Ketch May Beef

Rosenstraße 1/1
73614 Schorndorf


Speisekarte von Ketch May Beef

Zuletzt aktualisiert am 01.03.2023
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Hamburger
belegt mit Salat, Tomate, rote Zwiebel, karamellisierte Zwiebel, Essiggurke und hausgemachter Sauce
9,00 SINGLE - (200 G)
12,50 DOUBLE - (400 G)
16,80 TRIPLE - (600 G)
Cheesburger
belegt mit Cheddar-Cheese, Salat, Tomate, rote Zwiebel, karamellisierte Zwiebel, Essiggurke und hausgemachter Sauce
10,00 SINGLE - (200 G)
18,00 DOUBLE - (400 G)
18,00 TRIPLE - (600 G)
Hot Chili Burger
belegt mit feurigen Jalapeños, Cheddar-Cheese, Salat, Tomate, rote Zwiebel, karamellisierte Zwiebel, Essiggurke und Chilli-Sauce
10,30 SINGLE - (200 G)
13,80 DOUBLE - (400 G)
18,50 TRIPLE - (600 G)
BBQ-Bacon Burger
belegt mit Baconstreifen, Salat, Tomate, rote Zwiebel, karamellisierte Zwiebel, Essiggurke und BBQ-Sauce
10,50 SINGLE - (200 G)
14,80 DOUBLE - (400 G)
20,00 TRIPLE - (600 G)
Six Onion Burger
Belegt mit Tomate, rote Zwiebel, weiße Zwiebel, Röstzwiebeln, karamellisierte Zwiebel, Frühlingszwiebel, Fried Onion Ring und hausgemachte Sauce
11,20 SINGLE - (200 G)
15,40 DOUBLE - (400 G)
19,90 TRIPLE - (600 G)
Strong Max
belegt mit Spiegelei, Röstzwiebeln, Bacon (alternativ Pastirma), rote Zwiebel, karamellisierte Zwiebel, hausgemachter Sauce, BBQ-Sauce, Tomaten, Old Cheddar Cheese, Fried Onion Rings
14,00 SINGLE - (200 G)
18,40 DOUBLE - (400 G)
23,90 TRIPLE - (600 G)
Der 7 Käsehoch
belegt mit Old Cheddar, italienischem Mozzarella, griechischem Feta, französischem Brie, deutschem Blue Cream, italienischem Grana Padano, Salat, Cheese Sauce, Tomaten und karamelisierten Zwiebeln
14,00 SINGLE - (200 G)
18,40 DOUBLE - (400 G)
23,90 TRIPLE - (600 G)
Parma Burger
belegt mit frischem Rucola, Grana Padano, Serranoschinken, Balsamico Créme, Cherry Tomaten, rote Zwiebel und Salat
13,00 SINGLE - (200 G)
17,50 DOUBLE - (400 G)
22,50 TRIPLE - (600 G)
Oriental Beef
belegt mit gegrillter Sucuk, Pastrami, Feta Cheese, Zazikisauce, Bio-Ei, Feldsalat, Feldsalat, rote Zwiebel, gegrillte Peperoni und Tomaten
12,50 SINGLE - (200 G)
16,50 DOUBLE - (400 G)
21,70 TRIPLE - (600 G)
Italian-Stellion (Gourmet Burger)
belegt mit getrockneten Tomaten, frischen Tomaten, gegrillter Zucchini, gegrillter Aubergine, gegrillten Champignons, roter Zwiebel, Rucola, Feldsalat, Mozzarella, Minz Sauce und Grana Padano Cheese, Pesto Sauce
13,80
Sanjis Tower of Love
saftiges Juicy Lucy Beef mit einer Cheddar Cheese-Füllung, belegt mit Rucola, gegrillten Champignons, Jalapenos, Pastirma, Cole Slaw und huasgemachter Sauce
16,80
El Presidente
Dry Aged gereiftes Beef (mindestens 25 Tage), karamellisierte Zwiebel, doppelter Bacon Pork (alternativ Beef Bacon), frische Tomaten, Röstzwiebel feurige Jalapeños, rote Zwiebel, knackiger Rucola, Chillisauce, Mayonnaise.
19,80
Kids Menü
+ eine süße Überraschung
7,00
Hausgemachtes Knobi-Brot
3,50
Nachos mit Dip
3,20
Onion Rings
10 Stück
8,50
Chicken Nuggets
10 Stück
8,50
Mozzarella Sticks
6 Stück
6,80
Pommes Frites
Home-Style
4,50

