Austermanns Landgaststube

Beim Kogelstein 2
89601 Schelklingen-Schmiechen


Speisekarte von Austermanns Landgaststube

Saure Kutteln mit Bratkartoffeln
12,80
Saure Kutteln mit Brot
9,50
Kleiner Salatteller bunt gemischt
mit Kräuterdressing verfeinert
4,50
Rinderschmorbraten
mit Spätzle und Salat
17,80
Erbacher Forellenfilet
in Butter gebraten, mit Cocktail Tomaten, Ehestettener Champignons und Kräuter verfeinert,dazu Kartoffeln
19,80
Schnitzel vom Landschwein „ Jäger Art“
mit Ehestetter Champignons Spätzle und Salate der Saison
17,80
Schnitzel vom Landschwein , paniert
dazu Pommes frites und Salate der Saison
15,80
Putensteak„ Pariser Art“
in Eihülle gebraten, mit Mandelbutter verfeinert, dazu Gemüse vom Markt und Kroketten
17,80
„ Schwäbische Schlemmerei „
Medaillons vom Landschweinefilet mit Champignonrahmsauce auf Spätzle angerichtet, dazu gemischter Salat
19,80
Urschwäbischer Zwiebelrostbraten
auf Speckkrautspätzle angerichtet
24,80
Rumpsteak „ Madagaskar“
mit grünen Pfefferkörner in Cognacrahmsauce dazu Gemüse vom Markt und Kroketten
27,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Austermanns Landgaststube ist der 28.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.