeln oder Kräuterbutter Bratkartoffeln und Salatteller

(mit Kräuterbutter und Zwiebeln beredt nen wir einen Au/preis von 1.00)

25,50 €

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Hähnchenbrustfilet

mit Frischkäsesoße, Karottengemüse und Kräuterreis

17,00 €

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Frische, gebratene Vogelsberger Forelle -nach Verfügbarkeit

mit Meerrettich -Dip. Petersillenkartoffeln und grünem Salat

19,50 €

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Wildschweinschnitzel im Kürbismantel

mit Pflaumenjus, Schupfnudeln und Salatteller

17,00 €

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Vogelsberger Hirschragout.

mit hausgemachten Spätzlen. Apfelmus und Preiselbeeren

19,00 €

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Ofenfrischer Wildschwein braten

mit kräftiger Soße Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

17,00 €

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Für den ecivoj kleineren Hunger

Vogelsberger Krautbratwurst

auf Schmorgurken-Kartoffelgemüse in Senf-Sahnesoße

8,50 €

vegetarisch

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Kleine Filets vom Schwein an buntem Salat

mit Kräuterbutter und Toastbrot

10,00 €

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Dessen

Hausgemachtes Eisparfait der Saison

7,50 €

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