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Camp Reinsehlen Hotel

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Camp Reinsehlen 1
29640 Schneverdingen

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Speisekarte von Camp Reinsehlen Hotel

Zuletzt aktualisiert am 04.06.2025
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VORSPEISEN UND SUPPEN

Camp-Salat
bunte Blattsalate mit unserem Hausdressing, Sprossen und gerösteten Kernen
11,50 € Klein
15,50 € Groß
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Wassermelonensalat
mit Feta und Rucola
12,50 €
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Karamellisierter Ziegenkäse
mit Orangen-Mango-Chutney
14,50 €
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Hausgemachte Antipasti
auf Rucolasalat mit Pesto
11,00 €
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Karottensuppe
mit Kokos, Chili und Orange
9,50 €
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Gazpacho
kalte, erfrischende Gemüsesuppe
10,50 €
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CAMP-SPEZIALITÄTEN

Heidjer-Knipp
an einem Salatbouquet mit Bratkarto eln, Apfelmus und Gewürzgurke
24,50 €
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Heidschnuckenbraten
in Rosmarinsoße auf Selleriepüree, glasierten Möhren und Gemüsechips
32,50 €
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Gefüllte Kikok-Hähnchenbrust
mit Salbeisoße, Rote Beete-Risotto und Babyspinat
31,50 €
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Rückensteak vom Süsländer Landschwein
mit Pfeffersoße, Röstkarto eln und kleinem Salat
30,50 €
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Risotto mit grünem Spargel,
Kirschtomaten, Rucola und gesalzenen Cashewkernen
22,50 €
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Quiche mit saisonalem Gemüse,
Kräuterdip und kleinem Salat
23,50 €
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Rumpsteak, 180g Rohgewicht
auf Thymian-Rotweinsoße mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln
33,50 €
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Kichererbsen-Curry
mit Basmatireis und Koriander
21,50 €

vegan vegan

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Bachsaiblings-Filet vom Grevenhof
auf der Haut gebraten mit Spitzkohl, Weißwein-Buttersoße und Heidekarto eln
31,50 €
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Wümme-Burger
180g Wümme Rind mit Bacon, Tomaten Relish, Senf-Mayo, Gurke und Tomate, dazu reichen wir Coleslaw und Kartoffelecken Original
26,50 €
28,50 € Mit Cheddar
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Pulled Schnuck Burger
Gezupftes Heidschnuckenfl eisch in würziger Soße mit Salat, Tomate und eingelegten roten Zwiebeln und Kartoffelecken
29,50 €
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HINTERHER

Erdbeersüppchen
mit Limetten-Basilikumsorbet
9,50 €
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Zitronensorbet
aufgefüllt mit Prosecco
11,50 €
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Créme Brûlée
mit Tonkabohne und frischen Früchten
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Mohnmousse
mit Beerensalat und Mandelhippe
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Kugeln hausgemachtes Eis
mit Früchten und Sahne
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Camp Reinsehlen Hotel ist der 04.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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