Luginsland Restaurant

Heinrichsruh 8
07907 Schleiz


Speisekarte von Luginsland Restaurant

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Zuletzt aktualisiert am 10.07.2023
Elwetritsche Salat
verschiedene Blattsalate, gebratene Hähnchenbrust, mit Curry - Dipp, Früchten und Thousand Islands Dressing
Salat Florida
Bunte Blattsalate der Saison mit gegrillten Putenbruststreifen und gebratenen Ananasstückchen
Cesar’s Chicken Salat
knusprig panierte Putenbruststreifen an buntem Blattsalat mit Parmesandressing
Schweizer Wurstsalat
mit Käse und Zwiebeln, dazu Brot od. pommes frites
Gekochter Tafelspitz
kalt aufgeschnitten mit Kräuterervinaigrette und Bratkartoffeln
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matjesfilet „Hausfrauen Art
in Sahnesoße, mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu reichen wir Salzkartoffeln
Hausgemachte Wildschweinsülze
mit Bratkartoffeln und Sauce Tartar
Hausgemachter Semmelknödel,
mit Pilzrahmsoße

vegetarisch vegetarisch

Mediterranes Mischgemüse,
dazu Kartoffeltaschen mit Kräuterquarkfüllung

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfälzer Teller
Saumagen, Bratwurst, Leberknödel, mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Frischer Wildschweinbraten
mit Burgundersoße, hausgemachten Spätzle und Kastanienrotkraut
Knusprige Halbe Ente
mit Kastanienrotkraut, Apfelsoße und hausgemachtem Semmelknödel
Paniertes Schweineschnitzel
mit pommes frites und gemischtem Salat, auch als Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce erhältlich
Zartes Rumpsteak
vom Black Angus Rind, wahlweise mit Zwiebeln oder Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln
Hirschedelgulasch
in der Terrine mit Semmelknödel und Preiselbeerbirne
Zanderfilet
auf der Eigenhaut sanft gebraten, an feiner Kräuterrahmsoße, mit Blattspinat und Salzkartoffeln
Gegrillte Lachsschnitte mit Shrimps
und Hollandaise überbacken, auf Grillgemüse und tomatisiertem Butterreis

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Luginsland Restaurant ist der 10.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.