vegan vegan

Süsskartoffel Fries
5,50
Farm Kartoffeln
Wedges
5,20

vegetarisch vegetarisch

Zu allen Steaks erhalten Sie einen gemischten Beilagensalat vorweg, Beilage nach Wahl (Pommes frites, Wedges oder Süßkartoffel Pommes) und unser hausgemachtes Brot.
Grilled Chicken
ca. 200 – 250 gauf Lavastein gegrillt, in einer Kräutermarinade mit geschmorten Zwiebeln
20,00
Mr. Rumpsteak 250 g
250 g vom ausgewählten jungen Block House Rind mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit - kernig und zart -
25,00
Mr. Rumpsteak 180 g
180 g aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken, ein erstklassiger Zuschnitt unserer eigenen Fleischerei
23,00
Hereford Rib-Eye
250 g aus dem Zwischenrippenstück, gut marmoriert mit kleinem Fettauge, deshalb so saftig und zart
24,50
T-Bone-Steak
500 g zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigem Fettrand und Kräuterbutter vom Lavastein-Grill
38,50
Rib-Eye Mastercut
350 g zart gereifte Hochrippe. Der Stolz unseres Fleischers - vom Lavastein-Grill
31,00
Filet Mignon
180 g aus dem zartesten Teilstück vom jungen Rind, gewürzt mit unserem körnigen Steak Pfeffer
28,00
American Tenderloin Rinderfilet
250 g vom besten Stück des Filets hoch und dick geschnitten Außen kross und innen zartrosa Somit das hochwertigste Steak
32,50
Alle unsere Salate servieren wir mit unserem hausgemachten Dressing und hausgemachtem Brot (ausgenommen der Beilagensalat, Krautsalat und Cole Slaw) Wir unterstützen regionale Bauern und Unternehmen. Deshalb werden täglich unsere frischen Prdukte ausschließlich aus der Region beliefert.
Beilagen-Salat
3,80
Cole Slaw
Weißkraut und Karotten – mariniert nach Art des Hauses
3,80
Insalata Mista
gemischter Salat mit Cherrytomaten, Gurken, Mais und Karotten
8,00
Champi-Salat
gemischter Salat mit Cherrytomaten, Gurken, gebratenen Champignons, Mais und Rucola
9,50

vegetarisch vegetarisch

Bauernsalat
gemischter Salat mit Cherrytomaten, Gurken, Schafskäse, Oliven und Peperoni
9,50
Feldsalat
Camambert, gebratene Champignons in Knoblauch, rote Zwiebeln, Mais, Gurken, Cherrytomaten und Balsamico Creme
10,50

vegetarisch vegetarisch

Veggi Salat
gemischter Salat mit Cherrytomaten, Mais, Walnüssen, Cranberrys, roten Zwiebeln, gegrillter Paprika und Rucola
10,50
Cesar Salat
gemischter Salat mit Cherrytomaten, Gurken, Rucola, Mais, gegrilltem Hähnchenfleisch und Grana Padano
12,50
KMB Salat
gemischter Salat mit einem frisch gegrillten 200 g Beef-Patty, Cherrytomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Bacon-Streifen (alernativ Pastirma)
13,50
Classic Poutine
Homemade Fries mit würziger Gravy (Bratensauce) und dazu zarte Mozzarella Cheese Curds und frische Petersilie
7,50
Mushroom Poutine
Homemade Fries mit cremiger Champignonrahmsauce und dazu zarte Mozzarella Cheese Curds
8,00
Chili Cheese Fries Special
Homemade Fries mit Chili Con Carne (vom Rind), fein gehobelter Old Cheddar Cheese und feurigen Jalapenos
9,00
Rems Fries
Homemade Fries mit Guacamole, Sour Cream und frisch gehackten Tomaten
9,30
Pulled Pork Fries
Homemade Fries, feinstes Pulled Pork, Cole Slaw, rote Zwiebeln und BBQ-Sauce
10,00

vegetarisch vegetarisch

Garlic Fries
Homemade Fries in hausgemachtem Knoblauchöl, verfeinert mit Parmesan und frischer Petersilie
7,50
Chili Cheese Fries überbacken
Homemade Fries mit feurigen Jalapenos und Cheddar Cheese überbacken
8,50
Buffalo Wings
der Klassiker mit BBQ-Sauce
9,00
Honey BBQ Wings
in einer feinen BBQ-Honigmarinade geschwenkt und nochmals für 5 Minuten auf dem Grill veredelt
9,80
Hot Spicy Wings
in einer feurig scharfen Sauce geschwenkt und mit Jalapenos verfeinert. Anschließend für weitere 5 Minuten auf dem Grill veredelt
9,80
Teriyaki Wings
typische Teriyaki Marinade mit einer leichten Knoblauchnote. Anschließend für weitere 5 Minuten auf dem Grill veredelt
9,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ketch May Beef ist der 01.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.