Berggasthof Obere Firstalm

#SCHNITZEL

Schweineschnitzel Wiener Art

WILD-#BURGER

Firstalm-Wild-#BURGER Bergkäse + Pommes (Vom Jäger A. Köpferl /Tegernsee)

#GULASCHSUPPE BROT

#GULASCHSUPPE BROT

GRIESSNOCKERLSUPPE

Rinderkraftbrühe mit Griessnockerl und Schnittlauch

KAROTTEN-KOKOSSUPPE

Karotten-Kokossuppe mit Ingwer ( #vegan )

BEILAGENSALAT

GROSSER SALAT

GEBRATENER ZIEGENKÄSE MIT KRÄUTERHONIG

Gebratener Ziegenkäse Kräuterhonig auf Rote Beete #Carpaccio und Rucola

WIENER #BACKHENDL SALAT

Wiener Backhend'l Salat Hähnchenbrustfilet in Kürbiskernpanade, Salat, Kernöl, Hausdressing

#SCHWEINEBRATEN

#SCHWEINEBRATEN mit Dunkelbiersauce, Knödel und Krautsalat

ENTENKEULE

Entenkeulen mit Natursafter’l, Blaukraut und Breznknödel

#SCHNITZEL

Schweineschnitzel Wiener Art

WILD-#BURGER

Firstalm-Wild-#BURGER Bergkäse + Pommes (Vom Jäger A. Köpferl /Tegernsee)

TELLERRÖSTI #LACHS

Hausgemachte Tellerrösti mit Räucherlachs , Almschmand und Beilagensalat

TELLERRÖSTI BERGKÄSE

Hausgemachte Tellerrösti mit Bergkäse gratiniert, Almschmand und Beilagensalat

#OFENKARTOFFEL

#OFENKARTOFFEL mit Almquark frischen Kräutern und Salatbouquet

BÄRLAUCH KÄSESPÄTZLE

Bärlauch Käsespätzle mit gemischtem Salat

BAUERN TRES

Bauern Tres, Rote Beete-, Spinat- und Käseknödel, Grana Padano, gem. Salat

SCHLUTZKRAPFEN

Hausgemachte Südtiroler Schlutzkrapfen mit brauner Butter, Grana Padano + Rucola

AVOCADO QUINOA PFLANZERL

Avocado Quinoa Pflanzerl ( vegan ) |#Guacamole Tomatencarpaccio und Rucolasalat

MATJESFILET HAUSFRAUEN ART

Matjesfilet Hausfrauen Art mit Kartoffeln und Beilagensalat

WILDBRATWÜRSTL

Wildbratwurst (v. Jager Köpferl/ Tegernsee) mit Apfelsauerkraut und Brot

#CURRYWURST

Riesencurrywurst ca. 30cm Pommes Frites + Currysauce + Kräutersauerrahm

WEISSWURST

2 Stück Holnburger Weißwürste mit süßem Senf und Brez'n

KAMINWURZ

Kaminwurzn von der Metzgerei Holnburger

HIRSCHWURZ

Hirschwurzn vom Jäger A. Köpferl aus |Tegernsee

BREZN CHIPS

Brez'n Chips + Sauerrahm

BROTZEITPLATTE

Brotzeitbrett'l mit Speck, Käse, Braten, Obazda, Leberwurst, Schmalz, Landjäger, Butter und Brot

SPECKPLATTE

Speckbrett'l,roh geräucherter Schinken mit Butter, Brot und frischem Kren

KALTER BRATEN

Kalter Braten mit Kren, Gurke, Butter und Brot

BERGKÄSE

Bergkäse mit Obazda, Butter und Breze

OBAZDA

Obazda mit blauen Zwiebeln und Breze

WURSTSALAT BERGKÄSE

Wurstsalat von der Regensburger mit Zwiebeln, Essiggurke, Bergkäse und Brot

#BAYERISCHER WURSTSALAT

Wurstsalat von der Regensburger mit Zwiebeln, Essiggurke und Brot

BREZ´N

BROT

PORTION BUTTER

KUCHEN

Kuchenauswahl an der Theke

STRUDEL DUO

Duo vom Strudel Apfel und Topfenstrudel mit Butterkekseis

AFFOGATO

#KAISERSCHMARRN

#KAISERSCHMARRN Apfel- und Zwetschgenkompott

APFELKÜCHERL

Apfelkücher‘l im Bierteig mit Sauerrahm- Apfeleis

PALATSCHINKEN

Warmer Topfenpalatschinken mit Sauerrahm Apfeleis

HOFEIS

KNÖDEL SOSSE

POMMES

KINDERSCHNITZEL

Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites

HÄHNCHENBRUST FILETS

Gebackene Hähnchenbrust mit Pommes Frites