Speisekarte von Berghotel Hoher Knochen

Unsere Highlights

im Sommer

Salat „Lennetal“

Verschiedene Blattsalate mit geräuchertem Forellenfilet und Meerrettichsahne

16,50 €

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Der grüne Knödel

Bärlauch-Spinat-Knödel mit Baguette und Dip

15,50 €

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Bionade Holunder

Die ehrlichste Limo der Welt

3,50 €

vegan

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Gesund & Vital

Backkartoffel

mit Sprossen, Feta und Kräuterqaurk

12,50 €

vegetarisch

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Gartensalat „Hömberg“

Großer Salat mit Falafelbällchen und Kräutern

12,50 €

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Wellness-Salat „Hoher Knochen“

mit gratiniertem Ziegenkäse, Walnüssen, Cranberries und Himbeervinaigrette

18,50 €

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Saulerländer‘s Lieblingsgerichte

Sauerländer Landbrot

Mit Gouda und Tomate

10,50 €

vegetarisch

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Mit Knochenschinken

und Gewürzgurke

12,50 €

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Gemüseeintopf

mit Einlage

12,50 €

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Aus dem Suppentopf

Tomatensuppe original sizilianisch

8,50 €

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Kraftbrühe

mit Einlage

7,80 €

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Leicht und lecker

Pasta

mit Tomaten und Pilzen in Rahm

12,50 €

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Pasta

mit Gemüse und leichter Gorgonzola Sauce

12,50 €

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Von der Wiese

Schweine-Kotelett

vom Duroc Schwein ca. 300g mit Balsamico-Zwiebeln, großen Salat und Brot

19,50 €

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Wiener Kalbschnitzel

mit Preiselbeeren und einem großen Gurken-Kartoffelsalat

24,50 €

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Aus dem Wald

Hirschragout

mit Spätzle und Apfelkompott

23,50 €

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Wildbratwurst

mit grünen Bohnen, Speck und Birne, dazu rote Zwiebeln und Drillinge an Preiselbeersenf

16,50 €

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Aus dem Wasser

Tranche vom Lachs

auf Spinatnudeln mit Bärlauchpesto und Cherrytomaten

24,50 €

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Für die Kleinen

Kartoffelstampf

mit Möhrengemüse

7,50 €

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Pasta

mit Tomatensauce

7,50 €

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Kleines Kalbschnitzel

mit Pommes Frites

13,50 €

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Schwedisches Apfelmus

4,50 €

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Für die ganz Süßen

Eisbecher - Früchtetraum

Obstsalat mit zwei Kugeln Bourbon-Vanilleeis und Sahne

8,90 €

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Eisbecher - Amarena trifft Schokolade

Zwei Kugeln köstliches Amarenaeis & eine Kugel Schokoladeneis mit Amarenakirschen, Amarenasauce und Sahne garniert

8,90 €

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Espresso „Hoher Knochen“

Eine Kugel Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne in einem kräftigem Espresso serviert

5,90 €

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Salted Caramel Becher

Drei Kugeln Salted Caramel garniert mit Caramelsauce, Sahne und Minibrezeln

8,50 €

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Milchreis

mit Himbeersauce

6,50 €

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Kaffee & Eis

ein köstlicher Kaffee gepaart mit einer Kugel Vanilleeis

4,50 €

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Gedeckter Apfelkuchen

mit Sahne

4,80 €

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Gebackener Käsekuchen

4,00 €

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Belgische Waffeln

mit frischen Erdbeeren, Sahne und Vanilleeis

9,80 €

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warmen Sauerkirschen, Sahne

und Vanilleeis

8,90 €

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