Speisekarte von Montevino

INSALATE

INSALATA MISTA

Gemischter Blattsalat mit Wildkräutern in Himbeerdressing, Tomaten, Gurken, Zwiebeln

8,50 €

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INSALATA RUCOLA

Frischer Rauke-Salat, Champignons, Kirschtomaten, Parmesan-Späne, kaltgepresstes Olivenöl

9,50 €

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SUPPEN

CREMA DI POMODORI

Fruchtige Tomatensuppe, Gin-Sahnehäubchen Basilikum

7,00 €

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ANTIPASTI

BURRATINA

Burrata (cremiger Mozzarella), Rucola, Kirschtomaten, Parmaschinken, kaltgepresstes Olivenöl, gemahlener Pfeffer

14,50 €

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ANTIPASTI MONTEVINO

Italienischer Aufschnitt: Fenchel Salami, San Daniele-Schinken, Tiroler Speck, Toskanische Land-Salami und Pizzabrot

14,30 €

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CARPACCIO CIPRIANI

(Original nach Harry’s Bar Venedig) Geklopftes Rinderfi let mit Zitronen-Mayonnaise

15,00 €

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VITELLO TONNATO

(nach Original-Rezept des Haus Savoyen) Zartes Kalbfl eisch mit Thunfi sch-Soße, Kapern, gemahlener Pfeffer

14,00 €

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BRUSCHETTA

Geröstete Brotscheiben, Cherry Tomaten, Knoblauch, Oregano dazu kaltgepresstes Olivenöl

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PIZZA PANE

Pizzabrot mit Olivenöl und Oregano

6,20 €

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PASTA

PENNE AL PESTO

Penne mit Basilikum Pesto, Pinienkernen, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl

15,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPAGHETTI AGLIO OLIO

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini, Petersilie

12,00 €

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SPAGHETTI AL POMODORO

Spaghetti in Tomatensoße mit frischem Basilikum

12,50 €

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STROZZAPRETI GAMBERI

Strozzapreti mit Garnelen, Kirschtomatensoße und Rucola

17,90 €

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LASAGNA ALL’ ITALIANA AL FORNO

Lasagne

14,50 €

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PENNE LISCE ALL’ ARRABBIATA

Penne in pikanter Tomatensoße mit Petersilie

13,00 €

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RAVIOLI SPINACI & RICOTTA

Ravioli gefüllt mit Spinat & Ricotta in einer Butter-Salbeisauce

15,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LINGUINE CHEF

Linguine, Rinderfi letspitzen, Gorgonzolasauce

17,50 €

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MACCHERONI ALLA BOSCAIOLA

Maccheroni, Champignons, Erbsen und Schinken in einer Tomaten-Sahnesoße

17,50 €

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PIZZE

ROSSO

Tomatensoße, Knoblauch Oregano, kaltgepresstes Olivenöl

7,50 €

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MARGHERITA

Tomatensoße, Fior di latte*, kaltgepresstes Olivenöl, frisches Basilikum

9,60 €

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FUNGHI

Tomatensoße, Fior di latte*, frische braune Champignons

12,00 €

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VEGETARIA

Tomatensoße, Fior di latte*, gegrilltes Gemüse

14,00 €

vegetarisch

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TONNO

Tomatensoße, Fior di latte*, Thunfi sch, feine rote Zwiebeln

13,80 €

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SALAME NAPOLI

Tomatensoße, Fior di latte*, Salami Napoli, kaltgepresstes Olivenöl, Oregano

14,00 €

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SALAME PICANTE

Tomatensoße, Fior di latte*, Salami Calabrese, Chili-Öl, Oregano

14,00 €

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PROSCIUTTO

Tomatensoße, Fior di latte*, ital. Kochschinken, Oregano, kaltgepresstes Olivenöl

14,00 €

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SPINACI & SALMONE

Tomatensoße, Fior di latte*, Blattspinat, Lachs

14,00 €

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PARMA

Tomatensoße, Fior di latte*, Parmaschinken, frischer Rucola, gehobelter Parmesan, kaltgepresstes Olivenöl, gemahlener Pfeffer

16,00 €

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QUATTRO STAGIONE

Tomatensoße, Fior di latte*, Champignons, Schinken, Salami, Artischocken, Olivenöl, Oregano

15,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PIZZONE ALLA COSTA

Gefülltes lauwarmes Pizzabrot mit Rucola, San Daniele Schinken, Tomaten, marinierter Burrata und frischem Basilikum

18,50 €

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PIZZE BIANCHE

SALSICCIA

Fior di latte*, frische Salsiccia, gemahlener Pfeffer, kaltgepresstes Olivenöl

15,80 €

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PESTO

Fior di latte*, hausgemachtes Pesto di Basilico mit Pinienkernen, Auberginen, frische Kirschtomaten

14,20 €

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PIZZE VEGANA

VEGAN CHEESE

Tomatensoße, veganer Mozzarella, veganer Käse, Spinat, Kirschtomaten, kaltgepresstes Olivenöl

14,50 €

vegan

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VEGAN RUSTICA

Tomatensoße, veganer Aufschnitt, veganer Käse, Peperoni, kaltgepresstes Olivenöl, Pomodoro fresco

14,50 €

vegan

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EXTRAS

je

Chili | Kapern | Jalapenos | Knoblauch | Zwiebeln | Pilze | Oliven

1,80 €

vegan

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je

Artischocken | Getr. Tomaten | Gorgonzola | Salami Napoli | Fior di latte | Ananas | Prosciutto di Parma | Prosciutto Cotto | Parmesan | Anchovis

2,80 €

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DESSERTS

TIRAMISÚ

Hausgemacht nach Originalrezept

9,00 €

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WARMES SCHOKOKÜCHLEIN

Schokokuchen mit Früchten der Saison

8,00 €

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TARTUFO EIS

Schokolade oder Vanille/Nuss

6,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PANNA COTTA

mit Früchten der Saison, Fruchtspiegel

8,00 €

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SEMI-FREDDO à la Chef

Halbgefrorenes je nach Saison

8,00 €

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