Speisekarte von Fratelli (im Vivo Hotel)

antipasti VORSPEISEN

INSALATA PICCOLA

Kleiner gemischter Salat

4,50 €

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INSALATA MISTA

Gemischter Salat

7,00 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BRUSCHETTA CLASSIC (4 STK)

Geröstetes Weißbrot, Tomaten, Parmesan

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ANTIPASTI VERDURE GRIGLIATA

Variation von gegrilltem Gemüse

9,00 €

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ANTIPASTI FRATELLI

Gegrilltes Gemüse, Oliven, Parmaschinken, Spianata-Salami, Ricotta

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BURRATA

mit Rucola, Parmaschinken

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VITELLO TONNATO

Kalbfleisch, Thunfischcreme

10,50 €

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insalata SALATE

INSALATA CESAR

Kirschtomaten, Parmesan, Hähnchenbrust, Bacon

11,50 €

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INSALATA SALMONE

Räucherlachs, Walnüsse, Avocado, Granatapfel

12,50 €

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INSALATA NIZZA

Thunfisch, Ei, Oliven, Zwiebeln

10,50 €

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INSALATA MAMMA

Gegrilltes Gemüse, Kürbiskerne

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bambini

FÜR UNSERE KLEINEN

PIZZA MARGHERITA

Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum

5,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PIZZA PROSCIUTTO

Tomatensoße, Mozzarella, Prosciutto cotto

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PIZZA SALAMI

Tomatensoße, Mozzarella, Salami

5,50 €

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SPAGHETTI NAPOLI

Tomatensoße, Basilikum

5,50 €

vegetarisch

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POMMES FRITES

3,50 €

vegan

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CHICKEN NUGGETS

5 Stück, mit Pommes frites

7,50 €

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Pasta

NUDELGERICHTE

SPAGHETTI NAPOLI

Tomatensoße, Basilikum

9,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPAGHETTI ARRABIATA

Tomatensoße scharf, Knoblauch

10,50 €

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SPAGHETTI CARBONARA

Speck, Ei, Pecorino

11,50 €

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LASAGNE BOLOGNESE

Hackfleisch, Béchamel

11,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PENNE ORTOLANA

Tomatensoße, Zucchini, Paprika, Aubergine, Scamorza

11,50 €

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GNOCCHI GAMBERETTI

Tomatensoße, Garnelen, Knoblauch, Weinbrand

12,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PENNE PRIMAVERA

Prosciutto Cotto, Erbsen, Sahne

11,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

dolce

NACHSPEISEN

TIRAMISU

Mascarpone, Eigelb, Sahne, Amaretto

3,90 €

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PANNA COTTA

mit Erdbeer-, Karamell- oder Schokoladensoße

3,90 €

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LAVAKUCHEN

mit Sahne, Vanilleeis

3,90 €

vegetarisch

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CANNOLO

Frittierte Teigrolle mit Ricottafüllung

3,90 €

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SÜSSES AUS UNSERER VITRINE

3,90 €

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pizza napoletana

NAPOLETANISCHE PIZZA

MARGHERITA

Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum

8,50 €

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PROSCIUTTO FUNGHI

Tomatensoße, Mozzarella, Prosciutto cotto, Champignons

10,50 €

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POLLI.

Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Oliven, Zwiebel

11,00 €

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LUDMILLA

Tomatensoße, veganer Käse, gegrilltes Gemüse, Basilikum, Knoblauchöl, Zwiebel

11,00 €

vegan

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ADRIA

Tomatensoße, Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Basilikum, Knoblauchöl

11,50 €

vegetarisch

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SPECIALE

Tomatensoße, Salami, Schinken, Champignons

11,00 €

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TRICKEY

Tomatensoße, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum

12,00 €

vegetarisch

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HEISSER IVAN

Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum, Ventricina Piccante Salami (scharf), Chiliöl, Salsiccia Piccante

11,50 €

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DONNARUMA

Hausgemachte Auberginencreme, Cocktailtomaten, Scamorza Käse, Fior di latte, Pecorino, Knoblauch

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ZIMBO

Fior di latte, geräucherter Lachs, hausgemachte Thunfischcreme, Kapern, Rucola

12,50 €

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TRICOLORE

Pesto, Fior di Latte, Kirschtomaten, Büffelmozzarella, knuspriger Parmesanchip, Knoblauchöl

13,50 €

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CALZONE

Salami, Prosciutto cotto, Ricotta, Fior di Latte, Tomatensoße

12,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LUCIFER

Fior di Latte, Salsiccia, Nduja, Knoblauch, Zwiebel, Oliven, Paprika, Kirschtomaten, Basilikum

12,50 €

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BRESAOLA

Fior di Latte, Rinderschinken, Rucola, Frischkäse, Kirschtomaten, knusprige Parmesanchips

13,50 €

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BELLA FRATELLI

Tomatensoße, Büffelmozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan, Kirschtomaten

13,50 €

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BURRATA

Fior di Latte, Kirschtomaten, Basilikum, Rucola, Burrata, Parmaschinken, Pesto, knusprige Parmesanchips

14,50 €

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DON VITO

Feinstes Kalbfleisch, Rucola, Kapern, Thunfischcreme, Kirschtomaten, Parmesan

15,00 €

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TARTUFO

Frischer Mozzarella, Scarmoza, Südtiroler Speck,frischer gehobelter Alba-Trüffel, Trüffelöl

17,50 €

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