Speisekarte von Senatorkroog
Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 03.11.2021
Zuletzt aktualisiert am 03.11.2021
Suppen - etwas heißes vorweg
Büsumer Krabbensuppe
mit Nordseekrabben und Sahnehaube
7,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gratinierte Zwiebelsuppe
5,10
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderbouillon
mit Fleischklößen und Wurzelgemüse
5,10
€
Schmeckt mir!
Merken!
Skandinavische Fischsuppe
mit La-Flute Brot
7,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
mit Eismeergarnelen und Sahnehaube
5,10
€
Schmeckt mir!
Merken!
Ungarische Gulaschsuppe
mit Grana Padano Käse überbacken
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Für den kleinen Hunger
Frisch von Fischmarkt Räucherlachsscheiben
auf knusprigen-Rösties mit Sahnemeerettich und kleinem Salatbouqet
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garnelen Spieße
mit Aromaten und Cocktailsoße an Wildkräutersalat in Vinaigrette, La-Flute Brot
15,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Butter und Toast
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Geflügeltoast "Marylandand"
gegrilltes Putensteak mit Früchten, Käse und Hollandaise überbacken auf Toast
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Griechischer Salatteller
frische Salate mit Feta-Schafskäse und Lammspieß, dazu Balsamicovinaigrette und La-Flute Brot
13,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer Salatteller
nach "Art des Hauses" frische Salate mit Ei, Schinken- und Grana Padano Käse, Hausdressing dazu La-Flute Brot
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachter Marillenknödel
mit Waldfruchtsoße
5,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hawaii - Toast
5,10
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuterrührei
mit Riesengarnelen auf Toast und Gartensalat
11,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
Original Holsteiner Schinkenbrot
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rosette
vom hausgebeitzten Gravedlachses auf Kartoffelwaffeln mit einer Honig-Senf-Dillsoße und kleinem Salatbouqet
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller Rivoli
frische Salate der Saison mit gebratenem Putespieß, Riesengarnelen, Melonenkugel und Ingwerdressing dazu La-Flute Brot
12,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
La-Flute - die gebackene Weißbrotstange
mit Kochschinken, Tomaten, Zwiebeln und Käse
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
La-Flute
mit rohem Schinken, Tomaten, Zwiebeln und Käse
9,10
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
La-Flute "Spezial"
mit Kochschinken, Champignons, Zwiebeln und Sauce Bernaise
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
La-Flute
mit Thunfisch, Zwiebeln und Käse
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
La-Flute
mit Salami, Tomaten, Zwiebeln und Käse und Oregano
8,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Für unseren kleinen Strolche
Gebratenes Rotbarschfilet
mit weißer Rahmsoße und Salzkartoffeln
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenteller
Hähnchen-Crossis, Mischgemüse und Pommes Frites
7,10
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kapitänsteller
saftige Fischstäbchen gebacken, mit Pommes Frites und Tomatensoße
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räuberteller
Fleischklöße in Tomatensoße mit Pommes Frites und Salatbeilage
6,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Wickieteller
paniertes Schnitzel mit Tomatensoße und Kroketten
8,10
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vegetarische Gerichte
Folienkartoffel
mit Gartensalat in Vinaigrette und Sourcreme
8,20
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schlemmerpfanne
Kartoffelgratin jungem Gemüse, Rahmchampignons, Tomaten und Käse überbacken
9,80
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Wirsingroulade
mit Edelchampignons und Rahmwirsing gefüllt und mit Käse überbacken, dazu Kartoffelgratin
10,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Herzhaftes aus der Region
Bauernfrühstück
mit Landschinken
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cordon "Sesam"
mit Schinken und Käse gefülltes Schweineschnitzel, dazu Sauce Hollandaise, Pommes Frites und einem Salatteller
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dithmarscher Kohlroulade
mit würzigem Hack gefüllt, dazu Petersilienkartoffeln
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holsteiner Muschelpfanne
geschnetzeltes Rindfleisch mit Muschelfleisch, Riesengarnelen und Pfannengemüse in exotischer Sahnesoße mit Reis
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Holsteiner Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei, Fischcanapés, jungem Gemüse und Bratkartoffeln
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mailänder Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Tomatensoße, Grana Padano Käse, frischen Nudeln und einem Salatteller
16,40
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mexikopfanne
geschnetzeltes Schweinefleisch mit Pfannengemüse und Reis
13,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pilz-Rahmpfanne
Austernpilze in Schinkenrahm auf Butternudeln
13,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Prager Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Schinkenrührei, jungem Gemüse und Bratkartoffeln
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schleiplatte
ein Arregement von nordischen Spezialitäten, Landschinken, Krabbenmayonaise, skandinavischer Räucherlachs, Matjestatar, Schnittkäse, Butter und Brotkorb
15,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saftige Steaks vom Grill
"Wotan Spieß" - für 2 Personen
flambierter Fleischspieß mit Schweinefilet, Rumpsteak, Schweine- und Putensteak, dazu Teufelssoße, Grilltomate, junges Gemüse und Folienkartoffel mit Sourcreme
40,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filettoast "Tropicana"
gegrillte Medaillons auf Toast, mit Früchten, Käse und Hollandaise überbacken
15,70
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Putensteak
mit Curry-Fruchtsoße und Buttereis mit einem Salatteller
17,70
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Putensteak
mit Salatbeilage und La-Flute Brot
17,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Grilltomate, dazu Folienkartoffel mit Sourcreme und einem Salatteller
22,10
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hüftsteak "Cafe de Paris"
saftiges Steak, mit Cafe de Paris Soße, Brokkoli und Bratkartoffeln
