Speisekarte von Hotel-Restaurant Zum Ochsen

Zuletzt aktualisiert am 29.07.2025

KEIN SOMMER OHNE

Frozen Rosie

eiskaltes Trinksorbet aus badischem Weißherbst

3,80 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorneweg

leichte Pfifferlingcremesuppe

mit Kräuterhaube

7,80 €

vegetarisch

…den Sommer genießen!

Der Ochsenburger vom Angus-Beef

mit Cole Slaw, Tomaten, Röstzwiebeln, mittelaltem Gouda, Steak-House-Pommes, Aioli-Dip und BBQ-Soße

25,80 €

Eine bunte Sommer-Salatplatte

wahlweise mit:

Evergreens & Sommerhits

Das Ochsenkotelette

Ein 500g T-Bone-Steak mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip, Grillgemüse, Schwenkzwiebeln und BBQ Soße

32,00 €

Wildgoulasch

mit gebratenen Kräuterseitlingen, Williamsbirne, Preiselbeeren und Spätzle

28,80 €

25,80 € als kleinere Portion

Geschnetzeltes von der Putenbrust

in feiner Champignonrahmsoße, hausgemachte Spätzle

24,80 €

21,80 € als kleinere Portion

Schollenfilet

mit Kartoffelschnee, leichter Joghurt Remoulade Blattsalaten und knusprigen Brickteig-Segeln

26,80 €

23,80 € als kleinere Portion

„Ochsenpfanne“

Schweinemedaillons auf Spätzle, überbacken mit Champignonrahm, Knusperspeck & Käse

25,80 €

22,80 € kleine Ochsenpfanne

Schnitzel paniert (Schwein oder Pute)

mit Pommes-Frites und brauner Bratensoße

21,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Leberle vom Rind -geröstet oder sauer

dazu Bratkartoffeln

20,80 €

18,80 € als kleinere Portion

Dessert

…Eis geht immer !

Hof-Eis aus der Schwarzwälder Eismanufaktur in Wolfenweiler

summer MENU d’été

Schnitzel paniert (Schwein oder Pute),

Pommes-Frites, Bratensoße

21,80 €

19,80 € kleine Portion

„Ochsenpfanne“

Schweinemedaillons, Spätzle, überbacken mit Rahm und Käse

25,80 €

22,80 € kleine Portion

Ochsenburger

Cole Slaw, Tomaten, Röstzwiebeln, Gouda, Pommes-frites, Aioli, BBQ-Soße

25,80 €

vegetarisch

Schollenfilet

Kartoffelschnee, Remoulade, Blattsalate und Brickteig-Sege

26,80 €

23,80 € kleine Portion

Wildgoulasch

Preiselbeeren, Pfifferlinge, Spätzle

28,80 €

25,80 € kleine Portion

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Zum Ochsen ist der 29.07.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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