Speisekarte von DiVa Gourmet

Vorspeisen

Spargelsüppchen

mit Bärlauchklößchen

12,50 €

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Cocktail von Büsumer Krabben

mit Avocado, Gurke und Limette

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gratinierter Ziegenkäsetaler

mit karamellisierter Feige

17,90 €

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Räucheraal mit Sauerfleischgelee

Meerrettichcrème und Mesclunsalat

19,90 €

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Unsere Hauptspeisen

Pasta

mit gebratenem, deutschen Spargel und Parmesan

21,90 €

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klein

17,00 €

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mit Louisiana Flußkrebsen

24,50 €

20,90 €

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Mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern gebratene Garnelen

mit leichter Aioli und geröstetem Baguette

31,90 €

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klein

25,90 €

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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken in der Pfanne gebraten

mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren und kleinem Blattsalat

33,90 €

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Deutscher Stangenspargel mit zerlassener Nussbutter oder frischer Sauce Hollandaise und kleinen Kartoffeln

1 Portion (ca. 400g)

23,90 €

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mit Kochschinken oder Räucherschinken +

9,90 €

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mit kleinem Wiener Schnitzel +

16,90 €

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mit gebratenem Tagesfischfilet +

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Folgende Speisen inklusive einer Sauce und zwei Beilagen:

Gegrilltes Thunfischsteak „rare“

32,90 €

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Fischvariation

nach Tagesfang

28,90 €

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Gegrilltes Kalbskotelett

ca. 300 Gramm

44,90 €

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Rumpsteak vom Hereford Beef Rind

mit typischem Fettrand gegrillt

39,00 €

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klein

31,90 €

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Saucen

Paella Sauce, Kalbsjus, Kräuterbutter, Aioli, Beurre Blanc, Cafè de Paris Sauce

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Beilagen

Kartoffelstampf des Tages, Petersilienkartoffeln, Kräuterreis, Knoblauch-Baguette, Risoni-Nudelrisotto, Caesar Salad, Gegrilltes Gemüse, Mairübchen, Spicy Gukensalat, Bärlauch-Erbsengemüse

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Desserts

Variation vom Rohmilchkäse

mit Früchtebrot und Feigensenf

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4 Stück ca. 75 g

13,90 €

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6 Stück ca. 125 g

17,90 €

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Lauwarmer Schokoladen-Brownie

nach Hausrezept mit Walnüssen, Vanille Eis und Schlagsahne

10,90 €

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Vanille Crème Brûlée

mit marinierten Erdbeeren, Zitronensorbet und Basilikumschaum

12,90 €

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Unsere Kindermenüs

Rotes Meer

Tomatensuppe mit Sahnehaube

4,50 €

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Piratenquatsch mit Sauce

Pasta mit Tomatensauce

6,50 €

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Piratenquatsch mit Sauce

mit Schinkennudeln

6,90 €

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Goldene Schatztaler

Reibekuchen mit Apfelmus 1 Stück / 2 Stück

vegetarisch

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1 Stück

3,80 €

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2 Stück

5,50 €

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Süße Meuterei

Crêpes mit Zimt-Zucker oder Apfelmus

3,50 €

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Groß und Stark-Teller

Kleines Kalbsschnitzel mit Salzkartoffeln und Vichykarotten

8,90 €

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Fischfutter für kleine Piraten

Backfisch mit Risi Bisi-Reis und Remouladensauce

8,50 €

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Deftige Meuterei

Crêpes mit Kochschinken und Gouda

3,50 €

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Abenteurer-Schmaus

Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup oder Salatmayonnaise

8,50 €

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Bugs Bunny’s Knabber-Spaß

Kleiner Gemüse-Knabber-Teller

3,50 €

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