Speisekarte von Taj Mahal Restaurant

Kalte Vorspeisen

Gemischter Salat

mit Joghurt-Dressing

5,50 €

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Taj Mahal Salat

gemischter Salat mit indischem Käse und Joghurt-Dressing

6,90 €

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Channa Chat

mit Kichererbsen, Tomaten und Zwiebeln, dazu Minzesauce und Tamarindesauce

6,90 €

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Bhel Puri

indischer Parmal-Reis mit Tomaten und Zwiebeln, dazu Minzesauce und Tamarindesauce

6,90 €

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Chicken Tikka Salat

gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenfiletwürfeln und Joghurt-Dressing

7,90 €

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Warme Vorspeisen

Vegetable Pakora

frisches Gemüse

6,90 €

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Onions Bhaji

gewürzte Zwiebelringe

6,50 €

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Chicken Pakora

zartes Hähnchenfleisch

7,50 €

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Vegetable Samosa

2 Pastetchen mit Kartoffeln und Erbsen

6,90 €

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Samosa Chat

mit Kichererbsen und Joghurtsauce

8,90 €

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Paneer Pakora

hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenmehl frittiert

7,50 €

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Suppen

Mulgathwani (scharf)

exotische Suppe mit Linsen, Hähnchenfleisch, Curryblättern und Reis

6,50 €

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Dal-Shorb

indische Linsensuppe

5,90 €

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Sabzi-Shorba

indische Gemüsesuppe

5,90 €

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Chicken-Shorba

indische Hähnchenfleischsuppe

6,90 €

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Mango-Shorba

mit Mango Pulp, Kokosnussmilch und Sahne

6,50 €

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Tomaten-Madras Suppe

mit Tomaten, Kokonussmilch und Sahne

5,90 €

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Tandoori Brot Spezialitäten

Roti

Vollkornfladenbrot

3,00 €

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Naan

Brot aus Hefeteig

3,20 €

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Butter Naan

Brot gefüllt mit Butter

3,50 €

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Garlic Naan

Brot mit Knoblauch

4,00 €

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Aloo Pratha

gefüllt mit frischen Kartoffeln und Gewürzen

4,50 €

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Paneer Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

4,90 €

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Keema Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Lammfleisch

5,90 €

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Taj Mahal Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Minze, Ingwer, Zwiebeln und Chili

5,50 €

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Chili-Cheese Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse und Chili

5,90 €

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Pappad (3 Stück)

Linsenwaffeln mit Minzsauce und Tamarindesauce

3,50 €

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Tandoori-Khajana

Chicken Tikka

marinierte, gegrillte Hähnchenfleischstücke

16,90 €

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Pudina Tikka

mariniertes Hähnchenfleisch mit Koriander, Kräutern und Nüsse, dazu Naan-Brot

16,90 €

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Malai Tikka

mariniertes Hähnchenfleisch mit Cashewnüssen, Kardamom, Sahne und Kräutern, dazu Naan-Brot

17,90 €

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Chicken Angari (scharf)

mariniertes Hähnchenfleisch mit Cashewnüssen, Knoblauch und Gewürzen

16,90 €

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Jheenga Tandoori

marinierte Garnelen

19,90 €

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Fisch Tikka

mariniertes Lachsfilet mit Kardamom und Kräutern, dazu Naan-Brot

18,90 €

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Taj Mahal Mix

mit mariniertem Hähnchenfleisch, Jeenga, Fisch, Kardamom, Sahne und Kräuter, dazu Naan-Brot

19,90 €

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Chicken Mix

3 marinierte Hühnerfleisch-Gerichte

20,90 €

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Chicken Spezialitäten

Chicken Curry

Hähnchenfleischfilet mit Currysauce und Nusssauce nach nordindischer Art

14,50 €

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Chicken Korma

mit Nusssauce, Kokonussflocken und Mandeln

15,50 €

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Chicken Sabzi

mit frischem Gemüse

14,90 €

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Chicken Jalfrezi (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grüner Chili

14,90 €

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Chicken Vindaloo (sehr scharf)

mit Spezialgewürzen aus Goa

13,90 €

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Butter Chicken

mit Butter-Tomatensauce

16,50 €

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Chicken Saag

mit indischem Spinat nach nordindischer Art

14,90 €

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Chicken Tikka Masala (scharf)

mit Masalasauce

16,50 €

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Chicken Madras

mit Kokonuss-Currysauce

14,90 €

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Chicken Mango

mit Spezial-Mangosauce

14,90 €

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Chicken Green Curry (sehr scharf)

mit Gemüse, Kokosnuss und Kräutercurry

14,90 €

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Kadai Chicken

mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gemüse

14,90 €

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Chicken Lababdar

gebraten mit Tomaten und frischen Röstzwiebeln

14,90 €

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Lamm Spezialitäten

Lamm Curry

mit Nusssauce, Kokosnussflocken und Mandeln

16,50 €

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Mutton Vindaloo (sehr scharf)

mit Gewürzen aus Goa

16,90 €

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Bhunna Ghosht (scharf)

mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Sauce

16,90 €

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Mango Lamm

mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

16,90 €

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Lamm Jefrezi (scharf)

mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

16,90 €

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Lamm Rogenjosh

mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und schwarzem Pfeffer

16,90 €

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Lamm Saag

mit indischem Spinat nach nordindischer Art

16,90 €

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Lamm Madras

mit Kokonuss-Currysauce

16,90 €

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Lamm Korma

mit Nusssauce, Kokosnussflocken und Mandeln

16,90 €

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Lamm Green Curry (sehr scharf)

