Speisekarte von GastHof Milow Restaurant

Vorspeisen

Traditionelle Soljanka

mit Fleisch, sauren Gurken, einer Zitronenscheibe und Sauerrahm

4,50 €

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Fischsuppe nach Art des Hauses

mit verschiedenen Fischfilets, Muschelfleisch und Tomaten

4,90 €

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Strauchtomatensuppe

verfeinert mit Basilikum-Pinienkernpesto

4,50 €

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Gratinierter Ziegenkäse

mit Thymian, Honig und verschiedenen Blattsalaten

5,90 €

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Carpaccio vom Black Angus Rind

mit gehobeltem Parmesan, garniert mit Rucola

8,50 €

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Ragout Fin

vom Huhn, gratiniert mit Käse

4,90 €

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Salate

Salat Mozzarella

mit Tomaten, Rucola und hausgemachter Balsamico-Vinaigrette

4,90 € klein

8,50 € groß

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Gartensalat

mit gebratenen Pilzen, grünem Salat, Feta, Walnüssen, knackigen Granatapfelkernen und hausgemachter Balsamico-Vinaigrette

5,90 € klein

9,90 € groß

2,50 € mit einer extra Portion Hähnchenbrust

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Avocado-Berglinsen Salat

mit getrockneten Aprikosen, Nüssen und hausgemachter Vinaigrette

6,50 € klein

9,50 € groß

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Lachsröllchen gefullt mit Frischkäse

auf Feldsalat mit Honig-Senf-Dressing und Nussvariantion

6,90 € klein

10,90 € groß

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Fischgeríchte

Gebratenes Zanderfilet

in einem Nest aus Kartoffel-Sellerie-Stampf und zerlaufener Zitronenbutter

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet

auf der Haut gebraten, serviert mit mediterranem Gemüse und cremigem Waldpilzrisotto

17,90 €

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Variation vom Lachs

hausgebeizt, geräuchert Kartoffelpuffer, Honig-Dill-Senf-Sauce, Sahnemeerrettich, Preiselbeersahne

13,90 €

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Welsfilet mit Trüffel-Drillingen

auf feinem Spinat à la Creme

18,50 €

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Forelle ''Müllerin"

gebratene Forelle ohne Mittelgräte, zerlassene Butter und dazu Kartoffeln

16,50 €

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Fischgerichte

Duett vom Zander und Lachs

auf Karotten-Lauch-Gemüse, serviert mit in Salbeibutter geschwenkten Kartoffeln

18,50 €

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Petri Heil - Wels-Burger

mit wùrziger Kräuterremoulade, karamellisierten Zwie belringen und Süßkartoffel-Pommes

12,50 €

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Ostseedorsch

serviert mit geratenen Spitzkohl-Schupfnudeln und vollmundiger safransauce

18,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte

Mariniertes GastHof Kotelett

mit Kräuterzwiebeln, dazu servieren wir Steakhouse-Pommes

15,90 €

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Geschmorte Ochsenbäckchen

auf feinem Kartoffel-Sellerie-Stampf, serviert mit einer vollmundigen Rotweinsauce

17,90 €

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Schweinesteak au four

mit Würzfleisch und Käse überbackenes Steak, serviert mit Steakhouse-Pommes

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel mit Champignons

in Sahnesoße und Kartoffelkroketten

14,50 €

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Filet Mignon

vom Schweinefilet mit Rosmarinkartoffeln und feinen Balsamicozwiebeln

16,90 €

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Wildbratwurst

mit Preiselbeersauce, deftigem Sauerkraut und Kartoffel-Sellerie Stampf

12,90 €

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Rumpsteak mit gratiniertem Ziegenkäse-Taler

serviert mit Speckböhnchen, Zwiebeldip und Bratkartoffeln

20,50 €

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Gasthofplatte

verschiedene Fleischmedaillons auf Rosmarin gebraten mit gebackenem Mozzarella-Stick, Kräuterchampignons, Sauce Hollandaise und Steakhouse Pommes

15,90 €

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Deftiges Bauernfrühstück

Bratkartoffeln mit Eiern gebraten, garniert mit Gewiürzgurke

9,90 €

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Leber an Schmorzwiebeln

dazu gegrillte Apfelringe mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

12,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ananas-Hähnchen

Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Käse überbacken, dazu servieren wir Steakhouse-Pommes

13,90 €

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Mais-Hähnchen

in knuspriger Mandel-Pistazien-Panade mit Kräuterchampignons, serviert mit cremiger Polenta

15,50 €

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Vegetarische Hauptspeisen

Havelländische Kartoffel-Gemüse-Pfanne

verschiedenes Gemüse, überbacken mit Feta und garniert mit Rucola

10,90 €

vegetarisch

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Tagliatelle mit feinem Basilikum-Pesto

Kirschtomaten und Mozzarella, garniert mit Rucola

12,90 €

vegetarisch

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Hausgemachte Ofenkartoffel

mit verschiedenem Gemüse und cremigem Kräuterquark

8,90 €

vegetarisch

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Schafskääse in Knusperpanade

Knusperstangen und kleinem bunten Salat

11,50 €

vegetarisch

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Gnocchi-Variation

mit getrockneten Tomaten serviert mit Kapern und Basilikumpesto

12,50 €

vegetarisch

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Kartoffelknödel auf Spinat-Käse-Sauce

serviert mit gerösteten und in Butter gebratenen Walnüssen

12,50 €

vegetarisch

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Desserts

Hausgemachte Panna Cotta

mit Himbeeren oder Kirschen

5,50 €

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Hausgemachter Crêpes

mit Himbeeren und Vanilleeis

5,90 €

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Lauwarmes Schokosufflé

mit flüssigem Kern und Vanillesoße

4,90 €

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Parfaitvariation ''GastHof"

mit frischem Obstsalat

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweden-Eisbecher

Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör, Sahne und Schokosauce

6,50 €

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Heiße Himbeeren

mit Vanilleeis, Sahne und Schokosauce

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwarzwälder-Kirsch-Eisbecher

Amarenaeis mit Kirschen, Sahne und Schokosauce

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ananas-Eisbecher

verschiedene Sorten Eis mit Sahne und Schokosauce

5,90 €

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1 Kugel Eis

ohne Sahne

1,50 €

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1 Stück Kuchen

Bitte erfragen Sie unser wechselndes Kuchenangebot

4,20 €

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