Speisekarte von Hotel Zur Post

VORSPEISEN & SUPPEN

Carpaccio vom Rinderfilet

Rucola | Balsamico | gehobelter Parmesan

15,90 €

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Original Büffel-Mozzarella

Strauchtomaten | Basilikum | Cashewkerne | Knoblauchbaguette

14,90 €

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Rinderkraftbrühe "Schwäbische Art"

Maultaschen

6,90 €

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Parmesancremesuppe

gebackenen Garnelenspieß | Kräuter-Öl

7,90 €

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SALAT & PASTA

Gemischter Blattsalat

Zitronen-Senf-Vinaigrette in Chili und Knoblauch gebratene Wildfanggarnelen | ofenfrisches Baguette

22,90 €

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Gemischter Rohkostsalat

verschiedene Filetstreifen (Schwein, Huhn, Rind) Hausdressing | ofenfrisches Baguette

20,90 €

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Bandnudeln mit getrockneten Tomaten

schwarzen Oliven | Kirschtomaten Olivenöl gebraten | gegrillten Filetstreifen vom Rinderrücken| mariniertem Rucola | gehobeltem Parmesan

21,90 €

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VEGETARISCH & VEGAN

Veganes „Linsencurry“ mit Auberginen

Granatapfelkernen | Kartoffeln | Topping-Veganer-Frischkäse & Koriander

19,90 €

vegan

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Spinat-Ricotta-Ravioli in Gorgonzola-Sauce

Nüsse / Kirschtomaten / Rucola / Salat vom Buffet

19,90 €

vegan

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Knackiges Gemüse aus dem Wok

pikante asiatische Sauce | Basmati-Reis oder Mie Nudeln

19,90 €

30,00 € wahlweise mit gegrillten Garnelen

24,00 € wahlweise mit gegrillten Kikok-Hühnchenbruststreifen

26,00 € wahlweise mit gegrillten Pulpo

vegan

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Tomaten-Chili-Risotto

Gebackenen Basilikum| Kirschtomaten | Parmesan-Chip

19,90 €

30,00 € wahlweise mit gegrillten Garnelen

26,00 € wahlweise mit gegrilltem Pulpo

vegan

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HAUSGEMACHTE PIZZA

"Margherita"

mit Tomatensauce und Käse

12,50 €

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"Thunfisch"

mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch

16,50 €

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"Schinken"

mit Tomatensauce, Käse, Schinken

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Don Peppi"

mit Tomatensauce, Käse, Salami, milde Peperoni, Schafskäse

14,50 €

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"Salami"

mit Tomatensauce, Käse, Salami

14,50 €

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"Serrano Schinken"

mit Tomatensauce, Käse, Serrano Schinken, Rucola, Parmesan

18,90 €

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"Funghi"

mit Tomatensauce, Käse, Champignons

14,50 €

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"Tomate-Mozzarella"

mit Tomatensauce, Käse, Tomaten, Mozzarella

16,50 €

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"Scampi"

mit Tomatensauce, Käse, gebratene Garnelen, frischer Spinat

23,50 €

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"Surf & Turf"

mit Tomatensauce, Käse, gebratenen Streifen vom Rinderfilet und Garnelen

23,90 €

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TRADITIONELL

Cordon Bleu vom Schweinerücken

mit Schinken und Käse gefüllt | Pommes frites | Preiselbeeren | Salat vom Buffet

24,90 €

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Schweineschnitzel "Zur Post"

frische Champignons | Sauce Hollandaise | Bratkartoffeln | Salat vom Buffet

24,90 €

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Schweineschnitzel "Zigeuner Art"

pikante Paprika-Zwiebelsauce | Pommes frites | Salatteller

23,90 €

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Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

in Butterschmalz gebraten | Zitrone | Preiselbeeren | Pommes Frites Salat vom Buffet

29,50 €

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"Kutscherpfanne"

Schweinefiletmedaillons | Champignons | Sauce Bearnaise | Bratkartoffeln | Speckbohnen

28,50 €

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Steak vom Iberico Schweinerücken

Kräuter-Senfkruste | Knoblauchsauce | Spitzkohlgemüse| Süßkartoffelpüree

28,50 €

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STEAKS & BURGER VOM LAVASTEINGRILL

„Homestyle Burger“

200gr. vom irischen Weiderind Potato-Wegdes | Cole-Slow-Salat | Speckscheiben | Sour Cream | Spiegelei

22,90 €

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Argentinisches Rumpsteak

25,00 € 220g

33,00 € 300g

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Rinderfilet von der deutschen Färse

29,90 € 220g

39,90 € 300g

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Entrecôte von der deutschen Färse

35,90 €

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Beilagen

Kartoffelkroketten

3,50 €

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Pommes frites

3,50 €

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Bratkartoffeln

3,50 €

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Ofenkartoffel

mit Kräuterquark

4,90 €

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Kartoffelspalten

3,50 €

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Kartoffelröstis

3,50 €

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Dauphinekartoffeln

3,50 €

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Saucen

Pfeffersauce

2,20 €

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Sauce Bernaise

2,20 €

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Sauce Hollandaise

2,20 €

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Rotweinsauce

2,20 €

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Gemüsebeilagen

Salat vom Buffet

6,90 €

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Schmorzwiebeln

2,90 €

vegetarisch

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Speckbohnen

4,90 €

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Speckscheiben

3,20 €

vegetarisch

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Buntes Gemüse

4,90 €

vegetarisch

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Blattspinat

4,90 €

vegetarisch

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Champignons

3,00 €

vegetarisch

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VESPER

Holländisches Matjes

Bratkartoffeln | Apfel-Zwiebel-Creme

19,50 €

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Schweinesülze "Nach Art des Chefs"

Bratkartoffeln / Remouladensauce

15,90 €

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Gebackener Camembert

Preiselbeeren | gebackene Petersilie | Vollkornbrot Toast | Butter

15,70 €

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DESSERT

Westfälische Quarkspeise

Pumpernickel | Kirschen Stracciatella Eis

8,50 €

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Mille-feuille von dunkler Schokolade und Orangen

Vanille-Creme Brûlée

8,90 €

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Vanilleeis

Sahne | heißen Kirschen

7,80 €

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Kugel Eis

Vanille | Erdbeere | Schokolade | Pistazie | Snickers | Walnuss | Stracciatella

2,00 €

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Kugel Sorbet

Himbeer | Zitrone | Erdbeer | Cassis | Mango

2,90 €

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