Altdeutsche -Stube

Hauptstraße 19
73114 Schlat


Speisekarte von Altdeutsche -Stube

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Zuletzt aktualisiert am 10.12.2021
Bruschetta »Tricolore«
Geröstete Brotscheiben mit Kirschtomaten, Rucola, Mozzarella und Grana Käse
6,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Combinazione di Bruschetta
Geröstet Brotscheiben mit Oliven, Knoblauch, gegrilltem Gemüse, Ricotta, Pesto, Kirschtomaten, Basilikum und Balsamico
8,50
Caprese
Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
8,50
Tagliere misto della Nonna Giulia
Verschiedene italienische Salami- und Käsesorten mit gegrilltem Gemüse
12,50
Verdure alla Griglia
Verschiedene gegrillte Gemüse mit Knoblauch und Olivenöl
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rind
Rohes Rinderfilet in Scheiben, mit Rucola und Grana Padano (Hartkäse)
12,00
Crema di Pomodoro con Basiliko, Panna e Crostino
Tomatencremsuppe mit Basilikum und Sahne, dazu geröstete Brotscheibe
5,50
Tortellini in Brodo vegetale
Tortellini in vegetarischer Gemüsebrühe
5,50

vegetarisch vegetarisch

Insalata verde piccola
Kleiner grüner Salat
4,00
Insalta mista piccola
Kleiner gemischter Salat
4,50
Insalata grande mista
Großer gemischter Salat
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata di Pomodori
Tomatensalat mit Zwiebeln
5,50

vegetarisch vegetarisch

Insalata mista con Tonno
Gemischter Salat mit Mais, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Thunfisch
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata della Fattoria
Grüner Salat mit Hähnchenbrustfilet, Karotten, Mais, Gurken und schwarze Oliven
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Mamma Mia
Grüner Salat mit Rucola, Parmaschinken, Grana Käse, Kirschtomaten, Balsamico und Olivenöl
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Mediterranea
Gemischter Salat mit Scampi und Kirschtomaten
9,50
Lasagne tradizionale
Schinken, Mozzarella, Bolognesesoße, Grana Käse, Sahne, geriebener Käse
9,50
Lasagne al Salmone
Lachs, Bechamelsoße, Grana Käse und geräucherte Scamorza
12,50
Rigatoni al forno
Bolognesesoße, Grana Käse, Schinken und geriebener Käse
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi alla sorrentina
frische Kirschtomatensoße, Mozzarella und Knoblauch
10,00
Tortellini al forno
Schinken, Erbsen, geriebener Käse und Sahnesoße
9,50
Pomodore e Basilico
Tomatensoße und Basilikum
7,00

vegetarisch vegetarisch

Bolognese
Rinderhack in Tomatensoße
8,50
Carbonara e Pistacchi
Italienischer Speck, Eier, Grana Käse, Pecorino und Pistazien
9,50
Aglio, Olio, Peperoncino e Pomodorini
Knoblauch, Olivenöl, Chilischoten und Kirschtomaten
8,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pesto, Feta e Melograno
Hausgemachter Pesto, Fetakäse und Granatapfel
10,50
All arrabbiata
scharfe Tomatensoße
7,50
Alla boscaiola in salsa rosa
Salsiccia, Sahne, Erbsen, Speck, Tomatensoße und Champignons
10,80
Gamberi, Zucchini e Vodka
Garnelen, Sahne und Zucchini in einer feinen Sahnesoße mit Kirschtomaten
12,50
Tagliatelle frutti di Mare
Bandnudeln mit Meeresfrüchten, Olivenöl, Knoblauch und Cherrytomaten
13,50
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs, Olivenöl, Knoblauch und Cherrytomaten
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mezzelune con Spinaci e Ricotta
Gefüllte Teigtaschen mit Spinat und Ricotta in Tomatensoße oder Butter-Salbeisoße
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mezzelune con Salmone e Ricotta in Salsa rosa
Gefüllte Teigtaschen mit Lachs, Tomatensoße und Sahne
13,50
Tagliatelle con Filetto di Maiale, Pomodorini e Timo
Tagliatelle mit Schweinefilet, Kirschtomaten und Thymian
12,50
Tagliatelle ai Funghi Porcini
Bandnudeln mit Steinpilze in Tomaten-Sahnesoße
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pappardelle con Pesce Spada, Peperoni, Olive e Pomodorini
Bandnudeln mit Schwertfisch, Paprika, Oliven und Kirschtomatenl
14,00
Saltimbocca alla Romana
Kalbsfleisch, Parmaschinken, Salbei in Weißwein-Buttersoße
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliata di Manzo alla griglia
gegrilltes Rindfleisch auf einem Beet aus Rucola, Grana-Käseflocken, Kirschtomaten, Kartoffelgnocchi mit frischer Tomatensoße
22,50
Calamari fritti
frittierter Tintenfisch
18,90
Fritto misto dell' »Adriatico«
frittierte Fischplatte
20,50
Salmone alla griglia
gegrillter Lachs
18,00
Jede Pizza wird mit Tomaten, Käse und Mozzarella belegt!
Pizzabrot
Olivenöl, Knoblauch, Oregano
6,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Margherita
Tomaten, Mozzarella und Oregano
7,00
Marinara
Tomaten, Knoblauch und Basilikum
7,00
Quattro Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Champignon, Schinken, Artischocken und Salami
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Napoletana
Tomaten Mozzarella und Sardellen
7,50
Prosciutto
Tomaten, Mozzarella und Schinken
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salame
Tomaten, Mozzarella und Salami
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto e Funghi
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Champignon
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebel
9,00
Gorgonzola
Tomaten, Mozzarella und Gorgonzola
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frutti di Mare
Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchte
11,50
Diavolo
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Capricciosa
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignon und Oliven
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tirolese
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Speck und Champignon
9,50
Gardino ltaliano
Tomaten, Mozzarella, Champignon, Brokkoli, rote Zwiebeln und Rucola
9,50
Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas
9,00
Salmone
Tomaten, Mozzarella, Lachs und Spinat
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Francescana
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Schinken, Grana Käse
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Quattro Fomaggi
Tomaten, Mozzarella, Grana Käse, Gorgonzola, geräucherter Provola
9,50
Calzone
Gefüllte Teigtasche, Schinken, Käse, Pilze, Oregano
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
A'pizza
Tomaten, Mozzarella, Muscheln, römischer Schafskäse, Knoblauch, Oregano
11,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Casa Mia
Kirschtomaten, Rucola, Grana Käse, Schinken und Mozzarellabällchen
10,00
Pavon
Mozzarella, Parmaschinken, Grana Käseflocken, Rucola und frische Kirschtomaten
11,00
Caprese
Mozzarella, Tomatenscheiben und Basilikum
9,00
Ortolana
Mozzarella, frische Kirschtomaten, gemischtes Grillgemüse und Basilikum
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carbonara
Mozzarella, Ei, Speck, Pfeffer
9,50
Potatosa
Mozzarella, Kartoffeln, Olivenöl, Rosmarin
9,50
Fume
Mozzarella, geräucherter Scamarzonakäse, Speck und Ricotta
9,50
Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
4,50
Lady Bug
Spaghetti mit Tomaten- oder Fleischsoße
5,20
Tortellina
Tortellini mit Tomaten- oder Fleischsoße
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altdeutsche -Stube ist der 10.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.