Speisekarte von Gasthaus brunner

Unsere Speisekarte

Linsen-Tartar

Getrocknete Tomate I Pilze I Zwiebel I Apfelbrot

11,80 €

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Kräftige Rindsuppe

Frittaten oder Nudeln I Gemüse

4,90 €

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Basische Gemüsesuppe

Miso I Nori | Tofu

6,80 € Klein

8,90 € Groß

vegetarisch

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Wienerschnitzel vom Steirer-Schwein oder Hendl

Petersilerdäpfel I Preiselbeeren

16,80 €

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Cordon Bleu vom Steirer-Schwein oder Hendl

Reis I Preiselbeeren

17,80 €

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Zwiebelrostbraten

Rosa Beiried von der Kalbin Karottengemüse I Kartoffelstrudel I Röstzwiebel

22,50 €

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Geröstete Leber vom steirischen Schwein

Kartoffelpüree I Apfel I Speck I Röstzwiebel

14,90 €

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Filet von der Lachsforelle aus Kalwang

Selleriepüree I Buttermilchsud I Petersilöl I Fenchel

22,50 €

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vielleicht noch einen Salat dazu?

5,10 € klein

6,20 € groß

vegan

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SaLatteller mit Hühnerstreifen

in Nusspanade gebacken oder natur gebraten Kürbiskerne I Sojanaise

15,80 €

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Gegrillter Schafskäse auf Salat

Kürbis I Pflaume I Zwiebel

15,50 €

vegetarisch

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Rote Rüben Cappellacci I

Espuma

17,80 €

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Japanisch gefüllte Reisbällchen

Chinakohl | Miso I Karotte I Koriander | Erdnüsse

15,80 €

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Das Nachspiel

Schoko-Brownie

Walnüsse I Vanilleeis I Beeren | Schlagobers I Mousse

8,10 €

vegetarisch

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„Topfen"-Bällchen I vegan

Zwetschke I Soja-Vanille

7,80 €

vegan

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Hausgemachter Apfelstrudel aigihio

5,90 €

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mit Schlagobers oder Vanilleeis

7,10 €

vegetarisch

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Eis am Stiel

Vanille I Schokolade I Mango I Holler

2,50 €

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