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Kartoffel Ackerdemie

Mittelstr. 96
46514 Schermbeck

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Speisekarte von Kartoffel Ackerdemie

Zuletzt aktualisiert am 09.06.2022
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Ziegenkäse
mit Honig im Zucchini-Mantel gratiniert auf Kartoffelbrot und einem Salatbukett
10,50 €
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Reibekuchen, knusprig gebraten
mit hausgemachten Apfelkompott von frischen Äpfeln
7,80 €
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Gratiniertes Gemüsepfännchen(vegetarisch)
mit Oliven und Schafskäse
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffelrahmsuppe
mit Croutons und gebackenen Speck Streifen
4,90 €
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Niederrheinische Kartoffelsuppe
mit Mettenden und Majoran
4,90 €
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Reibekuchen, knusprig gebraten
mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich
11,80 €
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Große Ofenkartoffel
mit Champignons in Rahm gefüllt
10,50 €
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Große Ofenkartoffel
mit Scheiben vom Räucherlachs und Sauerrahm - Dip
10,80 €
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Kartoffel-Bruscetta
mit Tomate, Basilikum und Knoblauch
10,60 €
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Gefüllte Kartoffel
mit Parmesan überbacken mit frischen Champignons gefüllt
10,80 €
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Gefüllte Kartoffel
mit Parmesan überbacken mit Blattspinat und Schafskäse
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer Salatteller
mit gebratenen Putenbruststreifen und Kartoffelstroh
11,80 €
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Kartoffelschupfnudeln
mit gerahmten Pilzen Lauchzwiebel und frischen Kräutern (vegetarisch)
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffelomelett „Kartoffel Akademie“
mit Speck, Zwiebeln, Gewürzgurken und Ei
11,50 €
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Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“
an Stampfkartoffeln mit geschmorten Zwiebeln und Apfelscheiben
19,50 €
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Geschnetzeltes „Züricher Art“
mit Weißwein verfeinert an kleinen Schweizer Rösti serviert
17,50 €
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Kartoffelauflauf
mit gebratenen Lachswürfeln frische Kartoffeln mit Blattspinat, Lachswürfel und mit Butterkäse überbacken
18,80 €
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Kartoffelauflauf
mit Schweinefiletspitzen Schweinefiletspitzen mit Kartoffelscheiben, Paprikaschote und Frühlingslauch im Ofen gebacken
18,80 €
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Kartoffel – Gemüse - Auflauf
herzhaft abgeschmeckt und mit Parmesan überbacken
14,50 €
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Grüne Bandnudeln
mit gebratenen Scampis pikant abgeschmeckt mit Chili und Knoblauch
19,60 €
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Schweinefilet-Medaillons
in Portweinsoße und Broccoli und Röstkartoffeln
17,80 €
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Zartes Rumpsteak (ca. 250 g)
mit geschmorten Zwiebelringen und Röstkartoffeln
23,00 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit einem kleinen Salat und Röstkartoffeln
14,80 €
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Kross gebratene Blutwurstscheiben
mit geschmorten Zwiebeln und Röstkartoffeln
14,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Duett von Zander und Lachs
auf gerahmtem Blattspinat mit geschmorten Drillingen
18,80 €
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In der Kartoffelkruste gebratenes Buntbarschfilet
an Weißweinschaum, umlegt mit Broccoli
18,50 €
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Warmes Pflaumenkompott
mit Vanilleeis und Sahnedecor
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kartoffel Ackerdemie ist der 09.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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