20,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hüftsteak "Provenciale"
saftiges Steak, an Ratatouillegemüse mit Bratkartoffeln
19,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kellermeistertoast
gegrillte Filetmedaillons auf Toast mit Zwiebeln, gebratenen Champignons und Käse überbacken
15,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lammhüftsteak "Provenciale"
rosa gegrillt auf Ratatouillegemüse mit Bratkartoffeln
20,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammhüftsteak
auf einem Ragout von frischen Waldpilzen und Buschbohnen, dazu Bratkartoffeln
20,60
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pfeffersteak "Madagaskar"
gegrilltes Rumpsteak mit Pfeffersoße, Röstikroketten und einem Salatteller
21,70
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ratsherrenschmaus
saftiges Rumpsteak mit Rahmchampignons, gebackenen Zwiebeln und Spiegelei auf Toast
20,60
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak "Jägermeister" -
mit frischen Waldpilz-Zwiebelragout und Bratkartoffeln
21,70
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scheiterhaufen
gegrillte Filetmedaillons auf Paprikagemüse mit Salatbeilage und Pommes Frites
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons
Rahmchampignons, Pommes & Salat
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons "Gratin"
Schweinefilet mit Rahmchampignons, Käse und Sauce Bernaise überbacken, Pommes Frites und einem Salatteller
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinesteak "Seebär"
zwei Schweinesteaks in pikanter Soße mit Garnelen, Zwiebeln, Champignons und Sauerrahm abgerundet, dazu Röstikroketten und ein Salatteller
17,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Senatorpfanne
gegrillte Steaks vom Rind, Schweinefilet, Schweinerücken und Putensteak, mit feinem Gemüse und Bratkartoffeln
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thüringer Rostbrädel
zwei herzhaft gewürzte Schweinerückensteaks mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, La-Flute Brot
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Das beste aus nordischen Meeren
3 Matjesfilet "Hausfrauenart"
mit pikanter Zwiebel Apfelsoße und Bratkartoffeln
15,10
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratheringe in "Süß-Sauer"
mit Bratkartoffeln und Salatteller
14,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frisch gebratene Heringsfilet
mit Backpetersilie, an rahmigen Blattspinat, Bratkartoffeln und einem Salatteller
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Heringe
in Roggenschrot gebraten mit Bratkartoffeln und einem Salatteller
14,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Rotbarschfilet
an Dijon-Senfsoße mit Petersilienkartoffeln und einem Salatteller
18,70
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratenes Schollenfilet
an Bärlauchsoße, dazu Petersilienkartoffeln und eine bunter Salatteller
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Steinbeißerfilet
auf Austernpilz-Sauerrahm-Ragout mit frischen Nudeln und einem Salatteller
19,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachter Heringssahnetopf
marinierte Heringsfilet in feiner Sahne Soße mit Bratkartoffeln
14,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heilbutt-Filet "gebraten"
mit Mandelshrimps, Krebssoße, Butterreis und einem Salatteller
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Heilbutt-Filet "gedünstet"
auf einem Holsteiner Gemüsekartoffel-Bett angerichtet, dazu einen Eisbergsalat in Zitronenrahm
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Illustriertes - Matjesbrot
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kutterscholle
Finkenwerder Art, dazu Petersilienkartoffen und Eisbergsalat
20,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachsforellenfilet "Julienne"
mit Gemüsestreifen, im Papierpäckchen gegart, dazu Apfel-Sahne-Meerrettich und Butterkartoffeln
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsspieß
gebraten mit Riesengarnelen auf Julienne Gemüse mit Krebssoße und Salzkartoffeln
19,30
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matjestatar
mit Folienkartoffel, Gartensalat in Vinaigrette und Sourcreme
13,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Neptuns Leibgericht
21,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Nordisches Fischragout
in Weißweinrahmsoße auf grünen Nudeln
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nordseescholle "Büsumer Art"
gebraten, mit Seewasserscampi und Muschelfleisch gefüllt, dazu Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und einem Eisbergsalat in Zitronenrahm
21,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfefferdorsch
gebratenes Dorschfilet an Pfeffersoße mit Kartoffeltaschen und Eisbergsalat in Zitronenrahm
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Steak vom frischem norwegischen Fjordlachs
gebraten und auf Julienne Gemüse angerichtet, mit Sauce Bernaise, Petersilienkartoffeln und einem Eisbergsalat in Zitronenrahm
19,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steinbeißerfilet "Florentinerart"
gebraten, auf Blattspinat angerichtet, mit Käse und Hollandaise überbacken, dazu Petersilienkartoffeln und einem Salatteller
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Warmes geräuchertes Forellenfilet
an kleinem Salatbouqet mit Preiselbeersahne und Kartoffelgratin
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Heute besonders
zu empfehlen...
Sylter Schollenfilet
mit Pfifferlingen und Nordseekrabben dazu Wildkräutersalat in Vinaigrette, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
22,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Segler-Schmaus
gegrilltes Rumpsteak mit Riesengarnelen in Aromaten dazu Bratkartoffeln und Wildkräutersalat in Vinaigrette
21,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratenes Angeldorschfilet
auf Kürbis-Zucchini Gemüse, mit Krebssoße und Petersilienkartoffeln
18,70
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schlemmerlachs
"zarte Lachsschnitte in Zitronenbutter mit Wildkräutersalat in Vinaigrette, dazu Kartoffelgratin
18,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holmer Traditionsteller
gebratene Scholle, Angeldorschfilet und Riesengarnelen mit Aromaten, Krebssoße, Petersilienkartoffeln und einem Salatteller
19,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachter Marillenknödel
mit Waldfruchtsoße
5,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Senatorkroog ist der 03.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.