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Waldblick

Schulstraße 12
77773 Schenkenzell

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Speisekarte von Waldblick

Zuletzt aktualisiert am 27.12.2021
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ein Glas Pino Blanc Sekt
mit Holunderblütensirup
4,20 €
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Schinken – Ricottaroulade
auf dem Salatbett mit Kracherle
28,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenmedaillons auf Ratatouille
Gemüse mit Basmatireis nur das Hauptgericht
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfelragout
mit Vanillecreme, Himbeersorbet und Buttermilchschaum

vegetarisch vegetarisch

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Kaninchenrücken unter der Walnusskruste
gebraten mit Feldsalat, Preiselbeeren und Kracherle
37,50 €
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Rinderfilet
mit Rotwein-Schalotten Butter, gegrillter Zucchini und Lorette- Kartoffeln nur das Hauptgericht
22,70 €
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Apfelragot
mit Vanillecreme, Himbeersorbet und Buttermilchschaum

vegetarisch vegetarisch

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Rinderkraftbrühe
mit gefülltem Flädle
6,00 €
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Barbarie
Entenkeule niedertemperaturgeschmort mit Orangensoße, hausgemachtem Apfelrotkraut und Kräuterschupfnudeln
19,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschgulasch
mit gebratenen Pilzen, hausgemachten Serviettenknödeln und buntem Salat
20,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feldsalat
mit gebratenem Speck und Kracherle
8,20 €
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Carpaccio von der Roten Beete
an Walnußdressing mit Feldsalatbouquette, Ziegenkäse und Brotchip
11,10 €
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit Parmesan, Salatbouquette, Butter und Toast
11,70 €
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Salatvariation
knackige Blattsalate mit Tomaten, Gurken, gebratenen Champignons und Putenstreifen und Kräutercracker
14,50 €
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Salat von Land und Meer
knackige Blattsalate mit Tomaten, Radiesle, gebratenen Rinderfiletscheiben und Garnelen, poschiertem Ei und Brot
18,80 €
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vegetarische Gemüsemaultaschen
mit Rahmpilzen und Käse überbacken vegane Spaghetti mit Gemüsestreifen
13,80 €

vegan vegan

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in hausgemachtem Basilikum
Kräuter Pesto
15,70 €

vegan vegan

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Puten-Pilzrahmgeschnetzeltes
mit hausgemachten Mandelbällchen und Brokkoli
15,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwabenpfännle
Medaillons vom Schweinelendchen und Putenbrust an Champignonrahmsoße mit hausgemachten Spätzle und buntem Salatteller
19,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu vom Schwein
mit Pommes Frites und buntem Salatteller
17,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
geschmortes Rinderbäckle
mit hausgemachten Spätzle und buntem
19,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten aus dem Rücken geschnitten
mit Bratensoße, Bratkartoffeln und buntem Salatteller
25,00 €
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Waldblickburger
Rindfleisch, hausgemachter Bun mit Salat, Tomate, Essiggurke, hausgemachten Dipp
11,50 €
0,70 € Bacon
0,60 € Röstzwiebeln
0,60 € Cheddar Käse
0,50 € Cole Slaw
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Pulled Beef Burger im Käse
Speck Bun, Cole Slaw, Salsasoße
12,50 €
0,60 € Cheddar Käse
0,70 € Bacon
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Forelle Müllerin
mit Mandelbutter, Salzkartoffeln und buntem Salattelle
18,20 €
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Norweger Lachsschnitte in Rieslingsoße
mit Spinat und buntem Nudeln
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldblick ist der 27.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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