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Ama Deli

Marktplatz 4-6
73614 Schorndorf

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Speisekarte von Ama Deli

Zuletzt aktualisiert am 29.01.2024
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respEGGt und Freilandeier vom Schorndorfer Wochenmarkt. Zu allen Eiergerichten servieren wir Bauernbrot.
Frühstücksei
6 Minuten gekocht
2,00 €
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Spiegeleier
Zwei Freilandeier
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rühreier
Drei Eier mit Schnittlauch
7,00 €
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Omelette
Drei Eier mit Schinken, Käse, Tomaten und Schnittlauch
11,00 €
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Kross gebratener Frühstücksspeck
3,00 €
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Tomate & Mozzarella mit Kräuterpesto
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Frische Avocado
5,00 €
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Senner Frühstück
Südtiroler Bauernkäse, Bergkäse und Brie, Gemüsesticks, Radieschen-Dip, Butter, ein Brötchen und Brot
13,50 €
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Mediterranes Frühstück
Antipasti aus Zucchini, Pilzen, Paprika und Oliven dazu Tomate, Mozzarella mit Kräuterpesto und Bauernbrot
15,50 €
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Markt Frühstück
Salami, gekochter Schinken, Putenroastbeef, Bauernkäse, Bergkäse, Lachs Spread, Butter, Marmelade, ein Brötchen und Brot. Inkl. einem Glas (0,1 l) frisch gepresstem Orangensaft oder Ama Deli Sekt rosé
16,50 €
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Markt Frühstück zum Teilen für zwei
29,00 €
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Croissant mit Nutella & frisches Obst
6,00 €
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Toast mit Rührei & frisches Obst
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsesticks
4,00 €

vegan vegan

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Bircher Müsli
Haferflocken, Sultaninen, geriebene Äpfel, Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren und Joghurt
7,00 €
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Obstsalat
Frisches, saisonales Obst
7,00 €
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Crunchy-Joghurt
Mit Honig, Knusperflakes, Waldbeeren und Salzkaramel-Nüssen
7,00 €
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Hüttenkäse Bowl
Gekörnter Frischkäse mit Tomaten, Gurken, Olivenöl, Chiliflocken, Salz und Pfeffer
7,00 €
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French Toast
Dicke Scheiben vom Kastenweißbrot, verquirltes Ei, Zimt & Zucker, Früchte und Ahornsirup
10,00 €
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Deli Schinken-Käse-Toast
Dicke Scheiben vom Kastenweißbrot, verquirltes Ei, gekochter Schinken und geriebener Käse
11,00 €
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Avocado Brot – nur unter der Woche
Getoastetes Bauernbrot mit Avocado, Tomaten, Spiegelei oder Rührei, Chiliflocken und Schnittlauch
11,00 €
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Pancakes – nur am Wochenende
Hausgemachte amerikanische Buttermilch Pfannkuchen Süß: mit Bio-Ahornsirup und Heidelbeersauce oder Salzig: mit Bauchspeck gebacken und Bio-Ahornsirup
10,00 €
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Getoastetes Bauernbrot mit Dip
Radieschen-Dip oder Lachs Spread
6,00 €
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Kleine Wurst- oder Käseauswahl
7,00 €
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Croissant mit Butter und Marmelade
4,70 €
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Gebratener Frühstücksspeck
3,00 €
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Gemüsesticks
4,00 €

vegan vegan

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Brötchen
2,30 €
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Butter / Marmelade / Nutella / Honig
1,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Eine Gaumenfreude mit natürlichen Zutaten, Leidenschaft und viel Liebe. Wir backen täglich frisch, mit regionalen Produkten und ohne Konservierungsstoffe. Gerne auch ganze Kuchen auf Vorbestellung
Apfelkuchen (1 Stück)
Wenig Mürbteig, frischer Apfel vom Markt und Nuss-Butterstreusel mit Zimt
4,00 €
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Rüblikuchen (1 Stück)
Glutenfreier Karotten-Nusskuchen mit Frischkäsetopping
4,20 €
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Käsekuchen (1 Stück)
Der Klassiker mit echter Vanille, Quark und Baiser Haube Und nein, das Rezept können wir leider nicht verraten…
4,40 €
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Kürbis-Ingwer-Suppe
Kürbissuppe mit frischem Ingwer und gerösteten Kürbiskernen
9,00 €
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Kartoffel-Lauch-Eintopf
Kartoffelrahmsuppe mit Lauch, Wurzelgemüse, Würstchen und Croûtons
9,00 €
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Geflügel Tan-Tan Ramen
Entenbrühe mit Kokosmilch und hausgemachte Tan-Tan Paste, Gemüse-Julien, Blattspinat, Champignons, eingelegtes Ei, „Hähnchen-Crunsh“ und Nudeln
15,00 €
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Süsskartoffel Curry Bowl
Curry mit Süßkartoffeln, Kokosmilch, Mango und Blattspinat, dazu Kokos-Basmatireis
17,00 €
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Gartensalat
Blattsalate mit Joghurtdressing, Kartoffel-, Gurken-, Rohkostsalat und Kräuter-Brotcroûtons
11,00 €
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Hähnchenbrust gegrillt
6,00 €
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Ziegenkäse angebraten
6,00 €
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Maultaschenstreifen geröstet
6,00 €
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Flanksteak medium gegrillt in Tranchen
9,00 €
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100% frisches Rinderhackfleisch mit hausgemachtem Cole Slaw
Classic
Romanasalat, Tomate, Zwiebeln, Gurken, Deli Cocktail- und BBQ Sauce
18,00 €
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Cheese
Mit Cheddar Käse
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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BBQ Bacon
Mit kross gebratenem Speck
19,00 €
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Am Rande des Schwarzwaldes liegt der Hof der Familie Müller. Dort wird das Eis mit der tagesfrischen Milch und Sahne, natürlichen Zutaten und saisonalen Früchten hergestellt.
Verschiedene Sorten im Weck-Glas (150 ml)
Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeersorbet und Zitronensorbet
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Wir verarbeiten hauptsächlich saisonale Produkte aus der Region und die „geheime“ Zutat ist immer Liebe...
Käsespätzle
Handgeschabte Spätzle mit Sahne, Bergkäse, gerösteten Zwiebeln und kleinem Blattsalat
17,00 €
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Maultaschen
Geröstete Maultaschen mit Ei, Blattsalat und hausgemachtem Kartoffelsalat
18,00 €
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Gnocchi
Gnocchi in Gorgonzola-Sauce mit frischer Birne, Baby-Blattspinat, grobem Pfeffer und gehobeltem Parmesan
16,00 €
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Linsen mit Spätzle
Schwäbischer Linseneintopf mit Bauchspeck, hausgemachten Spätzle und Saitenwürstle
19,00 €
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Hirschedelgulasch
Gulasch vom Hirsch mit Waldpilzen, dazu hausgemachte Semmelknödel und Preiselbeer-Birnen-Relish
21,00 €
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Avocado-Steak-Sandwich
Getoastetes Bauernbrot mit Guacamole, Romanasalat, Tomatenwürfel, Limonen Olivenöl, medium gebratene Streifen vom Flanksteak und karamellisierte rote Zwiebeln, dazu hausgemachter Cole Slaw
20,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ama Deli ist der 29.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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