Speisekarte von Gasthaus Sternen

Zuletzt aktualisiert am 14.07.2025

VORSPEISEN

VESPER

Badischer Wurstsalat

mit oder ohne Käse mit Brot / Butter

15,00 €

18,00 €

Kartoffelsuppe

Schübling (geräucherte, ganze Wurst) / Kräuter

16,00 €

9,00 €

VEGETARISCH

Cremiges Risotto

Tomate / marinierter junger Spinat / Parmesan

25,00 €

vegetarisch

Marinierter Kräutersaitling (vegan)

Fichtennadel Pesto / Hummus

25,00 €

vegan

Grünkern Bratling (vegan möglich)

Kräuter-Limetten Sauerrahm / gebackene Karotte

25,00 €

vegan

FISCH

FLEISCH & GEFLÜGEL

UNSERE MENÜS

Menü Fleisch / Fisch

Rinderkraftbrühe / Klößchen / Flädle / Gemüse. Schweinefilet und Schweinebauch kross Schwarzbier-Honig Jus / Spitzkohl / Gratin oder Gebackene Lauchringer Forelle / Kräuter-Limetten Sauerrahm / Kartoffel-Gurken Salat. Joghurt-Mango Panna Cotta / frische Beeren.

47,00 €

Menü Vegetarisch

Frühlingssüppchen / Erbsentriebe / Knoblauch Zitrone / Kracherle. Marinierter Kräutersaitling Fichtennadel Pesto / Hummus. Eine Kugel Mango-Passionsfrucht oder Sauerkirsch Sorbet mit Winzersekt.

39,00 €

vegetarisch

KINDERGERICHTE

DESSERT, EIS & KUCHEN

Eine Kugel Mango-Passionsfrucht oder Sauerkirsch Sorbet mit Winzersekt

8,00 €

Eis aus eigener Produktion (1 Kugel)

Mango-Passionsfrucht Sorbet, Sauerkirsch Sorbet, Heidelbeer-Joghurt Eis, Vanille Eis, Salted Caramel Eis, Schokoladen Eis

3,80 €

Eis aus eigener Produktion (2 Kugeln)

Mango-Passionsfrucht Sorbet, Sauerkirsch Sorbet, Heidelbeer-Joghurt Eis, Vanille Eis, Salted Caramel Eis, Schokoladen Eis

7,00 €

Eis aus eigener Produktion (3 Kugeln)

Mango-Passionsfrucht Sorbet, Sauerkirsch Sorbet, Heidelbeer-Joghurt Eis, Vanille Eis, Salted Caramel Eis, Schokoladen Eis

9,00 €

Ein Stück Kuchen

Ein Stück Kuchen (bitte schauen sie am Buffet)

5,00 €

6,50 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Feldbergwasser

2,50 €

4,10 €

5,60 €

Cola / Cola Zero / Fanta / Zitronenlimo / Spezi / Eistee

3,80 €

5,80 €

Saft

Johannisbeere, Apfel, Rhabarber

3,80 €

5,80 €

Saftschorle

Johannisbeere, Apfel, Rhabarber

3,40 €

5,60 €

Holunderblütensirup mit Feldbergwasser

3,40 €

5,60 €

WARME GETRÄNKE

Tasse offener Tee von Tee Peter

Minze, Schwarztee, Grüntee, Kräuter, Waldfrucht-Himbeer, Schwarzwälder Kirsch, Rooibos-Vanille

4,90 €

BIERE

Pils Rothaus

3,80 €

5,90 €

8,90 €

vegan

Radler Rothaus

3,80 €

5,90 €

8,90 €

Weizen Fürstenberg

3,90 €

5,90 €

vegan

APERITIV

SPIRITUOSEN

Feldberggeist Kräuterlikör (2 cl)

Feldberggeist Kräuterlikör

5,00 €

vegan

OFFENE WEINE - Weißwein

FLASCHEN WEINE aus Baden

Weingut Schlumberger All the ROSÉS for you Spätburgunder Rosé trocken (0,75 l)

All the ROSÉS for you Spätburgunder Rosé trocken

29,00 €

OFFENE WEINE - Roséwein

OFFENE WEINE - Rotwein

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Sternen ist der 14.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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