mit Gemüse, Kokosnuss und Kräutercurry

16,90 €

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Lamm Masala

mit Spezial-Masalasauce und verschiedenen Gewürzen

16,90 €

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Thai-Ente Spezialitäten

Ente Green Curry (sehr scharf)

mit Gemüse, Kokosnuss und Kräutercurry

17,50 €

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Ente Mango

mit Spezial-Mangosauce

17,50 €

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Penang Ente

mit Ingwer-Zwiebeln-Knoblauch-Chili-Zitronengrassauce

17,50 €

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Ente Orange

mit Kokosmilch, Orangen und Cashewnüssen

17,50 €

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Ente Madras

mit Kokosnuss-Currysauce

17,50 €

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Ente Butter Masala

mit Butter-Tomatensauce

17,50 €

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Ente Korma

mit Nusssauce, Kokosnussflocken und Mandeln

17,50 €

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Reis Spezialitäten

Vegetable Biryani

mit frischem Gemüse

13,90 €

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Chicken Biryani

Hähnchenfleisch mit Mandeln und Rosinen

14,90 €

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Mutton Hyderabadi Biryani

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

16,90 €

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Jheenga Briyani

Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

18,90 €

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Fisch Spezialitäten

Fisch Curry

Lachsfilet mit Nusssauce, Kokosnussflocken und Mandeln

16,90 €

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Fisch Masala

Lachs nach ostindischer Art

16,90 €

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Fisch Goan (scharf)

Lachs mit Curryblättern, Senfsahmen, Kokosnuss, Cashewnüsse und Zwiebelsauce

16,90 €

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Fisch Green Curry (sehr scharf)

Lachsfilet mit Koriander und Kräutercurry

16,90 €

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Jheenga-Curry

Riesengarnelen mit Currysauce und feinen Gewürzen

18,90 €

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Jheenga Masala

Riesengarnelen mit Masalasauce

18,90 €

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Jheenga Madras

Riesengarnelen mit Kokosnuss-Currysauce

18,90 €

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Jheenga Mango

Riesengarnelen mit Spezial-Mangosauce

19,50 €

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Jheenga Green Curry (sehr scharf)

Riesengarnelen mit Gemüse, Kokosnuss und Kräutercurry

18,90 €

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Vegetarische Spezialitäten

Dal Tarka

indisches Nationalgericht mit gelben Linsen und Butter

12,90 €

vegetarisch

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Dal Makhni

schwarze Linsen mit Butter, Sahne, Tomatenpüree und Gewürzen

13,90 €

vegetarisch

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Dal Palak

Spinat mit Linsen, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

12,90 €

vegetarisch

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Mixed Vegetables (pikant)

mit frischem Gemüse und pikanten Gewürzen

13,90 €

vegetarisch

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Chaana Masala

Kichererbsen mit Curry, Tomaten und Ingwer

13,90 €

vegetarisch

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Bhindi Masala

Okra Gemüse mit Zwiebeln und Tomaten

14,50 €

vegetarisch

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Kadai Paneer

gebratener, hausgemachter Käse mit Currysauce und Paprika

14,50 €

vegetarisch

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Paneer Butter Masala

frischer, hausgemachter Käse mit Butter-Masalasauce

14,50 €

vegetarisch

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Palak Paneer (scharf)

Spinat mit hausgemachtem Käse, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

14,50 €

vegetarisch

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Paneer Khurchan (scharf)

mit hausgemachtem Käse, Paprika, Zwiebeln und Tomaten

14,50 €

vegetarisch

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Aloo Gobhi Masala

mit gebratenen Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

13,90 €

vegetarisch

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Bharta

gegrillte Auberginen mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

14,50 €

vegetarisch

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Navrattan Korma

verschiedenes Gemüse mit Cashewnüssen und Sahnesauce

14,50 €

vegetarisch

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Taj Mahal Malai Kofta Curry

Kichererbsenbällchen mit Currysauce

14,50 €

vegetarisch

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Aloo Bengan

mit Kartoffeln, Auberginen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

13,90 €

vegetarisch

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Tofu

mit einer Sauce nach Wahl

13,90 €

vegetarisch

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Paneer Rajwadi

hausgemachter Käse mit Minze, Cashewnüssen, Zwiebeln und Koriander

14,50 €

vegetarisch

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Paneer Pasanda

hausgemachter Käse mit Minze, Cashewnüssen und Sahnesauce

14,50 €

vegetarisch

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Beilagen

Lime Reis

mit Reis, Curryblättern, Zitrone, Rosinen, Cashewnüssen

3,50 €

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Jeera Reis

mit Reis, Kümmelsaat

3,50 €

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Puloa Reis

mit Reis, Erbsen, Tomaten und Zwiebeln

3,50 €

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Gurken Raita

mit Gurken, Joghurt und Gewürzen

3,50 €

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Boondi Raita

Joghurt mit knusprigen, frittierten Boondi und Gewürzen

3,90 €

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Basmati Reis

nur basmati reis

3,00 €

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Desserts

Mango Creme

5,50 €

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Mango Creme mit Vanilleeis

6,50 €

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Gulab Jamun

in Honig gebackene Bällchen aus Milch und Quark

5,59 €

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Taj Mahal Kulfi

indisches, hausgemachtes Eis mit Pistazien, Mandeln und Sahne

6,90 €

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